Барои Украина, ки асосан масеҳиёни православӣ мебошанд, Писар як рӯзи истироҳати динии муҳимтарин аст. Ин аст, ки чӣ гуна онҳо ин ҷашни муқаддасро ҷашн мегиранд.
Ҳафтаи муқаддас
Православии тропикӣ як вақт аз худкушӣ ва бепарвоӣ аз ҳама гӯшти парранда, парранда ва маҳсулоти онҳо мебошад. Дар баъзе оилаҳо, тухм, панир, шир, равған ва ҳатто моҳӣ иҷозат дода намешавад. Палс рӯзи якшанбе ( Shutkova Nedilia ) охири Қарзи қайд мекунад.
Шахсоне, ки филиалҳои сиёҳшаклро мешунаванд (растаниҳои аввала), ки дар як калисо дар ҷои палмҳо, ки дар Украина вуҷуд надоранд, хеле гарон ва арзишманданд. Онҳо ба хона оварда шуда, пас аз нишонаҳо ва тасвирҳои муқаддас ҷойгир шудаанд. Пас аз он ки Палуб Апрел аз рӯзҳои хидматҳои динӣ ва омодагӣ ба ғизо пешгирӣ мекунад, рӯзи душанбе.
Панҷшанбе ва Ҷумъа хуб
Пеш аз он, ки Қӯрғонтеппа ( Velykyi Chetver or Stress Khrysta ), ки иқдоми Масеҳро қайд мекунад, ҳама чиз бояд тоза карда шавад, боғҳои шиноварӣ, корҳои саҳроӣ, либос барои якшанбе, масҷидҳо ва ҳамаи пухтупаз ва пухтупаз тайёр карда шаванд. Пас аз рӯзи Панҷшанбе, ҳеҷ коре иҷро намешавад. Ба ҷои ин, ба хидматҳои динӣ диққати махсус дода мешавад, ва ба наздикӣ дар хона хонаҳои ношоямро ба монанди пӯшидани либосҳо ва ғайра.
Дар рӯзи ҷумъа ( Velykodnia Piatnytsia ), калисо аксар вақт параженсианиро, ки барои ибодаткунандагон дар дуо ба Масеҳ тааллуқ доранд, тасвир мекунад.
Хушбӯии сабадҳои хӯрокворӣ ( Sviachenia ) дар рӯзи шанбе ё пашшанбе, вобаста аз минтақаҳои минтақа баргузор мегардад.
Баракат аз секунҷаҳо
Савдои сабзавоти ғизоӣ ба калисо дар субҳии Пасторҳо гирифта шудааст (дар дигар минтақаҳо ин рӯзи шанбе) анҷом меёбад. Шампаи шоколади ороишӣ ба сиёҳ меравад ва дар давоми баракат баракат дар калисо.
Баъзе намудҳои хӯрок, ки шумо дар яке аз ин сабадҳо пайдо мекунед, инҳоянд:
- Paska : якгун, нонпазии нонпазӣ баъзан бо рамзҳои динӣ, ки аз хамир тайёр карда шудаанд
- Бабабии Украина : як нонпазии баландкӯҳи силсилавӣ, ки аксаран дар қаҳва пухта метавонанд, метавонанд мисли гуличи рус бошанд
- Pysanky : тухм тарҳрезии усули ришвахӯрӣ
- Кашкани: тухм ранга
- Shynka: хом
- гӯсфанд
- Kovbasa : ҳасиб
- Крини: horseradish баъзан бо лаблабу зављааш омехта
- Масло: равған одатан дар шакли рамзи
- Loaf dough
- Бодиринг дуддодашуда
- Панез, аксар вақт дар шакли hrudka ё хӯрокхӯрӣ
- Нон
- Намак
- Дигар ихтисосҳои минтақавӣ
Пастшанбеи Sunday - Paska
Калисо-маъхазҳо дар рӯзи Писар Аҷоиб бо якдигар бо Христос воскрес салом мегўяд! Воскреси! ( Христофорон, Воистину Воскрит! ), Ки маънояш "Масеҳ эҳё шудааст, ӯ рост истодааст!" Баъд аз он, мундариҷаи себ барои хӯроки нисфирӯзӣ ва шамъ дар миёлаи ҷойгиршуда ҷойгир карда шудааст ва равшан карда мешавад.
Хӯроки рӯзона барои одамон барои ба даст овардани миқдор, ки онҳо муносибат мекунанд ва ба занони хона имконият медиҳанд, ки истироҳат ва лаззатбахшӣ кунанд. Мазмуни сақф, аммо қисмати каме аз паҳншавии ошпаз дар рӯи миз аст. Аксар вақт, холбун (карам), картошка mashed, gravy, pyrohy or varenyky (самбӯсаҳо), сабзавот гарм, салатҳои хунук, studenetz (пойафзоли хук) ва salchison (headchez) низ хизмат мекунанд.
Лотсаи десертҳо, аз ҷумла syrnyk ( мурғи мурғи монанд ба Sernik полезӣ), роликҳои пинҳонӣ монанд ба лавозимоти лӯбиёгӣ , шикорҳо , кукиҳо ва дигар шодравонҳои заҳматкаш пешниҳод мешаванд.