Бисёр заҳматҳои Moroccan, дар асл, сафҳои сабзавоти пухташуда, ки ба монанди dips маъқул мешаванд. Дар байни маъхазҳои зебо , зичии зардии бодом, помидор, ва мӯйҳои Moroccan . Шумо, албатта, бисёр фарқиятҳо пайдо кунед, чунки куккҳо на танҳо дар таносуби онҳо ба помидор, балки дар робита бо мавсимӣ ва ниҳоӣ мутобиқат мекунанд.
Ин нусхаи қаламфури қалбаки дар якҷоягӣ бо помидор ва бодинҷон зарур аст . Сабзавот бо сирпиёз, гиёҳҳо ва равғани зайтун, то он даме, ки онҳо метавонанд ба консерва-гулӯла монанд карда шаванд.
Гарчанде, ки шумо зукукро ҳангоми заҳролуд кардани пӯст бедор кардаед ва бо рехтани бодинҷон дар як бригадир қаноат кунед; Ин метавонад дар якҷоягӣ бо қаламфури ҳангоми тайёр кардани компонентҳои дигар анҷом дода шавад Агар шумо хоҳед, ки гармии каме илова кунед, зеро баъзеи мо дар хонаи ман кор мекунанд, як пиҷаки ширинро ба шиша партофтан, бо ҷигарбандони дигар.
Зафар қаноатманд аст, ки ҳама чизро аз худ ҳаловат мебахшад, вале он одатан ба хӯрокҳои асосӣ, аз қабили алюминий , моҳии пухта ё левактҳои ғалладонагиҳо пешниҳод карда мешавад .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 блоги калон (ё 2 миёна)
- 2 қаламфури гӯшти сабз
- 3 помидор калон
- Опсия: 1 ва 2 адад филфил
- 4 то 6 дона сирпиёз (биносту решакан кунед)
- 1/3 пиёла решакан тару тоза ва / ё parsley
- 2 teaspoons paprika
- 1 tablespoon зира
- 1 1/2 қошуқи намак
- 1/3 косаи равғани зайтун
- 2 tablespoons шарбати лимӯ, ё ба бичашонем
- Опсияи: 1 навъи пилак
Чӣ тавр бояд кард
Растаниҳои сабзавот
1, Броиманатонро ба ҷои беҳтарини худ пешвоз гиред. Лавҳаи нонпазӣ бо фолгаи алюминӣ.
2. Ногаҳон аз бодинҷон ва буридаи он дар нисфи дарозии. Онро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед.
3. Тақвимро аз қаламфури сабз, бурида дар нисфи нисфи ва хориҷ кардани тухмиҳо. Қаламфури пӯстро ба пӯсти пӯсида баред, онҳоро бо дасти худ тасаввур кунед (ё онҳоро зарур аст , ки онҳоро пора кунад), то ки онҳо ҳамвор шаванд.
4. Зарфҳои сабзавотро дар давоми 10 дақиқа то 20 дақиқа тарозед, ё то он даме, ки пӯстҳо дар қаламфаҳмии торик кошта мешаванд ва бодиққатанд ва бодинҷон ба сӯзишворӣ. Агар қаламчае, ки пеш аз бодомаҳоро ба итмом расад, онҳоро ба пластикк бардоред, вақте ки бодинҷон ба анҷом мерасад.
Забурро созед
- Дар ҳоле ки бодинҷон ва қаламфури шаффоф аст, омода кардани компонентҳои боқимонда. Пӯст, насли ва помидор chop. Ба онҳо ба қаъри чуқур интиқол дода, илова кардани сирпиёз, равған, равғани зайтун, об ва ҳанут.
- Пӯшед пӯст аз қаламфури қалбакӣ; онҳоро ҳамзамон чаппа кунед ва онҳоро ба skillet илова кунед. Бо spoon, ҷарроҳӣ аз гӯшти бодинҷон қаҳваранг, партофтан ба clumps калон тухмҳо. Чоп ё пашшакро бичашед пас онро ба skillet илова кунед. Пӯстро нест кунед.
- Абрҳоро барои компонентҳо якҷоя кунед, skillet ва тобистонаи гармии миёна барои тақрибан 20 дақиқа, якчанд маротиба шӯр.
- Истифодаи миқдор ё сабзавотро барои пошидани ва помидор помидор ва бодом пухта , шарбати лимӯиро илова кунед, ва пухтупаз, пӯшида, барои кам кардани маводи моеъро истифода баред. Дар баъзе мавридҳо борон ва гармиро дар гарм нигоҳ доред, агар лозим ояд, барои пешгирӣ кардани садақа кардани садақа зарур аст .
- Бичашед ва истироҳат кунед. То он даме, ки зулол ба масофаи зебо монанд карда шавад (шумо бояд онро ба миқдори ҳамвор дар маркази дӯзандагӣ таҳрик кунед).
- Хӯроки гармро бо гарм ва хунук хизмат кунед. Як parsley тару тоза ё борише аз равғани зайтун ҳамчун либос истифода бурда мешавад. Қаламфури майдакаҳои майдашуда мумкин аст, ки дар равған ҳамчун равған барои хӯриш пешниҳод карда шавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 194 |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 596 мг |
| Карбогидратҳо | 19 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 4 г |