01. 08
Ҳама дар бораи лимӯ
Лимон. Pedro Alberto Perez / EyeEm / Getty Images Лимӯ кислотаҳоро илова мекунад, ки метавонад аз дигар намуди хӯрокҳо баланд ва қаннод, ғизои ғизо ба хӯрокҳо. Лимӯ бо витамини C, фосфат, нахи, ва калий пур мешавад. Нигаред, ки чӣ гуна интихоб кардани лимӯтарин беҳтарин ва чӣ гуна истифода бурдани онҳо дар поён.
Қариб ҳамаи лимӯёне, ки дар Амрикои Шимолӣ фурӯхта шудаанд, Eureka ё Лиссабон мебошанд. Ин лимӯ ба ҳам монанд аст - дар миёнаҳои калон, решакан, зард, зард ва дарахти зард, ки бо мазза ва дурахшон равған - ки онҳо парвариш ва якҷоя шуданд.
Захираҳои зироатҳои Meyer хеле хурд аз Калифорния, Аризона, ва Флорида мебошанд. Лимӯ Meyer ширинтар аз лимӯ мунтазам, бо мазза афлесаро ва накҳати.
02 аз 08
Ҳангоми лимӯ дар мавсими ҳосил?
Лимон дар як дарахт. Clive Nichols / Getty Images Баръакси муқовимати дигар ситрусӣ, лимон ба як тонна гарм ниёз дорад. Онҳо низ якранг мешаванд ва ҳамзамон пухта мешаванд - ин аст, ки онҳо дар як дарахти яквақта дарахтон ва мева доранд. Дарахтҳо дар минтақаҳои хушкшуда метавонанд дар давоми сол давр мезананд (ё қариб). Аммо дарахтони тиҷоратӣ, ки дар мавсими худ 3 ё 4 маротиба дарав мекунанд, ки тақрибан 6 моҳ аст. Аксарияти лимӯ (95%) дар ИМА калонанд, аз Калифорния ва Аризона мебошанд, ки боғҳои Калифорнияи соҳилӣ дар охири фасли зимистон то тобистони тобистона ва дарахтони Аризона дар тирамоҳу зимистон ҷамъоварӣ мекунанд.
03 аз 08
Чӣ тавр харидан ва Store Lemons
Лимон оид ба Counter. Қаҳрамонҳои тасвирҳо / Графикаи Getty Мисли ҳамаи меваҳо, лимӯеро, ки барои андозаи онҳо вазнин доранд, ҷустуҷӯ кунед. Ҳамчунин, достони занҳои кӯҳан дуруст аст: меваҳои хурди сабзавот - juicier аст. Чӣ тавре, ки шукргузорӣ ин аст, фарҳанги бузургтарини мо-сабуктар нармтартар арзиши меваҳои ситрусӣ дод. Барои меваҳои хурд, вазнин, бе рухсатиҳо, бурришҳо, ё бефоида, ки онро ба зудӣ пӯхта ё қолаби онро меорад.
Лимӯҳо дар вақти дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ доштан - дар танҳоӣ дар косаи дар муқовим кор мекунанд. Бо вуҷуди он, ки агар онҳо дар пластикӣ дар яхдон дар яхдон нигоҳ дошта шаванд, онҳо муддати дарозро нигоҳ медоранд.
04 аз 08
Чӣ тавр ба лимӯ чида
Лимӯ. Westend61 / Getty Images Афшураи лимӯ роҳи паҳнкунандаи лимӯ мебошад.
Аз лимӯ то ҳадди имкон аз шарбати аз даст диҳед:
- Дар лимӯ дар ҳарорати хонагӣ дошта бошед
- Лимолҳо бо ранги сурх бо палмии дасти шумо ба таври ройгон пӯлоди ширинро ҷойгир кунед
- Дар нисфи ва афшура бо резамор лимӯ, ё juicer бурида бурида
- Ё ин - усули дӯстдоштаи ман - ба нимҷазира бурдан, дар охири поёни он гузошта, бо дасти ангуштонро бо ангушти худ ба воситаи ҳар як каме афшура (ин усул низ ҳамроҳи ангуштонҳои шуморо мепӯшонад,
Садо Ояндасоз
Чӣ гуна истифода аз лимӯ пурра
Лимонҳои намакин. имagenави / Getty Images Вақте ки аксарияти одамон фикр мекунанд, ки лимӯ истифода мебаранд, шарбати лимӯ. Ва шарбати лимӯ истифодабарии беохир. Аммо лимон низ тамоми меваҳо мебошанд. Яке аз онҳо, шояд, аксарияти мо мехӯранд, ки аз хӯрок хӯранд, вале тамоми меваи бечора. Қисмҳои лимон метавонанд дар салатҳои ширин хуб бошанд ва лимӯҳои сабзавот бо нарм ва резиши кӯтоҳе дар шарбати лимӯ, ки пӯст надоранд, на танҳо хӯрок, балки ошомиданӣ бошанд. Илова бар ин, лимӯ метавонад ҳамчун олами табиӣ, ғайриқонунӣ, тозакунанда, дуддометр ва детератор истифода шавад .
06 аз 08
Чӣ тавр ба лимӯ озод
Шинохти шарбати лимӯ. Kylie Townsend / Getty Images Дар шараёни афшураи лимӯ, агар шумо тамоми меваҳоеро, Хурсандона, агар шумо хоҳед, ки лимӯро ба афшураи худ ва зоғони худ ҷудо кунед, онҳо зебо ях мекунанд.
Чӣ тавр барои озод кардани шарбати лимӯ
Афшураи лимӯ хеле ширин аст. Пас, лимӯ ба афшураи озод ва озод кардани шарбати - дар квартҳо, пиёлаҳо, ё косаи баҳр, ҳар чӣ қадар барои шумо беҳтар аст.
Чӣ тавр баста шудани лимуи лимӯ
Земле лимӯ - қисми зардии пӯст (ҳеҷ гоҳ дар зери пифаи акрабаки абрешим ҷойгир накунед) - инчунин хеле хуб шаффоф аст. Онро аз лимӯе, ки пеш аз шумо онҳоро шарбат медиҳанд, онро дар як пластикаи хурди боқимондаи яхкардашуда яхбандӣ кунед ва дар қисмҳои қошуқи дӯконҳо истифода баред, то зардолу , шӯрбо ё равған бигиред.
Роҳҳои иловагӣ барои лимӯ кардани охирин
Шумо метавонед, ки дар боло зикр карда шудаед ё лимон нигоҳ дошта шавад , ки барои некӯаҳволии муҳаббатро дар атроф нигоҳ доред ... ё шумо метавонед яке аз ин доруҳоро барои нигоҳ доштан дар камера (ё яхдон, агар шумо намехӯред) барои коркарди онҳо бо коркарди гармкунӣ онҳо), агар шумо худро дар лимӯ мебинед:
07 аз 08
Лимӯ
Лиматиад Jeff giniewicz / Getty Images Қариб ҳеҷ чизи истеъмоли ширин барои лимӯ нест. Дар ин ҷо якчанд феҳристи ман:
- Барби лимон
- Лимонад
- Коктейлҳои лимӯ
- Lemon Pound Торт
- Лимӯ Meringue Pie
- Лимӯ Curd
- Лимӯ Шокар
08 аз 08
Лимӯгоҳҳои сабзавоти Savory
Шӯрбо тухмиҳо. Аксҳо © Molly Watson Лимӯҳо дар аксар вақт дар шириниҳо истифода мешаванд, аммо шарбати лимуи танҳо метавонад ба таври комил, кислотаҳои бениҳоятро барои намакҳои зардобии хонагӣ истифода барад ва он низ истифодаи дигар сарфакориро дорад:
- Шӯрбо тухмиҳо
- Salad Fennel бо лимӯ
- Лимӯ Сирот Сирот Сирин
- Parsley & Salad Лимӯ