Бабуш ва лӯхтак дар Украина ду нон ибратест, ки дар Писар хизмат мекунанд. Баръакс, Бабуши Полша, Бабуши Украина, баландтарин ва силиндркӣ, панелҳои Итолиё ва Руссия. Он мумкин аст, ки дарунравӣ ё баръакс бошад.
Шумо барои ин қуттӣ дорувориҳои силиндрӣ лозим аст, аммо қуттиҳои 2-метри қуттӣ кор мекунанд. Боварӣ ҳосил кунед, ки банкаҳо ҳангоми ғизо хӯрокворӣ бехатар мебошанд ва даруни онҳо дар дохили онҳо (аксаран сафед) мавҷуданд, зеро пластикӣ ва кимиёвӣ дар ин қабат метавонанд ба бабии худ равед ва бехатар бошанд.
Бабуши Украина дар давраҳо дар саросари ибтидоӣ дар поёни лоғаршикан мемонад. Гардани қаъри дарахтро хӯред (то он даме, ки порчаи танҳо мондааст!) Нахӯрад ва ҳамчун муҳофизат барои пешгирӣ кардани нон аз хушккунӣ хизмат мекунад.
Бобкас дар ҳарорати баланд дар аввал пешкаш карда мешавад, то ки хамирро қамчин карда, қошуқи устувор созад ва сипас ҳарорати паст паст мешавад, то он даме, ки пеш аз он ки пухта иҷро шавад.
Хӯроки тухмро аз ин тарозаро хомӯш кунед ва онҳоро барои хӯрокхӯрӣ даъват кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои сегона:
- 1 шир шир
- 1/3 пиёла
- орд (ҳама)
- 2 teaspoons шакар
- 1/2 пиёла об (ширгарм)
- 3 бастабанд пӯст (хушк фаъол)
- Барои хамир:
- 10 yolks тухмии калон (ҳуҷраи гармидиҳӣ)
- 2 тухм калон (ҳуҷраи гармидиҳӣ)
- 1 қошуқи намак
- 1 пиёла шакар
- 8 ounces равған (гудохта)
- 2 қошуқи гудилин
- 1 tablespoon zem lemon (растанӣ)
- 6 пиёла орд (ҳама)
- Опсияи: 1 пиёла пӯст (сабук ё торик)
- Барои тухмии шуст:
- 1 тухм калон (ҳуҷраи гармидиҳӣ)
- 2 tablespoons шир ё об (ҳуҷраи гармидиҳӣ)
Чӣ тавр бояд кард
Гирифтани Songle
- Рафақи шир ва хунаш ба 110 F.
- Дар 1/3 косаи орд дар як косаи миёна ҷойгир кунед ва ширро шир диҳед, то даме, Қафо гузошта шавад.
- Дар як косаи ченкунӣ ё косаи хурд, пароканда 2 қошуқи шакар дар оби ширин, ва дар хамиртуруши абрҳоро.
- Гузоштан ба омехта хамиртуруши ба хамираи шир-орд, хуб омехта. Бо пластикаи пластикӣ фаро гиред ва то нур ва бубл.
Хамаи хамир
- Дар як косаи калон ё омехтаи доимӣ, тухмҳои тухм , тамоми тухм ва намакро мезананд.
- Ба 1 пиёла пиёла илова кунед ва то он даме, Зада дар равған, Бахром, ва лимӯ лимӯ. Иловаи буғро ба ин омехта ва хуб омехта кунед.
- Илова кардани орд ва 7 дақиқа бо мошин ё 10 дақиқа бо даст. Knead дар мавлуди иловагӣ. Бо пластикаи пластикии greased фаро гиред ва то ду баробар зиёд кунед.
- Хомӯш поён хамир, якчанд маротиба knead ва бигзор он эҳьё.
- Равғани 3 бумбабандҳо ё ғизои ғизоӣ дар ғизо. Бистарҳо 1/3 пур кунед. Бо пластикаи пластикӣ равған пӯшед ва эҳтимолан се маротиба зиёд кунед. Тухмҳо бо 1 тухм калон бо 2 tablespoons шир ё об.
Бодиринг Бабас
- 375 F.
- 10 дақиқа боқимонда, баъд аз ҳарорати паст то 325 Ф ва оҷур 30 дақиқа, баъд аз ҳарорати паст то 275 F ва оташи 15 то 20 дақиқа дарозтар кунед. Таҷҳизотро бо фолгаи алюминий фаро мегирад, агар онҳо ба зудӣ шуста шаванд.
- Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед ва дар ШМШ 10 дақиқа истода бошед. Ногаҳон аз шиша, агар кор кардан лозим аст, онҳо дар коркарди сақф тиреза мекунанд.
- Агар хоҳед, ки нонҳои хунукшуда бо шаклҳои шаклҳои шаклҳои оддии классикӣ пайдо шаванд , дар натиҷа он тарафҳоро ба таъсири ороишӣ резед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 144 |
| Total Fat | 8 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 91 мг |
| Sodium | 116 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 4 г |