Сатҳи хубтарини Кук бошед
Оё хӯрокҳои озмоишӣ ва ҳақиқӣ ногаҳонӣ ба каме меларзад? Оё шумо мехоҳед, ки роҳҳои гирифтани пизази иловагӣ ба пухтупази шумо ҷустуҷӯ кунед? Дар ин ҷо панҷ маслиҳати оддӣ барои кӯмак ба шумо як пухтар беҳтар аст!
01 05
Мавсими пурқувват
Аксҳо © Daniilo Alfaro Вақте ки мо дар бораи "seasoning" мегӯем, мо одатан дар бораи намак гап мезанем. Ин агенти асосии мавсимӣ дар саноати хӯрокворӣ аст ва чизи бисёре аз дӯконҳои аввалинро истифода намебаранд.
Аз намак тарсу ваҳшат намезанед. Ва бо роҳи, ин маънои Косер намак , намакаи оддӣ нест. Пеш аз хӯрдани гӯшт ва парранда пошидани, бо намак Косер пошед ва бубинед, ки чӣ фарқияти онро мекунад.
Аммо дар он ҷо нест. Вақте ки пухтупаз хӯрок пухта , боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз он ки гарм кардани обро макидаед. Дар бораи як курси қошуқи Косер барои ҳар як шаш руди об истифода кунед - вобаста ба андозаи дасти шумо. Дар ҳамон обе, ки шумо барои истифода бурдани картошка барои картошка mashed истифода мебаред. Об бояд салат бичашад - қариб ба монанди баҳри баҳр. Ки ба мо ба варақи навбатии мо меорад ...
02 05
Истифодаи лампаҳои тару тоза
Аксҳо © Tina Viñes Об чизе монанди чизе нахӯрад. Аз ин рӯ, истифодаи об барои парвариши сабзавот, шукуфоӣ, сайёҳон, ё барои шӯрбоҳо, маънои онро дорад, ки шумо ба хӯрокхӯрӣ ягон чиз илова накунед. Ба ҷои об, шўр ё шароб ба ҷои об истифода баред. Масалан, захираи сабзавот барои оби оддӣ ҳангоми коркарди шолӣ . Дар ин ҷо як дорухат осон барои захираи сабзавот, ки шумо метавонед дар давоми 45 дақиқа кунед.
03 05
Бовар кунед
Аксҳо © Scott D. Feldstein Толори дилхоҳ ба даст овардани плостики лимӯгиҳо ва лаззат. Шарбати лимӯ , сирко, ва шароб ҳама гуна кислотаҳоро ба як табақ, ки тухмиҳои онро парвариш мекунанд ва ба мувозинат ва такмили хушбӯйҳои хушсифат мусоидат мекунанд.
Вақте ки пӯст ба назар мерасад, чизи кам вуҷуд дорад ва шумо аллакай онро бо намак пешкаш кардаед, баъзан он кислота аст. Аксар вақт танҳо як ғафсии шарбати лимӯ ба ҳама чиз лозим меояд. Баръакс, барои одамоне, ки бояд парҳези каме sodium миқдор кам шаванд, афшураи лимӯ метавонад барои баъзе лаззатҳое, ки тавассути маҳдуд кардани намак дастнорасанд.04 05
Бепарда он Up
Аксҳо © Daniilo Alfaro Ғайр аз намак, равған шояд эҳтимолияти компонентҳои бешуморро дар ҳама санъати хӯрокворӣ бошад. Ҳеҷ чиз ба мӯи болаззат, қаймоқ ва қайди равғани равған эҳсос намекунад. Ва агар шумо фикр кунед, ки такмилдиҳии худро беҳтар кардан лозим аст, ин маънои онро дорад, ки саломатиатон бад мешавад.
Пеш аз ҳама, иваз намудани равған ба монанди маргарин дорои фарбеҳро чун равған фарқ мекунад. Илова бар ин, ҳамчун сканере, ки компонентҳоро дар бораи он, ки сӯзишворӣ иваз карда шудааст, нишон медиҳад, ки онҳо низ шӯрбоҳои алифбои сунъии сунъӣ, emulsifiers, preservatives ва дигар компонентҳо мебошанд. Агар саломатӣ манбаи асосии ман аст, ман имконияти худро бо равғани воқеӣ мегирам.
05 05
Истифодаи матнҳои конфигуратсияро истифода кунед
Аксҳо © Daniilo Alfaro Тасаввур кунед, ки ба порае аз мурғи хушкшудаи қаҳваранг . Дар пӯсти ҷудогона зебоӣ, ҳангоми гӯшти гиёҳхӯрӣ ва болаззат аст. Дар муқоиса бо гӯшти crispy ва гӯшти тендер як қисми калони он чӣ хӯриш мурғпарварӣ хеле фаровонӣ.
Дар бораи дигар роҳҳое, ки шумо метавонед ин таъсирро дар як табақ монанди картошка пажмурда ба назар гиред. Фикр кунед, ки баъзе карафс решакан карда, онро ба картошка пӯчидам. Он crunch бешубҳа, ки картошка бештар шавқовар (ва хушбӯй, низ) кунад. Ё, агар шумо макарони пошида ва панир тайёр карда бошед, кӯшиш кунед, ки бо якчанд нонҳои нонпазӣ пеш аз нонпазӣ пешгирӣ кунед. Ин якчанд дақиқаи хубро ба муқоиса бо панир мулоим ва макарон меафзояд.