Дар забони юнонӣ: ελιόψωμο, мегӯянд: eh-lee-OHP-so-мох
Зайтун ва нон ... чӣ омили асосӣ дар нонрезии юнонӣ метавонад бошад? Ин дорухат барои нони зайтун метавонад бо зайтунҳои юнонӣ сиёҳ ё сабз сохта шавад.
Барои нусхаи наве, ин ҷоро ангушт занед: Зироат Зайтун | Eliaxomo
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 3/4 ounces / 200 мл об (гарм)
- 2 1/4 teaspoons хамиртуруши хушк (1 пакет)
- 3 1/4 коса
- орд дар ҳама ҷо
- 1 қошуқи намак баҳр
- 2 teaspoons шакар
- 4 teaspoons равғани зайтун
- 1/3 литр / 150 г
- Зайтунҳои юнонӣ (coarsely бурида)
Чӣ тавр бояд кард
Хушк кардани хамиртуруши дар оби гарм.
Дар як косаи калон, якҷоя орд, намак, шакар, равған ва омехта. Иловаи об / хамиртуруши илова кунед ва дар рӯи сардиҳои сабук баста, то даме, ки хамир ҳамвор бошад ва даст ба даст надиҳад (қариб 20 дақиқа).
Хамаи формуларо ба як нонвойи калон ва ҷойгиркунии шиша ё қуттиҳои ширӣ дар ҷои гарм, бо селлюлоза ошхона тозакунанда ва имкон дорад, ки 40 дақиқа зиёд шавад.
Хомӯш поён хамир, илова зайтун, ва knead то зайтун дар тамоми хамир тақсим.
Оғозро ба 395 ° (200 ° C) пешкаш кунед.
Хамирро ба 4 қисм ҷудо кунед ва ба шаклҳои нон табдил диҳед . Дар болои ҳар як нон дар 3 ё 4 ҷойҳо ҷойгир кунед, дар шафати ширини пухта дар ҷои гарм ҷойгир кунед, каме пӯшида, имкон медиҳад, ки қариб 20 дақиқа.
Оғоз дар миёнаи миёна дар 395 ° (200 ° C) барои тақрибан 20 дақиқа. (Нишон бояд ҳангоми сӯрохи даруни даруни чап пӯшад.)
Ҳосил: 4 нонест, ки нонҳои зайтун дорад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 52) |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 158 мг |
| Карбогидратҳо | 5 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |