Чӣ тавр ба таркиби парранда, моҳӣ ва ғалладона

Дар хӯрдани равған дар омехтаи намак пеш аз он ки шумо онҳоро пухтан, лаззат, мазҳаб, ва вақти пухтупазро коҳиш диҳед. Агар ин як чизи хубе бошад, пас он вақт барои фаҳмидани асосҳо дар бораи ҷилавгирӣ аз он аст.

Гӯшти ширӣ раванди пиршавии солимии ғизо мебошад. Консентратсияи сахт дар гӯштҳои намак таъмин карда шуданд, ки пеш аз пайдоиши слайдҳо дар роҳҳои дарозмуддат ва опозитсияҳои ҷангӣ гирифта шудаанд. Имрӯз, брендинг ҳадафи нав дорад.

Бо истифода аз миқдори каме намак омехта бо дигар хӯшаҳо ва гиёҳҳо, ҷавоҳирот метавонанд бо гӯшти гиёҳӣ бираванд.

Химия пас аз ҷилдгирӣ хеле осон аст. Гӯшт аллакай дорои об намак дорад. Бо итолиёне, ки дар як моеъ бо консентратсияи баланди намак меандешанд, намакоб ба гӯшт рехта мешавад. Ҳар гуна мазза, ки ба намакоб илова карда мешавад, ба гӯшт бо об омехта гузаронида мешавад. Азбаски гўшт бо рутубати иловагї бор карда шудааст, он гоњ њамчун пўсти пўст мемурад.

Раванди бренинг осон аст, вале баъзе банақшагириро мегирад. Вобаста аз андозаи он чизҳое, ки шумо мехоҳед бияндешед, он метавонад то 24 соат ё зиёдтарро гирад. Агар шумо ҳамагӣ як парранда мехоҳед, шумо низ метавонед аз 6 то 12 соат дар байни ҷавоҳирот ва пухтупаз иловатан мехоҳед. Агар шумо хоҳед, ки паррандаатон як пӯсти тиллоӣ дошта бошад, он бояд дар яхдон барои якчанд соат пас аз он, ки онро аз намакоб берун кунед, бинед, ки гӯшт метавонад аз тарӣ аз пӯст бирӯяд.

Раванди асосии асосии брендинг ба 1 литр намак масофа (бе йод ва ё иловаҳои дигар) ба 1 gallon об ворид мешавад. Роҳи дигареро, ки ин консессияро муайян мекунанд, бо тухм хом аст. Девори беҳтарин дорои намаки кофӣ барои шинонидани тухм хом дорад. Шумо бояд ба қуттиҳои кофӣ ниёз доред, то комилан аз гӯшт берун набаред, ки ягон қисми он аз моеъ нест.

Баъзе чизҳо метавонанд ба таркиб монанд бошанд, то ки дар зери он бошанд. Гӯшти намак қариб як соат дар як пунта. Хориҷ аз намакоб (аз намакоб истифода набаред) ва дағалро барои пешгирӣ кардани намаки барзиёдро тоза кунед.

Пас чӣ шумо бояд намакоб? Танҳо дар бораи ҳар гуна гӯшти шумо интихоб кунед . Парранда, махсусан фоида аз банавор , новобаста аз он, ки чӣ тавр шумо ба он пухта метавонед. Роҳҳои калон, ресмонҳо ва ҳама чизҳое, ки шумо мехоҳед тамошо кунед, беҳтар аст, ки аввалин шуда бошад. Аммо ин фақат як варианти калон нест, балки як фикри хуб барои хӯрок, ки оё шумо сигор мекашед, рехтед, равед ё онҳоро fry.

Зарфҳои маъмулӣ аз 1 пиёла намак барои ҳар gallon об (ё дигар маводи моеъ) иборат аст. Бо муайян кардани ҳаҷми об ба шумо зарур аст. Барои ин корро ба шумо гӯш кардан лозим аст ва онро дар зарфе, ки шумо истифода мебаред, ҷойгир кунед. Ин контейнер метавонад ҳама чизест, ки ба осонӣ ба гӯшт мувофиқат мекунанд, вале хеле калон нест, ки шумо бояд бештар аз намакобе, ки ба шумо лозим аст, тайёр бошед. Консерваҳои пластикӣ, донаҳо, косаҳои пӯлоди пӯлод , қуттиҳои барқароршуда ё ҳар гуна маводи ғайриозуқа кор мекунанд.

Пас аз он ки чӣ қадар моеъ лозим аст, бояд аз ҷӯшидани 2 пиёла об барои ҳар як пиёла намак оғоз кунед, ба шумо лозим меояд. Пас аз он, ки пошед, илова намак (ва шакар, агар шумо бо истифода аз шакар истифода бурда мешавад) ва то абрҳоро гиред.

