7 Бадии пухтупазро ба шумо лозим аст, ки шумо ба вайроншавии он ниёз доред

Ҳама хатогиҳо мекунанд, хусусан, вақте ки мо аввал роҳи худро дар гирди ошхона пайдо мекунем. Аммо агар мо ба ин хатогиҳо такрор накунем, онҳо метавонанд одатан чун одатҳо ба воя расанд. Агар шумо яке аз ин услубҳои пухтупази бадро гирифтаед, он вақти ҷанҷолро барои онҳо мешунавад.

• 01 аз 07

  Шумо намуред

  Дар ин сурат, ин гуноҳи шумо нест. Сӯзишвориҳо дар стеволютери миёнаи хона метавонанд 7,500 BTU-ро ташкил диҳанд, дар муқоиса бо 30,000 то 35,000 BTU, ки фароғатгоҳҳои фароғатгоҳро намоиш медиҳанд. Ин ҳайратовар нест, ки банкаҳои шумо гарм намешаванд.

  Ин барои шумо мушкил аст, ки шумо барои ба даст овардани хӯроки кофӣ ба хӯрокхӯрӣ кӯмак кунед, ки маънои шуморо аз либосҳои мураккабе, ки тавассути бренди сафедаҳо, инчунин ранг ва ороишӣ инкишоф медиҳанд, гум кардаед.

  Ҳамчунин, равғанҳои равғанин дар атрофи шаппази садақа, ки дар бистараш гӯш мекунанд, садақа мекунанд, вале ба ҷои он ки пухтупазро суст мекунад, ба гум кардани матоъ, ранг ва мазза оварда мерасонад.

  Шумо бояд барои норасоии гармии худ имконият диҳед, то имконияти хӯрокхӯриро пеш аз илова кардани вақтҳои иловагӣ барои лӯлаҳои худ гарм кунед.

  Роҳи дуруст: Шаффофияти гармии гармии миёнаи гарм то як қатор обхезиҳои об ва сарпӯшҳо дар атрофи болои ШМШ. (Ба равған пеш аз санҷидани равған илова кунед, ё онро тафсон кунед.)

• 02 аз 07

  Шумо ғизои худро беэътиноӣ мекунед

  Бо seasoning, мо маъно намак . Ва он дар табиат ҳангоми тавлиди намак ба ғизои шумо эҳтиёт шавед. Баъд аз ҳама, шумо метавонед ҳамеша бештар илова кунед, аммо шумо онро наметавонед қабул кунед. Ҳар касе, ки кӯшиши комилан бенатиҷа аст, инро медонад.

  Аммо лутфан, барои муҳаббати гамбӯс, бигзор, ки ба шумо тарсед. Вақте ки ба намак меояд, аксари хӯрокҳо мегӯянд, ки "мавсими бичашонем", яъне, бифаҳмед, ки шумо бояд намакро бичашед. Вале он ҳамчунин маънои онро дорад, ки шумо бояд ҳисси худро ба даст оред. Ба ибораи дигар, ҳангоми баромадан бичашед.

  Ва он ба маводи ғизоӣ низ вобаста аст. Шумо мавсими борикро барои грант ба ҳамон мавзее намефаҳмед, ки шумо ба як чошнии мавсимӣ, ки шумо кам кардани нақша доред. Донистани он ки то чӣ андоза зиёдтар намакро илова кардан лозим аст, ва чӣ замоне, ки онро илова кардан лозим аст, масъалаи асосӣ аст.

  Бо вуҷуди ин, шумо метавонед бо ғизои номутаносибат ба оилаатон ва меҳмонони худ пеш аз он ки ба он хизмат кунед, ба шумо лозим аст, ки дар вақти зарурӣ фаромӯш накунед.

  Роҳи дуруст: Мавсими даромадан. Ва намакро барои пухтупаз барои макарон, биринҷ ва картошка фаромӯш накунед!

