Яке аз хатогиҳо дар хонаҳои аз ҳама маъмулӣ пешгирӣ
Ба он бовар кунед ё не, яке аз хатогиҳои маъмултарин дар хонаҳо барои тайёр кардани ғизои худ пеш аз он, ки ШМШ гармтар аст.
Хушбахтона, ин мушкилоти осон барои пешгирӣ кардан аст, зеро ҳамаи корҳое, ки шумо кардан мехоҳед, дақиқан дақиқтар аст барои дақиқаи иловагӣ, шаффофияти шумо бояд ба ҳарорати мувофиқ мувофиқат кунад.
Вақти навбатӣ шумо дар як тарабхонаи ҳастед, ки шумо метавонед дӯконҳоро аз бино ё ошхона дидан, лентаҳои худро тафтиш кунед.
Шумо шояд эҳтиёткорони алюминийи истифоданашудаи батареяҳоро дар паҳнҳои сӯхтагӣ бо забончаи хурди оташин дар зер пайдо кунед (ё шояд дар боло ё болои оҳан). Овози дар боло баланд нест, аммо он қобилияти баланд дорад, то оне, ки тухмҳо гармтаранд, вақте ки пӯлод барои як дарвоза дастрас аст. Вақте ки фармоишҳо сар ба рехтанд, қаҳвахона вақт надоранд, то нишастан ва интизори худ барои гарм кардани он бошанд.
Чизҳо ва чӯбҳо бояд зуд зуд пухта шаванд
Ва чаро ин муҳим аст? Агар шумо пӯлоди хукро пухта кунед ва панел хеле сард аст, он танҳо он ҷо нишаста дар ҳоле, ки паноҳ ба таври оҳод шод мегардад. Баъд аз он ки шумо мебинед, афшураьоро дидед, ва он афшураьо пас аз он, ки ШМШ кай ширинтар мегардад, аз ин сабаб боиси шустани он мегардад, на ба жанр. Вақте ки шумо фишурдани онро мебинед, шумо бояд ранги хокистарии мурғро бинед, ба ҷои оне, ки crispy қаҳваранг зебо зебо бояд дошта бошад.
Ба назар мерасад, ки тухмии тухмии гўштро бояд ҳарчи зудтар пухта, то ки онҳо тенис бошанд.
ШМШ сард аст, ки гӯшти он давомнокии зиёдро дар гармии зиёд мегузорад ва он дар натиҷа сахт мешавад.
Veggies-ро барои пневматики гарм талаб мекунад
Ин ҳамон бо равғанҳои sautéeing . Илова кардани сабзавот ба камераи хунук ба онҳо хавфноктар аз sauté оварда мерасонад, ки ба шумо сабзавот, муздиҳо, сабзавотҳо ва ғалладонагиҳое,
Шумо мехоҳед, ки тортанакҳоро зуд зуд пухтан гиред, то ки онҳо хушбӯй, хушбӯй ва дурахшон ранг кунанд. Кадом, боз, маънои онро дорад, ки бо истифода аз шӯр гарм.
Вақте ки пухтупазед, Тозакунии об бояд Насби
ШМШ барои пухтан ба тухм гарм аст. Шумо мехоҳед, ки фарбеҳро ба равған оғоз намоед, то фавран тухмро сар кунам. Агар он кофӣ гарм бошад, тухм асосан аз равған берун аз роҳ мегузарад, то равған дар болои тоз аз тухмтар аз он зери шамол мезанад. Ин маънои онро дорад, ки тухмии шумо сангин аст.
Умуман, шумо мехостед, ки тухмро дар як ШМШ гарм бо каме фарбеҳро дар он пухтед - ин тухмро пухта, инчунин тухм пошид . Дар равған метавонад равған ё равған бошад. Равғани равшаншуда интихоби хуб аст, зеро шумо метавонед онро бӯй кунед, бе он ки сигоркашӣ кунед .
Аммо аз ҳад зиёд истифода набаред. Қариб 1/8 дюйм дар қаъри чап аст. Бештар ва тухмии шумо равған хоҳад буд; камтар ва онҳо мепӯшанд.
Дар хотир доред, ки вақте ки тухм барои лаззат бурдани вақтро дорад, шумо бояд барои гарм кардани он барои кам кардани вақти кораш, то он даме, ки сӯхта намешавад.
Кадом гарм кофӣ гарм аст?
Ин саволи асосӣ аст. Як бор ба ман маслиҳат медиҳам, ки одамонро барои гарм кардани 5 дақиқа то 10 дақиқа баланд бардоранд. Чӣ хеле ки ман фаҳмидем, ин аст, ки агар шумо пӯпечи электро дошта бошед, пас шумо метавонед ин панелро вайрон кунед.
Мутаассифона :(
Пас ман чӣ тавсия медиҳам, ки шумо гармии худро аз гармии миёна то гармшавӣ то даме, ки обхези об сӯзад ва гиреҳ дар атрофи болои ШМШ истодаед. Боварӣ ҳосил кунед, ки ин санҷишро пеш аз он ки шумо равғанро ба шӯр илова кунед, ба ҷои дигар равған гармтар мешавад.
Дар ниҳоят, шумо вақтро пешакӣ пешакӣ барои равғани худ ва шӯраи дилхоҳатон муайян карда, ба шумо лозим нест, ки обро истифода баред. Ман метавонам бигӯям, вақте ки пизишка танҳо бо роҳи дидани роҳи гармии шиммор аз рӯи рӯшноӣ омода аст.
Ғайриқонунӣ ба Қоида
Бале, ин се намунаҳоро дидааст, ки чаро чаро пеш аз хӯрдани хӯрок шумо гармии худро давом медиҳед, аммо истисноҳо вуҷуд доранд? Дар асл, ҳа.
Вақте ки шумо фарбеҳро аз як порчаи гӯшти гандум, аз қабили пӯсти пӯст ва ё лӯбиёи мурғ, шумо воқеан мехоҳед, ки бо шӯр сард оғоз кунед ва ба таври тезтар ба гармӣ бирасед.
Ин ҳамон аст, барои бекон аст. Агар шумо аз бекон пухта дар як skillet, он бояд сард барои оғоз. (Аммо ёдовар мешавад, ки роҳи беҳтарини пухтан аз бекон аст).
Масъалаи дигар ин аст, ки шумо пиёдагардед . Пиёз бисёр дар об доранд, ва шумо мехоҳед, ки ба таври қаноатбахш ҳамаи он обро пухта, то ки қанди сафед дар пиёз метавонад сипосгузорӣ кунад. Ва ба шумо лозим аст, ки суст равед, зеро қиморҳо дар бораи 310 ° F caramelize сар мекунанд, аммо об аз 212 ° F ҳарорати гарм надорад. Пас, мо онҳоро дар як шиша сард оғоз оғоз ва ба таври оҳиста ба ШМШ гарм ва пухта онҳоро бодиққат бар гармии кам. Онҳоро зудтар пухтан мехоҳед ва шумо ба варақҳо мепазед, вале об имконият надиҳад, ки пеш аз пиёз ба сӯхтан оғоз шавад. (Бо роҳи, cooker сусттар як воситаи бузург барои caramelizing пиёз аст).