Илова кардани ҳанут ва гиёҳҳо. Равған бо моеъи боқимонда (бояд хунук шавад). Тозер бояд ҳамеша пеш аз ба итмом расидани гӯшт бошад, пас шумо бояд пеш аз он, ки гӯштро хӯрок диҳед. Шумо намехоҳед, ки намакобро гӯшт бихӯред.

Дар ин маврид, шумо метавонед компонентҳои дигар намак ба монанди афшураҳо ё буридани меваҳои илова кунед. Пӯшед ба гӯшт ба намакоб. Шумо метавонед тегро ё дигар чизҳои вазнинро барои нигоҳ доштани он истифода баред. Муҳим аст, ки ягон қисми гўшт ба ҳаво намерасонад. Намакҳои равғани намак бактерияҳоро мекушанд ва гӯштро аз шӯриш нигоҳ медоранд, вале он кор намекунад, агар қисмҳои гӯшти пӯстро берун кунанд.

Занҳои намак қариб 1 соат дар як дақиқа дар яхдон. Муҳим аст, ки ҳама чиз сард аст. Миқдори муайяни вақт тағйир меёбад. Гӯштҳои мухталиф мисли парранда ё баҳрҳои баҳрӣ зарур нестанд, то он даме, ки гӯштҳои пӯст мисли тангоинҳои хук ба вуҷуд оваранд .

Чанде пас аз ҷадвал истифода баред, то ки шумо муддати чанд муддат намакинед. Дар хотир доред, ки дарозтар шумо намакоб, қавӣ қавӣ хоҳад буд. Агар шумо аз барангехтани шумо бо якчанд гўшт шўрхояшро тамом кунед.

Пас аз он ки гӯшт дуруст аст, онро тоза кунед. Агар шумо як консентратсияи баланди намакро дар намакоб истифода бурдед, ё агар дар қабати намак намебинед, ба шумо лозим меояд, ки дубора ҳамвор кунед. Дар акси ҳол, шумо метавонед чӯҷаҳои гӯштро ба гил, сигор ва ё тару тоза нигоҳ доред. Бо вуҷуди ин, парранда комил аст. Барои гирифтани як пӯсти мурғ, пӯсти бадан, тамоми паррандагон бояд аз намакоб хориҷ карда шаванд, ки дар фолгаи пластикӣ ё пластикӣ пӯшонида шуда, дар яхдон ё дар давоми камтар аз 12 соат гузошта мешавад.

Брайн Таймс

I do not know

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба намакоб, вақти он аст, ки ба тасаввурот рӯй. Пеш аз ҳама, ба шумо об лозим нест. Чӣ? Ин дуруст аст. Ҳар гуна моеъ барои бренд кор мекунад. Шумо метавонед як ё як қисми обро бо хоҳиши дилатон иваз кунед. Шир, пиво, афшураьои мева (махсусан себ ин себ аст), ё сиркоцо барои тамоми намак хуби намакобро барои намакобанд. Албатта, шумо намехоҳед, ки пулро дар як гилон ё ду пиво ё шароб барои як намакоб сарф кунед, вақте ки шумо анҷом дода истодаед. Ин аст, ки чаро аксари одамон обро барои аксарияти намакҳо истифода мебаранд, вале миқдори ками моеъи дигарро барои мазза илова кунед.

Як чизи дар хотир аст, вақте ки якҷоя як намакоб аст, ки ҳолати кимиёвии моеъ аст. Бо илова намудани майитҳо бо шарбати ситрусӣ ё сирко, шумо синтези намакобро месозед. Ин гўштро омехта мекунад, вале агар ин хеле қавӣ бошад, он метавонад гўштро ба mushroom табдил диҳад. Агар шумо истифода бурдани ин намуди намакобро огаҳ кунед, вақти кофта шудани вақтро кам кунед.

Барои харидани ҷавоҳирот, тасаввур кунед, ки шумо бо истифода аз резиши харгуна истифода мебаред , аммо ба ҷои иваз кардани резиши бесифат шумо фақат ба он намак илова кунед. Раванди бренди дар коркарди зироат аз ресмони пӯлод ба гўшт беҳтартар кор мекунад.

Пас аз он ки шумо моеъи интихобкардашуда ва косаи намаки косераро ба як gallon илова кунед, он вақт барои илова намудани мазза. Ҳар гуна алафи, ҷигар, ширин, мева ё сабзавот кор хоҳад кард. Баъзе шафтолаҳо ба тарзи шӯрбофӣ, ки бо илова кардани сабзавот дар якҷоягӣ бо тамоми peppercorns, донаҳои сирпиёз, пиёз ба равған ва ҳар чизи дигар хуб бо гӯшт истифода мешавад.

Танҳо маҳдудкунии ҷилвати шумо тасаввуроти шумо мебошад. Озмоиши калидӣ ин аст, ки яхдон ва ҷавфҳои кушодро кушоед ва омехта кунед.