Вазифаҳои компонентҳо аз дақиқаҳои ченак дақиқтаранд
Вақте, ки ба нонпазӣ, тарозуи компонентҳои шумо нисбат ба истифодаи андозагирии ҳаҷм, ба монанди пиёлаҳо ва пашмҳо хеле дақиқтар аст. Агар шумо ягон пешвои тухмии хеле зич дошта бошед, ё хеле хурд, ё шояд ба боло зада, ҳамаи он мушкилоте, ки аз чен кардани орд худ нодуруст аст, пайдо мешаванд.
Ва шумо шояд эҳсос накардаед, ки ин корро мекунед.
Чашм махсусан мушкил аст, зеро тарзи оддии ченкунии он ба таври ноустувор аст.
Агар шумо ба орди бандаро бо косаи ченкунӣ бандед, шумо аз як косаи худ дар як косаи худ бештар аз он, агар шумо онро аз печка ба пиёла сар кунед.
Ҳамчунин, ордҳои фарсуда дар ҳаво бештар дар он ҷойгиранд, ҳамин тавр орд каме дар як косаи орд фосила аст. Бо ҳамаи ин тағйирёбандаҳо, косаи орди орд метавонад дар ҳар ҷое, ки аз 100 то 150 граммро дар бар гирад, дошта бошад. Ҳамин қадар барои дақиқ.
Аз тарафи дигар, 130 грамм ҳамеша 130 грамм аст, ё не, ҷарроҳӣ, spooned, sifted ё ҳама. Ва он аҳамият надорад, ки он орд, орд ё орди торт аст. Граммҳо грамм мебошанд.
Вазнро дар пухтупаз
Дар дигар соҳаҳои санъати хӯрокворӣ, ин дараҷаи дақиқ хеле муҳим аст. A дорухо муваффақ нест ё муваффақ нест, чунки шумо 27 лӯбиёи сабзро на 30 сол истифода бурд. Аммо бо пухтагӣ, шумо танҳо бо хӯрокхӯрӣ кор намекунед, шумо бо формулаҳо кор карда истодаед.
Нашрҳои тиҷоратӣ барои ҳамаи компонентҳо дар таркиби онҳо, масалан тухм, равған, шакар, намак ва ҳатто содаи нонпазӣ ва содаи нонпазӣ истифода мекунанд .
Дар хона, ки мо дар миқдори калон кор намекунем, барои намаки тухм ё порча нон надорем - миқдори хеле кам доранд. Тухмҳо ва tablespoons барои он хуб аст. Аммо вақте ки ба орд меояд, бо истифодаи хеле зиёд ё хеле кам метавонад воқеан ба дорухат таъсир расонад, аз ин рӯ, дар ҳадди ақал, шумо бояд ордаро аз худ дур кунед.
Ва ин маънои онро дорад, ки шумо мехоҳед миқдори рақамиро ба даст оред, ки метавонад ба грамм гузошта шавад ва беҳтарине, ки бо номи "dare" номида мешавад, ки ба шумо коса дар миқёс ва сипас онро сифр гузоред. Яке аз истифодабарандагон тақрибан 12 млрд.
Кадом як косаи нону чуқур дорад?
Шояд чизи муҳиме, ки шумо бояд бидонед, ин як пиёла ордро барои 125 - 130 грамм вазн дорад. Вазни вазнини гуногун дар марҳилаҳои гуногуни орд фарқ мекунад, аммо агар шумо 130 граммро истифода баред, шумо комилан дуруст ҳастед. Пас аз он вақте ки дорухат ба як пиёла орд муроҷиат мекунад, танҳо 130 грамм вазн дорад ва шумо ҳамаи онҳоро маҷбур карда метавонед.
Ман кӯшиш мекунам, ки хӯроки навро бо грамм нависед ва он метавонад шакар ва равғанро ё кӯтоҳтар кунад. Азбаски шумо ҳеҷ гоҳ намедонед, вақте ки касе аз як дорухо офарид, ки чӣ тавр онҳо ордро баҳо доданд. Агар онҳо орд ва ордро парешонанд, андозагирии шумо аз байн хоҳад рафт. Аммо агар дорухои 130 грамм мегӯяд ва шумо 130 граммро истифода мебаред, шумо мефаҳмед, ки дуруст аст.
Шумо низ бояд бечунучараи ширини шуморо низ гиред
Оё шумо ягон бор қуттиҳои ширинеро, ки дорухона барои як пиёла (ё якчанд миқдори дигар) "шакл" қаҳвахона меномед? Оё шумо ягон бор фикр мекардед, ки барои нигаҳдории он лозим аст? Ва аз ҳама муҳим, оё шумо ягон бор ба ҳайрат омадед, ки оё он кофӣ ҳастед?
Сиёвуши Браун пур аз поизҳои ками ҳаво аст, ки ташкил карда шудааст, зеро гулӯлаҳо бо помидорҳо пӯшонида мешаванд , ки онҳоро ба ҳама гуна роҳҳои ғайриоддӣ муттаҳид месозад.
Пойгиркунии шакарҳои қаҳваранг аз ҳаво ҷамъ меоварад, то як косаи шакар қаҳваранг дар як пиёла шакар дар бар гирад.
Ё ин ки идея аст. Ҳақиқатан ин аст, ки ҳеҷ кас «қуттиҳои» қаҳварангро бо ҳамон тарз ҳамон тавре, ки шакарҳои аз ҳама маъмултарини инсулин истифода мебаранд, қабул мекунад. Ин дар навбати худ метавонад на танҳо ба тарзи ширини шумо, балки материкаи онҳо таъсир кунад; чӣ гуна онҳо часпидаанд; он ҳатто метавонад онҳоро ба ҳадди аксар (ё каме) паҳн кунад.
Ҳалли инҳо: Тарозуи қаҳвахонаи худ! Як пиёла шаккаи "печонидашуда" 200 грамм вазн дорад. Аз ин рӯ, аз 200 грамм (ё қисмати он барои 1/2 коса, 1/4 коса ва ғайра) 200 грамм андоза кунед, ва шумо ҳатто ба он ғавғо намебаред. Ҳаво вазн надорад, то 200 грамм шакар қашшоқӣ ҳамеша як миқдори каме, пӯшида ё не.