Фокусҳо ночор (лӯбиёиҳои сиёҳ) степлетаҳои клиникии Мексика мебошанд ва оддӣ гиёҳхорӣ ва вегетавӣ мебошанд. Ин варақи лӯбиёи сигарии сиёҳ пурқувват ва оддӣ тайёр аст, гарчанде пухтани лӯнҳо чанд вақт ва чанд қадамро мегирад. Vegan лӯбиёи сиёҳ барои табақаи калони Мексико ё пур кардани burritos боқимондаҳои сиёҳро месозанд.
Лӯбиёи сиёҳ дар ҳақиқат бояд решакан карда нашавад, ва баъзе шафтолаҳо сахт ранҷ надоданд. Интихоби шумо ин аст - шумо метавонед лўбиёро резед ё ин қадами худро давом диҳед, хусусан, агар шумо вақти кофӣ надоред.
Агар шумо ҳеҷ гоҳ аз лӯбиёи сиёҳ пухта нашудед, шумо аз байн меравед. Беҳтарини frijoles fresholes хеле аз ҳама чизест, ки аз як метавонад меояд!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 литр хушк карда шудааст
- 2 қаламфури занги сабз (парвариш ва кишт), тақсим карда мешаванд
- 8 пиёла об
- 1 пиёз миёна (семоҳа)
- 2 дона сирпиёз
- 1 қошуқи хушк
- 1 қошуқи хокистарӣ
- 1 барг Бейс
- Намак барои бичашонем
- 1/4 косаи шароби сафед хушк
- 1 tablespoon сирко шароби сурх
- 1 tablespoon шакар
- 1/4 косаи равғани зайтун
Чӣ тавр бояд кард
- Агар шумо лӯбиёҳоро шуста, лӯбиёи сиёҳ, 1 лампаи сабук ва сабукро 8 пиёла об дар як шӯрбо калон ё деги калон дошта, барои 8 соат ва ё дар як шабонарӯз реза кунед. Агар шумо лӯндаҳоро шӯр накунед, ин компонентҳоро якҷоя кунед ва қадами навро давом диҳед.
- Ба лўбиё, ќаламфури ва об ба напазед биёед, баъд фавран гарм ба як тобистон ва пухтан, барои 1 1/2 соат, ё то он даме, ки лӯбиё қариб тамокукашӣ гиранд.
- Омезиши чошн, софрот , бо пайваст кардани ќаламфури калтаки сабз, пиёз, сирпиёз, заҳрогин, заҳрогин, барге халиҷӣ, ва каме оби ошомиданӣ дар blender. То он даме, ки омехта ҳамвор аст, омезед.
- Суффитро ба лӯбиё илова кунед. Боз ба напазед биёед, сипас фавран гарм ба камобӣ кам кунед.
- Ба намак, шароб, сирко ва шакар илова кунед. Барои тобистона, кашида, то омехтаи лаблабу тақрибан 2 соат зиёдтар давом кунад.
- Пеш аз он ки хизмат кунед, равған зайтунро илова кунед. Хушк кардани биринҷии пӯсида.
Бо иҷозати китоби Cook Cook Cooking Compost.
Зироатҳои иловагӣ ва доруворӣ Мексика Веган
Мисли ин дорухо? Роҳҳои дигари шавқоваре ҳастанд, ки барои биринҷ ва лӯбиёҳо , инчунин якчанд хӯрокҳои равғанӣ ва вегетарии хушсифат доранд. Яке аз ин рукнҳо як кӯшиши зеринро диҳед:
- Mango ва salsa шафтолу
- Тазкираи телевизионии даҳ дақиқа
- Анҷилада дар зарфе
- Биринҷ Мексика осон
- Ананираи сиёҳ
- Guacamole
- Шӯрчаҳои шоколади Мексика
- Филиппинҳои сабзавот
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 208 |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 37 мг |
| Карбогидратҳо | 31 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 9 г |