Камбизҳои бромҳои бензин, ки дар якҷоягӣ бо кукиҳои руҳонӣ ва кукиҳои сабзавот , муносибатҳои маъмулӣ дар чӯҷаҳои Чин ҳастанд, аммо ин имкон медиҳад, ки ин манзилҳои классикии Чинро дар хона бардоранд .
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёла орд
- 1/2 қошуқи хокаи нонпазӣ
- 1/2 қошуқи содаи нонпазӣ
- 1/8 намак қошуқи
- Равған 1/2 равған
- 1/2 кам кардани коса
- 3/4 косаи шакар (сафед, метавонад ба 2 tablespoons илова шавад, агар хоҳед)
- 1 тухм
- 2 1/2 қошуқи бодом бодом
- 30 бодом (тамоми, blanched, яке барои ҳар як куки)
- 1 тухм (сабук)
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 325 дараҷа Fahrenheit (162,5 дараҷа Celsius).
- Дар як косаи калон, орд орд, хокаи нонпазӣ, содаи нон, ва намак. Дар як косаи миёна, омехтаи электрикӣ истифода баред, ки равған ё маргарин, кӯтоҳшавӣ ва шакарро ғорат кунед. Иловаи тухм ва бодомро илова кунед, то он даме, ки омехта шудааст. Илова ба омехта орд ва хуб омехта. Эзоҳ: Дар хамиртуруши ин пажӯҳиш дар фасли гарм хоҳад буд, аммо ташвиш надиҳад - ин он чизе аст, ки бояд чунин бошад.
- Ангуштони худро истифода баред, то омехта ба омехта ба хамир, сипас ба хамиртуруши ба 2 рол ё рӯйдодҳо, ки 10 - 12 дюйм дароз аст. Гирифтан ва refrigerate барои 2 соат (ин имкон медиҳад, ки ба хамир кардани шакар ба доираҳо).
- Гузаред, сабт ва сабукфикрона хамирро дар 3/4 дюймаи дона, то ки шумо 15 адад ва буридани хамир. Ҳар як порчаи ба толор ва ҷойгиршавӣ дар таги сақфаи сақфпазӣ, тақрибан 1 1/2 дюйм ҷудо кунед. Дар бандарии ҳар куки бодом ҷойгир кунед ва сабуктар пахш кунед. Бо хамир боқимонда такрор кунед.
- Ҳар як куки бениҳоят бо тухм лату кӯб кунед, то пеш аз нон. Оҷур барои 15 дақиқа то 18 дақиқа, то Браун тиллоӣ. Зарур ва дар як контейнер пўшида нигоҳ доред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 660 |
| Total Fat | 57 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 34 г |
| Холестерин | 23 мг |
| Sodium | 92 мг |
| Карбогидратҳо | 26 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 10 г |
| Протеин | 21 г |