Ҳарчанд Ғарбиён мехоҳанд бо истифода аз шириниҳои хушбӯй тамаркуз кунанд ва ин ҳамчун имконияти охиринро барои тамошобинон ҷалб кунанд ва асарҳояшонро ҷалб кунанд, холҳои чинӣ фарқ мекунанд. Одамони Чин одатан меваи тару тозаро меомӯзанд, ки дар мавсими шириниҳо ҳастанд.
Бо вуҷуди ин, чанд намуди десертҳои чинӣ мавҷуданд, ки дар шарқ ва Ғарб ҳамзамон лаззат мебаранд.
Баъзе десертҳо танҳо барои давраҳои махсуси истироҳат дода шудаанд, аммо ин ҷо баъзе аз шириниҳои маъруфи Чин дар атрофи он ҳастанд.
Ния Гоо
Gao ni Sweet (甜 年糕) одатан аз шакар арғучи сафед ё шакар қаҳваранг иборат аст. Баъзе ниқобҳои ни ниқа ҳамчун лӯбиёи сурх тару тоза ҳамчун компонент асосӣ. Ин шириниҳо асосан дар давраи навини чинӣ хизмат мекунанд.
Тангyuan
Ҳатто тангӣ ва шириниҳои Tangyuan вуҷуд доранд, аммо ин ба диаграммаи Тангyан (甜 湯圓) нигаронида шудааст. Роҳҳои гуногуни гуногун барои тайёр кардани ин шириниҳо бо навъҳои гуногуни пурраи ширин вуҷуд дорад. Нуқтаҳои маъмултарин барои ин шириниҳо зоҳири сиёҳ, лӯбиёи мандарин, лӯбиёи сурх ва троген мебошанд. Он одатан дар об печида мешавад, то он даме ки нарм бошад, пас бо об пошидед. Шумо метавонед якчанд шакарро ба об илова кунед, то ки онро шир диҳед.
Намуди дигари тангyан гулҳои орди хурд аст. Баъзан одамони Чин инҳоро бо ранги сурх сурх мекунанд, то онҳо гулобиранги гулобӣ доранд. Шумо аввалин бор дар оби ҷӯшон пеш аз он ки нарм дар шӯрбо сурх ширинӣ кунед.
Роҳи дигари хизмат ба ин теппаҳои орди камар аст, ки онҳо пеш аз он, ки қабати болаззатро бо панирҳои ширини хокистарӣ пӯшанд.
Ин гуна шириниҳо дар Забони чинӣ ва Тайванӣ маъмуланд.
Мардуми Чин одатан дар ин фестивал дар фасли зимистони хушсифат хизмат мекунанд, вале одатан дар вақтҳои маъмулӣ ё хӯроки хонаводаҳо хизмат мекунанд, зеро тангyан рамзи иттиҳоди оила мебошад.
Монро
Ин шириниҳо дар фестивали миёнамӯҳлат хизмат мекунанд.
Ин як ширини пухта аст ва бозича аз орд, чарбу ва равған иборат аст. Барои пур кардани масолеҳи сабзавот, шумо метавонед картошкаи сурх, чошнии тухм, чошнии шир ва панҷ ядро (панҷ намуди чормащз) истифода баред. Баъзе mooncakes ҳатто дар 1 ё 2 тухмҳои тухмии садақа доранд.
Ҳоло шумо метавонед намудҳои гуногуни моҳушҳоро бо намудҳои гуногуни хушбӯй пайдо кунед. Яке аз шавқовартарин моҳидор аст.
Ҳашт хазинадорӣ Рӯшди пӯсида
Ин шириниҳо танҳо дар давоми чорабиниҳои махсус ё Соли нав хизмат мекунанд. Он аз биринҷии ширини ширин / шолӣ glutinous бо як қабати ширини сурх пур карда шудааст. Дар болои шишаи биринҷӣ одатан бо ҳашт намуди меваҳои ширинаш бо шумо ширин карда мешавад, ё шумо баъзе шӯрбоҳоро дар болои он меоред, то онро ширин созед.
Диаззаҳои дигар:
Сакима
Ин яке аз шириниҳои дӯстдоштаи Чин аст. Он аз риштаҳои чуқури пӯхташуда иборат аст ва якҷоя бо шарбати шакар пайваст карда шудааст. Баъд аз он сард ва сахт, ман онро ба шаклҳои кубӣ бурида, онҳоро алоҳида ба ҳам мепайвандад. Вақти чой барои хӯрокҳои калон вуҷуд дорад.
Торт
Ин як шириниҳои Тайван аст, ки маъмулан барои тӯҳфаҳо барои сайёҳон ва дӯстон истифода мешавад. Каду аз орд ва равған тайёр карда шудааст ва пур аз хамираи ананир аст.
Баъзеҳо тухм мурғи намак доранд, вале аксаран онҳо намехоҳанд.
Ҳоло имрӯз, ки мардуми Чин ба Тайван сафар мекунанд, ин торт низ дар ҷомеаи Чин низ машҳур шудааст.
Дар поён баъзе аз хӯрокҳои шириниҳои Чин барои шумо ҳастанд. Ин компонентҳо бояд дар мағозаи маҳалии худ ё мағозаи чинӣ пайдо шаванд.
Бӯсаҳои ширӣ - фарзандон ин табақаҳои пӯшиши тухмро дӯхта-чуқур бо шакар қаҳварангро дӯст медоранд
Таркиши тут
Кортҳои Cookies - на як ширини аслии чинӣ, балки хӯроки ресторан дар дӯкони шимоли Амрикои Шимолӣ бо онҳо бе пуррагӣ пурра нест!)
Манго Pudding - як маъданҳои маъмулӣ
Пекин пӯст
Торт бофанда бо Coconut Icing - (монанди Ҳавайии Ҳерпия)
Нокаклои шадр - нок пур аз буѓї пур аст
Лив Ван навиштааст