Барои ҳақиқат пухта шудани оро бо polonaise , ифодаи фаронсавии «дар тарзи Лаҳистон», ин Лаҳистон-Style Гулкарам (polafka kalafior) бояд бо тухмҳои сахт-пухта пухта, breadcrumbs, parsley ва равған пӯшонида шаванд.
Дар инҷо, гулкарам пухта шудааст ва ҳамчун сарлавҳаи саросар тасвир шудааст. Ман тухмро тарк карда, онҳоро бо бодом ва бодиён бурида (ман дар parsley мондааст).
Ин як тасвир осон аст, ки мумкин аст дар микроэдрад омода карда шавад ва аз 15 дақиқа то оғози анҷом меёбад.
Ба муҳокимаи таъсири итолиёвии Италия оид ба сабзавот дар пухтупази Полша, пас аз он, ки пас аз таркиби дорухонаҳо нигаред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 гулкарами калон (гул ва шӯр)
- 4 tablespoons равған
- 4 tablespoons бодом (биносту решакан)
- 4 tablespoons боғҳои хушк
- Биноҳои: parsley ва бодиён бурида
Чӣ тавр бояд кард
- Ҷойгиркунии 1 каллаи калони шохдор ва тозашаванда, тарафи рост, дар як равғани майдаи бо як зарф. Иловаи 1/4 пиёла об. Тафтиш ва микроэгарро дар 8 дақиқа баланд. Бигзор гулкарам нишаста, дар микрометра пӯшида, ҳангоми кушодани ресмонҳо тайёр кунед.
- Дар ҳамин ҳол, дар як skillet хурд, 4 tablespoons равған гудохта ва 4 tablespoons бодиринг биносту бурида, пухта slowly ба қаҳваранг. Дар 4 tablespoons растаниҳои хушк тар кунед ва тақрибан 1 дақиқа ё то пӯлод пухтан.
- Хориҷ гулкарам пухта аз як пухтупаз пухта, зуд дренажӣ ва ҷойгиршавӣ ба плита. Spoon бекормондагон breadcrumbs бар болои ва пошидани бо parsley ва бодиён бурида.
Таъсири Итолиё
Сабзавотҳое, ки аз сабзавот ва сабзавоти растанӣ дар Полша то 1518 то вақте, ки Маликаи Бона Сруса, нахустин подшоҳи Итолиё, ки подшоҳи подшоҳии Синдисунд (Zygmunt), ки ҳамчунин Сомисдони қадим ном дошт, ба дунё омада, онҳоро ба ватанаш табдил дод.
Бисёр калимаҳои порсӣ барои сабзавот, дар асл, бевосита аз итолиёвӣ (тухмпӯшакҳо), помидор (помидор) ва сақат (салат) гирифта шудаанд. То ин рӯз, сабзавотҳо ҳамчун włoszczyzna ё "Итолиёи Итолиё" маълуманд, włoski калимаи Лаҳонро "Итолиё" номид.
Гулкарам чист?
Гулкарам, дар беҳтарин дар фасли тирамоҳу зимистон, дар якҷоягӣ бо брокколи, дигар, чашмаҳои Брюссел, карам , horseradish , rutabaga , kohlrabi , шалғам ва дигарон низ сабзавот мехӯранд.
Сабзавотҳои боқимонда бо антиоксидантҳо, нахи, витаминҳо, минералҳо, ба осонӣ ба воя мерасанд ва одатан харидани хуб мебошанд.
More about à la Polonaise
Одатан гулкарам ва asparagus омодаанд. Барои Poles, тухм сахт-пухта ва parsley решакан одатан берун рафта, бо шумо бо breadts фишурда. Дигар хӯрокҳои полезӣ, ки табобати опозитсияро ба даст меоранд, тухмҳои тухм ва шӯрчаҳои ширинро аз хӯрокҳои дар Венесуэла дар Санта Моника, Calif истифода мебаранд. Намунаи дигар сабзавоти сабз à la polonaise Ман парваришро бо ин Венгрия Стипенди Рӯдакӣ Рӯдакӣ тарроҳӣ мекунам.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 156 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 20 мг |
| Sodium | 77 мг |
| Карбогидратҳо | 11 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 5 г |