Қаттҳо меваи ситрусӣ мебошанд, ки дар мавсими зимистон дар аксари ҷойҳо дар фасли зимистон мавҷуданд. Онҳо ба монанди микроскопҳо, афлесунҳои дандоншиканӣ, ва ҳар як қисми он метавонанд ба ғайр аз тухмиҳо тайёр карда шаванд. Дар асл, пӯст аз қисми таркиби flavored ва хушбӯйии қишлоқ мебошанд.
Камбоҷаҳои нигоҳдории қаҳва ё қаҳва, ё дар поёни як шиша шампан. Онҳо низ шоколад гудохта шудаанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 то 5 коса пур аз меваҳои зайтун (тақрибан 65 манобеъ)
- 1 1 коса шакар
- 3/4 пиёла об
- 1 дорчин
- 2 пурра
- cardamom pods
- 1 кнш
Чӣ тавр бояд кард
- Меваю кӯҳҳо шуста. Истифодаи корти пармаро барои истифода бурдани сӯзанаки борик аз охири охири ҳар як меваи он (ин бо охири гиреҳ).
- Ҳар як қишлоқ бо ду даст бо дандонпочӣ.
- Киштҳои тайёр ба деги гузошта, танҳо оби кофӣ барои пӯшонидани онҳо илова кунед. Кофӣ ва обро ба гармии гармии баланд гиред. Напазед барои 2 дақиқа. Дар colander резед.
- Бозгаштан ба дегиҳо ва боз ҳам бо об пӯшед. Бори дигар деги болои гармии баландро гузошта ва меваи барои 2 дақиқа пеш аз холӣ буридани. Ҳамаи расмиётро барои се дақиқа ду дақиқа дубора такрор кунед.
- Пас аз он ки дар қафаси суфиан дар зарфи сеюм ғарқ шуд, онҳоро ба деги баргардонед. Иловаи шакар, об, чӯҷаи дорчин, помидорҳои карамом ва ковок. Кук бар гармии миёна, ба шӯр доимо, то шакар пурра бекор карда шуд.
- Баландии гармро ба боло баланд кунед ва компонентҳоро ба як напазед пур кунед. Кам кардани гармии он, ки омехта мутаносибан simmering ва пухтан барои 30 дақиқа бештар. Майдонҳо бояд доимо ба сатҳи ҳаво баланд шаванд, аммо меваҳо набояд ба якдигар сахт ғарқ кунанд.
- Тоз аз гармӣ хориҷ кунед. Зарур аст, ки ба қаҳвахонаҳо ба зарфҳои консерва шуста шаванд (барои он, ки онҳо барои 10 дақиқа коркард карда мешаванд, ба стерилизатсия барои шартҳои ин доруворӣ зарур нест). 1 дюймаи фосилаи сарро тарк кунед.
- Пас аз он ки шумо ҳамаи меваҳоро ба шартцҳо интиқол додаед, ширпӯшро аз деги болои меваи. Камбоҷаҳо бояд пурра аз шарбати пӯшида бошанд, вале бояд то ҳадди ақал тақрибан ним дюймии фосилаи байни сарчашмаҳои ғизо ва ғаллаҳои зарфҳо бошанд.
- Шабакаҳои чархҳо бо матои тарӣ ё ҷӯби коғаз тоза карда мешаванд. Дар канори консерваҳо ва раванд дар як ванна оби ҷӯшон барои 10 дақиқа сар кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 402 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 3 мг |
| Карбогидратҳо | 104 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 0 г |