Ҳиндустон (ва ё палак matar, агар шумо хоҳед) як табақи растанӣ ва вирусии равғани зукоми зукпо ва нахўд дар як чошнии помидор асоснок аст. Дар ин дорухат, палак (спанак) ва маст (нахўд) бо омехтаи вазнин аз хўроки њиндї, аз он љумла тухмиҳои зањролуд, коркарди пиёз, шир, туршакл ва каме пурмазм истењсол мекунанд. Шумо метавонед, ки иншооти берунаро аз он хориҷ кунед, агар шумо сарчашмаи он набошед, бе тағир додани аслии хӯрок.
Азбаски ин дорухат matar дар равған сабзавотро ба ҷои геофарин истифода мебарад, он гиёҳхор, вегетативӣ ва gluten-free (танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки ҳанутҳои шумо gluten-free нестанд).
Барои хӯрокхӯрӣ, як навъи сабзавоти сабзавотро дар якҷоягӣ бо тухмии тухмиҳо дар қадами якум, ё барои варақаи ғайрирасмӣ илова кунед, шумо метавонед панирҳои панирии панирии ҳиндӣ (ё ивазкунандаи панели панелӣ ) -ро истифода баред. як панел matar palak.
Барои хӯрокхӯрӣ барои хӯрокхӯрӣ ва вегетаҳои ғизоӣ ба Ҳиндустон паймоиш кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 teaspoons равғани растанӣ
- 1/4 қошуқи тухмии тухмҳо
- 1/2 помидор помидор
- 4 CUPS навсозиҳои тару тоза ё 1 қуттии спанак, яхбандӣ
- 2 teaspoons хокаи coriander
- 1/4 қошуқи хокистарӣ
- 1/4 қошуқи. карам масал
- Пӯсти turmeric Pinch
- Намак, мечашонем
- 1 қошуқи ширини ангур
- 1 помидор нахўд сабз, ё консерва ё яхкардашуда ва сабзавот
Чӣ тавр бояд кард
Дар гармии миёнаи миёна, равғани дар як saucepan ҷойгир кунед ва илова кардани тухмии тухмҳо. Ба туфайли тухмии тухмии «поп», ки тақрибан як ё ду дақиқа мегирад, иҷозат диҳед.
Пас аз тухмии зардобӣ пошида, каме гармиро ба миёка кам карда, сипас равған помидорро илова кунед, ба шӯр кашонед. Баъд, илова кардани спанак ва гармии то он даме, ки спанак хуб хуб, тақрибан аз даҳуноҳу понздаҳ дақиқа.
Ҳангоме, ки исфанчиён рехтанд, ҷаримаи боқимонда - хокаи корношоямӣ, хокаи гул, каракати карам, хокаи туршӣ, намак ва чарогоҳҳои ширинро ба ҳам мезананд.
Пас аз он ки ҳанутҳои хуб омехта, нахўд сабзро илова кунед ва барои 5 дақиқа пухтан ё танҳо то он даме, ки лозим ояд, шӯред.
Ба испазири Ҳиндустон ва нахуд равған бо равғани ширӣ ва нимтайёр.
Мисли қабул кардани хӯрокҳои хашароти Ҳиндустон, аз қабили ин равғани мастакҳо? Дар ин ҷо якчанд хӯроки хўроки равғанӣ ва вегетавии Ҳиндустон барои кӯшиш кардан:
- Суханҳои самбӯсаи гиёҳҳои сабзавот
- Samosked chopped paste with peas and potatoes
- Coconut равғанҳои тару тоза
- Vegan naan (flatbread Ҳиндустон)
- Сабзавотҳои мукааб ҳиндустон (subji)
- Порчаҳои панелҳо
- Tandoori-рехтани зардолуи тиллоӣ
- Aloo matar (картошка ва нахўдҳои Ҳиндустон)
- Ҳатто тухмиҳои хўроквории Ҳиндустон бештар
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 100 |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 166 мг |
| Карбогидратҳо | 13 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 6 г |