Муайянкунӣ: Пеш аз ҳама, ман мегӯям, ки ду калимаҳои қабулшудаи ин калимаро қабул мекунанд. Пеш аз ҳама Барҷашма аз як табақ хӯрок иборат аст, ки аз тамоми (ё қисмати хуб) ҳайвон (одатан хук) сӯзанро дар як муддати тӯлонӣ пӯшонидааст. Barbecue is also a event or gathering, where people gather together to celebrate and eat Barbecue (first definition).
Инҳо асосан тавсифоте, ки шумо дар бисёр забонҳо пайдо мекунед.
Аммо, имрӯза барвақт раванди тайёр кардани ғизо, ки талаботро дӯзандагӣ, ҳарорати паст ва муддати тӯлонӣ талаб мекунад. Гӯштҳое, ки одатан барои барбите интихоб карда шудаанд, инҳоянд, аммо бо ҷӯраҳои ҷигар, пишак, рибо, гиёҳҳои ширин, рехтани гўшҳо ва дигар гӯшти гов ва хук. Barbecue is also the event or dinner, ки дар он ғизо хизмат карда мешавад.
Албатта, шумо дар ин ҷо одамон ба градусҳои герб мефиристанд, вақте ки онҳо град газро мегӯянданд. Шумо шунидед, ки одамон мегӯянд, ки хамбургҳо ва сагҳои санг дар ғалладонашон хизмат хоҳанд кард. Ҳақ аст ва танҳо як чизи муайян, ки ман фикр мекунам, ки матлуб аст, ҷамъоварӣ, хӯрок, мубодилаи вақт, озуқаворӣ ва ҳамшафрӯзӣ аст. Барбеке одамонро муттаҳид месозад ва онҳоро хушбахт мекунад. Barbecue дар бораи вақтҳои хуб, дӯстон ва баъзан, дар бораи ғизо аст.
Ҳамчунин маълум аст, ки: пухтупаз
Баррасии алтернативӣ: BBQ, Bar-B-Que, Барбека, Бар-БQ, Que, Q