"Ман бовар намекунам, ки он равған нест!"
Ин дурустест, ки сӯзанаки равған дар равғани меваҳо вуҷуд надорад. Номи аз мундариҷаи ҳамвор ва паҳншудаи онҳо - ба монанди равған-ҳарорати равғанӣ!
Меваҳои равғанӣ
- Рӯйхати помидор Лаҳистон - Павилла Сливко
- Вируси Вирикиот ё Prune Butter Recipe - Леквар
- Равғани ширин
- Recipe Butter
- Равғани равғании каду
- Равғани растанӣ
- Равғани помидор
Скинни дар бораи Butler Fruit
Меваи нав паҳн мекунад, ки фахр кардан дар бораи паст будани шакар аз қабатҳои равғанӣ , ки нисфи шаклҳои шакар ҳамчун қуллаҳои оддӣ ва ҷисмонӣ истифода мебаранд, меафзояд.
Полша Пауидла
Фарқияти байни равғани меваҳои Аврупои Шарқӣ ва анъанаҳои анъанавӣ ин аст, ки меваи пеш аз пошидани ҳамвор ба зудӣ пошида намешавад.
Равған олу - powidla sliwkowe - классикии полезӣ аст, гарчанде гелос низ метавонад истифода шавад. Powidla sliwkowe на танҳо ба нон паҳн мешавад, он гоҳ баъзан ба калонсолон , дар қаҳвахо, ҳамчун як яроқи хук ё мурғ, ва дар кӯҳҳо истифода бурда мешавад. Ҳатто як шӯрбо - - аз равған олу дод.
Венгрия Леквар
Леквар - равған ва зардчаҳои зардшудаи бо хушкӣ хушкшуда ва дар таркиб, пухтупаз ва дар кукиҳо истифода бурда мешавад.
Афсонаҳои равған
- Онҳо метавонанд дар миқдори калон ё калонтар карда шаванд.
- Онҳо осон аст.
- Пастин лозим нест.
- Шакли камтар аз танаффусҳои анъанавӣ, ҷарроҳӣ ва нигоҳдории онҳо истифода бурда мешавад.
Ҳар гуна меваҷот дар таркиби равған
Apple компонентҳои беҳтарин, вале зардолу, себ, равған , шафтолу, нок, олу ва келинҳо низ равғанро хуб медонанд . Ҳамзамон бо механизми меваҳо метавонад шавқовар бошад. Меваҳо мисли зардолу, ангур, шафтолу ва олу паррандагон дар майзадаҳои худ пухта мешаванд, аммо себ, нок ва келтҳо бояд ҳангоми обанбор илова карда шаванд.
Усулҳои пухтупази равғани пашм
- Сатҳи пухтупаз : Селлюлозаи ширинро дар як ширеши суст бо як зарф ба қисмҳо ҷудо кардан мумкин аст. Дар сатҳи паст ва пухтан, ба шӯр баъзан, барои 6-12 соат ва ё шабона, ё то қабати кофӣ, то равған ба як spoon, вақте ки ба боло баромад.
- Микроэдрест: Равғани ширин дар як косаи бехатарӣ ҷойгир кунед ва як дақиқа пухтан 20 дақиқа пухтед, аксар вақт то ба ҳадди ғафс бармегардонад, то равған порае аз spoon, вақте ки ба поён фаромадед.
- Stovetop: Селлюлозакунии ороишӣ дар як қабати миёна ва пухтан аз гармии миёна, пастсифат, дар тӯли 1-2 соат ё то қабати кофӣ, то равған ба як spoon, вақте ки ба боло зер мезанад.
- Оғози: Оғози гармидиҳӣ ба 300 дараҷа. Қаламфури ширин дар як табақи гармидӯзи гармидиҳии гармидиҳӣ ё решакан ҷойгир кунед. Оҷуро, танҳо баъзан якчанд дақиқа шӯред, то он даме, Ин як равғани зарди тиллоӣ аз навъи stovetop истеҳсол мекунад ва дарозтар мегирад, аммо он хеле осон аст.
Коркарди меваю сабзавот
Ба равған гарм кардани равғанҳои стерилизатсияшудаи гарм, 1/4 "headspace" -ро бо доруҳои гармшудаи гармшуда ва ҳалқаҳо ҷойгир кунед.
Хориҷро ба муқовимат бардоред ва ба пеш аз захира кардани ҷои хунук, хушк, торик оред.
Агар шумо дар ванна об кор накунед, равғанро то се ҳафта сабуктар карда метавонед ё дар давоми як сол ба ях бастед.
Эзоҳ: Пеш аз кӯшиши лоиҳаи консерваи хона , хонед, ки чӣ гуна ширкате, ки Ширкати консервҳои ангиштро дар бораи он мегӯянд, хонед.
Будерҳо ҳамчун чорвои эҳтиётӣ истифода мешаванд
Равғани мева ба тӯҳфаҳои бузурги аъло медиҳад . Барои пӯшонидани зарф, шустани пояҳо дар кунҷҳои гирди ё коғази коғази коғазӣ истифода баред. Пахта кардани коғаз дар оби гарм барои он муфидтар аст. Онро дар болои кӯза бо дастгоҳи резин ҷойгир кунед. Пас аз он ки коғаз хушк ва талх аст, лифофаи атрофи он. Агар шумо хоҳед, дорухатро барои равған бигиред. Агар равған дар ванна об коркард нашуда бошад, бигӯед, ки ба қабулкунандаатон то се ҳафта равғанро ба яхдон гузоред.