A breakfast of Mexican breakfast, chilaquites (chee-lah-KEE- lays) tortillas unused untitled tuna a base to delillate a variety of toppings suits. Пӯсти коса ва ё ашкро ба чорпоҳо (ҷуворимаккаҳои анъанавӣ, балки орди имконпазирро интихоб кунед, агар шумо хоҳед), сипас онҳоро дар равған то даме, ки онҳо каме қаҳваранг ва ғарқандаро меоранд. Як бор салат, ки мурғҳо дар як чошнии diced, ки метавонанд аз сурх ҳаловат ба сехи сабзӣ ҷолибе ба ҳар гуна тағйирёбии mole ва болотар аз крема ва панир хӯриш панир.
Баъзе ашёҳо офтобҳоро ҳамчун шикамеранд; то он даме, Дигарон танҳо дар компютери шумо компонентҳо якҷоя карда мешаванд, баъзе аз душвориро нигоҳ медоранд. Шумо метавонед дар тамоми Мексика, аз ҷумла тухмии пухта ё чӯҷаҳои пошида ва хорпӯши ҷигархӯрии chorizo дар байни Мексика ва ҳамсарон шинос шавед. Пиёз пиёз, шалғамчаи зиччи, киланро, ва оташи аксар вақт табақро пӯшидааст. Ин нусхаи осон бо мурғи мурғи бастабандӣ оғоз меёбад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon равғани растанӣ
- 2 то 3 коса шикамҳои шиканҷа (тақрибан 30 чип) аз гилем *
- 1 1/4 CUPS сосили сабз ё сурх
- 1/2 коса помидор пора карда шуд (fresco queso or cotija)
- 2 tablespoons кремикии Мексико (ё яхмос равған мунтазам бо рагҳои шир)
Чӣ тавр бояд кард
- Нишон додани як ШМШ frying калон бо равғани растанӣ; онро гарм кардани гармии миёна ва гармшударо то шимморҳои нафтӣ месанҷад.
- Пур кардани чӯҷаҳои tortilla дар пӯст.
- Ба зудӣ salsa рехтед, ки дар таркибҳо ва кам шудани гармӣ ба миёна-паст. Тақсимани чиптаҳои дар чошнӣ, тоқатфарсо, то ки chips баъзе аз моеъи ва мулоим, барои тақрибан 10 дақиқа.
- Ба рукнҳои байни ду плита ҷудо кунед; нисфи панир пошидани ҳар як ва боронеро бо нисфи крема пошед.
* Тоза кардани чубучаҳои калони ҷуворимакка барои мурғи бастабандӣ тавассути буридани онҳо ба тасмаҳо, таркибашон дар 375 F равғани растанӣ то заҳри ширин, ва онҳоро дар постгоҳҳои коғазӣ ё қоғазҳои қишлоқи онҳо сард мекунанд. Ҳамон тавре, ки бо chips-хариди харидорӣ кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 963 |
| Total Fat | 30 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 113 мг |
| Sodium | 282 мг |
| Карбогидратҳо | 126 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 23 г |
| Протеин | 48 г |