Papas rellenas озуқаи ниҳоят ғизо мебошанд. Одатан, бо омехтаи гӯшти гов , пуртаъсири croquette картошка дар тамоми Амрикои Лотин машҳур аст.
Ман баъзан ба rellenas papas бо як пули сиёҳ оддӣ, ба ҷои ба рафтан ба мушкилоти ба гов seasoned. Он вақт каме тайёр кардани вақти камро кӯтоҳ мекунад, гарчанде ки шумо метавонед, дар сурате, ки картошка пухтанро пур кунед, пур кунед.
Ҳангоми қабули ин табақ барои баъзе муваффақҳо вуҷуд дорад. Пеш аз ҳама, вақте ки картошка садақа мешаванд ва рӯдхонаҳо, барои кӯмак ба баргаштан ба картошка ба пиёла ва пухтан онҳоро аз миёна-паст бо баъзе равған барои тақрибан 3-5 дақиқа, . Баровардани оби барзиёд аз картошка mashed дар ин роҳ ба онҳо кӯмак мекунад, ки якҷоя ҳангоми пухта ба ҳамдигар хубтар нигоҳ доранд.
Ҳангоми хӯрокхӯрӣ (пас аз картошка mashed бо панир ва ба шакли як картошка монанди он), танҳо як даст барои touch ба омехтаи тухм истифода кунед. Ин хеле осон аст барои идора, агар як даста хушк шавад. Ман фаҳмидем, ки хаёл аз ин ғизои видеои беҳтарин барои моҳидиҳӣ ва мурғҳо аз Мелисса Кларк дар Ню-Йорк Таймс. Мисли ин чизи хурд, вале он хеле фоиданок буд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 5 картошкаи урандоза
- 3 tablespoons равған
- Намак ва ќаламфури заминавазори тару тоза
- 12 ounces шир аз интихоби (mozzarella, cheddar, Monterey jack ва ғайра)
- 2 тухм
- 3/4 косаи орд - орд
- 1 пиёла
- нонпази нон
- 1/2 қошуқи намак
- Опсия: 1/2 қошуқи дуддодашуда палмикӣ
- Опсияи: 1/2 қошуқи қанд
- 1 шиша равғани растанӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Гирифтани деги калон дар оби намакин ба напазед. Пахта ба картошка ва онҳоро дар нисфи бурида. Пухтан ба картошкаҳо дар оби ҷӯшон, то он даме, ки онҳо бо муштарижн ҷароҳат мекунанд.
- Бодиққат картошка резед, пас онҳоро ба деги аз гармии миёна ва паст бармегардонад. Илова кардани равған ва пошидани картошка бо пӯсти картошка дар ҳоле, ки онҳоро дар болои тирашон пухта, рехтани хомӯшкунӣ. Вақте ки картошка хушк шуда истодаанд ва ба якҷоягӣ дар як навъи "хамир" биёед, онҳоро аз гармӣ дур кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури зотии тару тоза барои бичашонем. То он даме, ки барои кор кардан кофӣ нест. I do not know
- Пирро ба мукаабҳои 1-дюпро буред. Агар шумо ду навъҳои гуногуни ҳамарӯза омехта карда бошед, шумо низ панирро шӯед.
- Қариб 1/2 пиёла картошка пӯсида гиред ва ба дискҳои яктарафа дар палмии як тараф гузоред. Як порча пиёла дар маркази ҷойгиршударо ҷойгир кунед ва сипас печида, картошка пӯлодро дар атрофи панир, пурра пӯшед. Сатҳи картошка бо дастҳои шумо ба шакли тахминии (шумо онро қадр кунед!) Картошка. Бо омехтаи картошка боқимонда такрор кунед.
- Коштани тухмро ба як косаи ношоям ва хуб омехта кардан. Дар як косаи ҷудогардида, орд, нонҳои нонпазӣ, намак, қаҳваранг, заҳрогин ва пӯчидашудаи пухта (агар истифода шаванд).
- Гирифтани croquettes картошка ба тухм ба онҳо коғаз, ихроҷи барзиёдии берун. Онҳоро ба нонрезаҳои нон табдил диҳед. пурқувват кардани кветети. Бо такягоҳҳои боқимонда такрор кунед.
- Хати якчанд дюймии равған дар чошнӣ ё чапи чуқурро то 350 дараҷа гарм мекунад. Кӯшишҳои клетҳоро дар гурӯҳҳо пухтан мехоҳанд, то он даме ки онҳо қаҳваранганд. Бодиққат картошкаро аз равған дур кунед ва онҳоро дар зарфе коғази қуттии коғазӣ пеш аз он ки хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 371 |
| Total Fat | 22 г |
| Fat пурбор | 12 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 104 мг |
| Sodium | 576 мг |
| Карбогидратҳо | 27 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 15 г |