Ин як дорухатест, ки барои заҳмати тарзи бразили Бразилия дар шиша аст. Ин мӯйҳои лазизи бо буз ва сабзавот сабзавот хизмат мекунанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 килограмм (900 г) домани шалғамро бурида, ба 2 тасмаҳои васеътар бурида буред
- 1/2 коса (120 мЛ) равғани зайтун
- 1/4 коса (60 мл) пиёз, minced
- 2 дона сирпиёз, minced
- 2 tablespoons (30 мл) сирко шароби сурх
- 2 tablespoons (30 мл) пӯлоди барге пӯлод пӯлод
- 2 tablespoons (30 мл) намаки баҳр
- 1 tablespoon (15 мм) қуттиҳои тару тоза
- 1 қошуқи (5 мл) ќаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
- Равғани гармии гармии миёнаи гармии баландро дар бар мегирад. Захираҳои пӯлассаи рангҳо ба решаҳо ва ҷойҳо дар бораи 3-4 дар зарфҳои металлӣ калон аст.
- Ба гил ва ҷойгир кардани 4-5 дақиқа дар як тараф. Вақте, ки гӯшт ба воситаи (ҳарорати дохилӣ дар байни 155-165 дараҷа F.) пухта мешавад, аз гармӣ ва хидмат дур кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 573 |
| Total Fat | 41 г |
| Fat пурбор | 11 г |
| Набзи фарсудашуда | 23 г |
| Холестерин | 129 мг |
| Sodium | 2,446 мг |
| Карбогидратҳо | 9 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 42 г |