• 03 аз 07

  Шумо дорухоро намефаҳмед

  Ин метавонад яке аз одатҳои бадтарини пухтупаз бошад, ва он ба ҳама гуна натиҷаҳои ногувор оварда мерасонад. Оё шумо ягон бор тайёр кардани дорухо оғоз кардаед ва пас аз он, ки шумо яке аз компонентҳо ҳастед, ёфтед? Шумо чи кораед? Онро тарк кунед? Метавонад кор накунад. Чизи дигарро иваз кунед? Боз, аз он вобаста аст, ки чӣ гуна аст, ва чӣ шумо ба ҷои он истифода мекунед. Ҳама чизро кашида, ба мағоза мебаред? Албатта, то он даме, ки он рӯзҳои ҷашнвора нест, ва шумо дар танӯр ва ё симметрӣ дар болои ҳаво намебошед.

  Ё дар бораи он вақт шумо барои ягон чизи хӯрокхӯрӣ хӯрок хӯрдед, аммо танҳо як бор шумо оғоз кардед, ки ҳар чизи лозимро барои дар як шабонарӯзӣ буридан лозим буд?

  Ин мисолҳои аз ҳад зиёди дилсӯзиҳои нолозима ҳастанд, ки шумо худро пеш аз оғози он дор кардан мехӯред. Дар сурати каме аз ҳадди аксар ба воситаи часпандае, ки ҷустуҷӯи асбобе, ки ба шумо лозим аст, аз байн меравад, ки агар шумо аввалин дорухоро хонда бошед, шумо медонистед, ки онро омода кардааст. Бо вуҷуди ин, он вақт барои вайрон кардани ин одати аст.

  Роҳи дуруст: Пеш аз оғози оғоз аз дорухат ҳамаи роҳро хонед. TWICE.

• 04 аз 07

  Хӯрокхӯрии ошхонаатон ҳастед

  Бадтарин қисми кордони пӯсидаи коснӣ аст, ки онро он қадар шустушӯйтар ва тазриқи хӯроки шумо кам мекунад. Ин он аст, ки онро ба шумо осонтар мекунад .

  Ин барои он аст, ки вақте шумо бо кордҳои вазнин кор карда истодаед, шумо бояд сахттар пахш кунед, то ки компонентро бо компонентатон маҷбур кунед. Ва он гоҳ, ки шумо фишорро бештар истифода мебаред, печидатар аст, ки сангро сар кунед. Танҳо шумо ба худ буриданиед, шумо худатро бурида, барои он, ки шумо вазнинии зиёдро ба корд кашидед.

  Акнун, ин маънои онро надорад, ки шумо бояд донед, ки чӣ тавр ба кордони худ равған кунед . Мутахассис метавонад онро нисбатан арзонтар кунад. (Гарчанде ки шумо бояд омӯхтед, ки чӣ тавр ба коркарди пӯлоди шумо дар пӯлоди корд ронед ).

  Аммо, новобаста аз он, ки сӯзишворӣ мекунад, боварӣ ҳосил кунед, ки на танҳо ба кордони нави тиллои шумо ба чекдиҳанда такя кунед. Бо дастҳои плотка муҳофизат кунед, ё бо асбҳои худ дар блоки пластикӣ ҷойгир кунед, бо кунҷҳои дур аз чӯб.

  Роҳи дуруст: Пиряки худро шуста нигоҳ доред ва онҳоро дуруст нигоҳ доред, то ин ки дар он мемонанд.

• 05 аз 07

  Шумо нусхабардорӣ кунед

  Боз, хатогиатон пурра нест. Бисёре аз хӯрокҳо миқдори ордро дар пиёлаҳо меноманд, аз ин рӯ, ҳайратовар нест, ки одамон ордро ба таври худ чен мекунанд. Аммо он ба натиҷаҳои ноустувор оварда мерасонад, бо сабаби он, ки косаи ченкунӣ ба як халтаи орд роҳҳои ногувореро барои чен кардани он медиҳанд.

  Ва ба ғайр аз дигар соҳаҳои санъати хӯрокворӣ, нонпазӣ хеле ғамгин аст, ки мардуме, ки онро чашм мепӯшонанд, кӯшиш мекунанд. Махсусан ордро ба шумо метавонад ба 30% -и орд иловагӣ диҳад. Ин дар навбати худ ба кукиҳои сахт, пирожни сахт ва pancakes rubbery меорад. (Ба ёд оред, ки шумо ба он орд меоед.)

