Витамини хӯроквории хӯроки чорво аз варамҳои хӯроки чорво, ки гармии 115 грамм Fahrenheit (46 дараҷа гарм) надорад, иборат аст. Ҷузъҳои ин парҳез, ки "озуқаворони хом " номида мешаванд, боварӣ доранд, ки ғизои болотар аз ин ҳарорат ба ферментҳои худ ва аз ин рӯ маблағи назарраси ғизои онҳо маҳруманд ва ба организм зарароваранд, дар ҳоле, ки хӯрокҳои бесифат фармоишҳои зиндагӣ ва ғизои мувофиқро таъмин мекунанд.
Протестантҳои хӯроки ашёи хом даъво доранд, ки барои хӯрдани ашёи хом, аз ҷумла талафоти вазнин, энергияи бештар, пӯсти равшан, беҳбуди ҳозима ва беҳбуди умумии саломатии фаровон вуҷуд дорад. Бисёре аз мардум мефаҳмонанд, ки онҳо «ашёи хоми баланд» ё фоизи муайяни ашёи хомро дар хӯроки худ нахӯранд, масалан, "75% хӯроки хом" ё "90% хӯроки хом". Якчанд нафар одамон ба парҳези маҳсулоти ширӣ машғуланд, вале аксарияти хӯроки вирусӣ пайравӣ мекунанд. Ғизои хом дар тӯли солҳои охир бо рестораҳои ашёи хоми дар аксари шаҳрҳои калон кушодашуда афзоиш ёфт. Ин ҳолат дар он аст, ки агар ин тамоюл ба ин ҷо мондан бошад, ё ин ки дигар гузаштан аст.
Хӯрокхӯрӣ чӣ гуна хӯрок мехӯранд?
Чизе, ки хӯрокҳои ашёи хом дорад :
- Ҳама мева ва сабзавот
- Чормағз ва тухмӣ
- Ангурҳо
- Решаҳо, сабзавотҳои реша ва помидорҳо
- Гиёҳҳои нав ва ҳанутҳои хом
- Ногаҳон
Бодиринги хӯроки ашёи хом ин молҳо дар ҳолати корношоям ва беэътибории худ дар бар мегирад ва ғизои бисёр ғизои дигарро дар бар мегирад. Ғизои хом низ ҳамчунин шарбати мева ва сабзавоти тару тоза ва дар таркиби онҳо низ чойҳои ангурро дар бар мегирад.
Аксарияти одамоне, ки парҳези вирусро риоя мекунанд, миқдори маҳдуди озуқа , ки баъзе коркардро ба вуҷуд меоранд , то он даме, ки коркарди он ғизои ғизоро аз 115 дараҷа дошта бошад.
Баъзе аз ин ашёи хоми коркарди ашёи хом:
- Равғанҳои салқин
- Зайтунҳои нокофӣ
- Решаи хӯшаи "milks"
- Ғизоҳои хӯрокворӣ, ба монанди miso , қимиё , ва sauerkraut
- Ширки равғании сафед
- Нӯшокиҳои помидор (помидор)
- Мева ва сабзавоти хушк
- Сирко ва хӯрокҳо дар сирко шифобахшанд
- КАЗООТИ КАФОЛАТНОМА (шоколади ашёи хом)
Ҳамчунин нигаред:
- Равғани хўроки ширин
- Амвоҷи равғанӣ Vegan
Баъзе мубоҳисаҳое ҳастанд, ки оё баъзе чизҳо дар ҳақиқат ҳақиқат ҳастанд ва дар ҳақиқат хоси хӯроки ашёи хом низ мувофиқанд ва бисёриҳо аз хӯроки худ аз хӯроки худ маҳруманд, ҳатто агар онҳо хом бошанд. Агар шумо барои хӯрок тайёр кунед, беҳтар аст, ки дар канори пӯшида ҳушед, ва як табақе, ки шумо медонед, 100% хом, ба монанди равған ё меваи мева.
Чӣ тавр озуқаворӣ хомӯш кардани хӯроки худро тайёр мекунанд?
Омодагӣ ба хӯроки хом дар аксар мавридҳо равшан аст, ки ба сифати "ҷустуҷӯ" номида мешавад. Ҳисси зиёди ашёи хоми хўроки ашёи хом барои коркард ва тайёр карданро талаб мекунад, бисёр хӯрокҳо кам ё кам нестанд, ба монанди хӯриш ё меваи тару тоза. Агар шумо табъи хӯрокҳои хомро омӯхта бошед, эҳтимол шумо мехоҳед, ки як камера ва протсесси протсесси хурдро дар ҳадди ақал дошта бошед ва мехоҳед, ки ба деграатори хӯрокворӣ сармоягузорӣ кардан мехоҳед. Бисёре аз хӯрокҳо барои гидретратори вирусӣ , чӯбҳо ва кукиҳои вирусии вегетативии vegan истифода мебаранд. Шумо инчунин метавонед барои истеъмоли шарбати мева ва сабзавоти тару тоза зукомро харед.
Ҳамчунин нигаред: 10 Таҷҳизот барои хӯроки тару тоза дар Веган
Харид барои хӯрокҳои хом
Хӯроки хом дар ҳама ҷо аст! Мева ва сабзавот дастрас аст, аммо шумо метавонед дар гирду атроф барои гуногун нависед. Бозори деҳқонон барои истеҳсоли гиёҳҳо кӯшиш кунед ва бозорҳои қавмӣ барои меваю сабзавоти экзотикӣ бино кунед. Аксарияти мағозаҳои ғизои солим ҳоло қисмати хуроки хом доранд, ки шумо метавонед нонҳои ширӣ, кукиҳо ва дигар хӯрокҳо ва муносибатҳоро пайдо карда метавонед. Оё ҷустуҷӯи он ки шумо ҷустуҷӯ мекунед? Интернетро фармоиш кунед. Sunfood.com яке аз қадимтарин ва калонтарин лавозимоти ашёи хом дар интернет мебошад. Онҳо шоколадҳои хом доранд , superfoods , нафт Coconut ва танҳо дар бораи ҳама чиз.
Ҳамчунин нигаред: Хӯроки шом Шӯҳрат