  Беҳтарин роҳи он аст, ки миқдори рақамӣ истифода барад. Танҳо дар хотир доред, ки як косаи орд 130 грамм аст ва пас аз он вақте ки дорухат ба як пиёла орд муроҷиат мекунад, шумо 130 грамм ордро хубтар меҳисобед. Барои фраксияҳои коса, танҳо тақсимоти кам (65 грамм барои ним пиёла, ва ғайра).

  Роҳи дуруст: Миқдори орд бо миқдори рақамӣ .

• 06 аз 07

  Шумо беназири худро дар инжинер нигоҳ доред

  Умуман, эмулятсия ба хӯрокхӯрии хӯрокхӯрӣ хуб аст. Ҳарорати хунуккунанда афзоиши бактерияҳоеро, ки метавонанд хӯрокҳои шуморо вайрон кунанд ё шуморо ба бемор расонанд. Чаро ҳамаи чизҳоро refrigerate не?

  На он қадар зуд. Пеш аз ҳама, зарур нест. Ҳарорат танҳо яке аз шаш омилест, ки ба афзоиши бактерияҳо мусоидат мекунад . Нишон ва протеин ду ҳастанд; Ба бактерияҳо лозим аст, ки барои тавлиди ҳам мувофиқ ҷуброн карда шаванд.

  Ва дар ҳоле, ки равған як ғизои баландсифат ҳисобида мешавад, он дорои сафедаи кам аст. Пас, як сатили равғанро дар ҳарорати хонагӣ тарк кунед, ҳатто як ҳафта онро напардозад ё ба шумо бемор шудан хоҳад расонд. Шумо бояд аз муқовимате, ки аз оксиген ва нур ҳосил мешавад, нигоҳ доред, аммо табақчаи равғании намак ба он нигоҳубин мекунад. Ки ин маънои онро надорад, ки шумо барои тоқии равған то боз ҳам паҳн кардани равғанҳо мубориза баред.

  Роҳи дуруст: Равғанпояро равғанро дар қабати дар равған равғанӣ бо як зарф нигаҳ доред.

• 07 аз 07

  Шумо "Тавсия медиҳанд, ки шумо имтиҳон кардед"

  Мисли хӯрокҳои шустани сабзавот барои тоза кардани он, бо назардошти вазнинии шадиди гӯшт ва ба онҳо тендер бештар тазаккур додан аст. Баъд аз ҳама, ҳеҷ кас мехоҳад, ки аз коркарди сақфҳои худ дар шустани пойҳои пойафзоли пӯшида истифода кунад.

  Мушкили он аст, ки методҳое, ки шумо барои ноил шудан ба ҳадафи он нодуруст истифода мебаред. Махсусан, marinating.

  Касе, ки дар он ҷо вуҷуд дорад, ба фикри он, ки маринатсия кардани гӯшти он ба тендер кӯмак мекунад, масъул аст. Онҳое, ки ба онҳо лозим аст, бояд ҷазои содиркунандаро ҳамчун ҷазо бихӯранд.

  Натиҷа он аст, ки он кислотаҳо дар маринад (дар шакли шарбати ситрусӣ, сирко ва ғайра), ки ба тифлони алоқаманд дар гўшт ёрӣ мерасонанд, ки онро сахт месозад. Мутаассифона, ин нодуруст аст . Acids намакро намеписанданд, ки онро сахттар мекунанд. Ин аст, ки чаро чаро тифл кор мекунад - кислота дар маринти маринатсияҳои сафедаҳо дар баҳрҳои баҳрӣ, асосан онро бе гармӣ пухтааст.

  Ин маънои онро надорад, ки шумо бояд гӯштро парвариш накунед. Marinating add flavor. Аммо ҳеҷ миқдори маринатсияҳо ба таназзули вазнини тендер гӯш медиҳад.

  Роҳи дуруст: Истифода аз кӯшиш кардани озуқа тавассути маринатсия, ва ба ҷои яке аз ин се усул истифода баред .