01 аз 06
Аввал: Пластикаи Пӯлоди хушк
Данило Алфаро Тартиботи меъмории стандартӣ раванди сеҷониба барои хӯрокаҳои хӯрокворӣ дар як қабати болаззат пеш аз он ки пӯхта шавад. Ин усули асосӣест, ки ҳама вақт дар санъати хӯрокворӣ истифода бурда мешавад - ҳама чиз аз гӯшти пухта то плитаҳои пиёз ин усулро истифода мебарад.
Нигоҳ кардан ба бодом дар рутубат ҳангоми чуқурӣ ё пошидани пошидан ёрӣ мерасонад. Инчунин, берун аз гулӯла ва ошомиданӣ таъмин аст, ва ранги тиллоӣ-қаҳваро ба хӯрокхӯрӣ бештар ҷалб мекунад. Дар ҳоле, ки таркиби меъёри стандартӣ одатан барои чизҳое, ки пухта мешавад, истифода мешавад, элементҳои нонпазӣ низ метавонанд пухта шаванд.
Равғани стандартии стандартӣ се қадамро дар бар мегирад: пошидани дар орд, резиши шустани тухм (тухмҳои латукӯб ва ҷӯрсозиҳо ё ду об ё шир), сипас дар растаниҳои гусфанде монанди Панчо. Онро ба ин роҳ медиҳад, ки нонпазӣ ба ҷои хӯрокхӯрӣ дар равғани гарм афтад.
Барои оғози он, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ба ноне, ки шумо ба нон медиҳед, хушк аст. Дар ин ҷо мо нон мехӯрдем , ки баъзе хӯришҳоро бибуранд , аммо тартиби барои чӯҷаҳои мурғ, моҳӣ, сабзавот ё ягон чизи дигар, ки шумо мехоҳед fry кор кунед.
02 аз 06
Қисми таркибро кашед
Данило Алфаро Тасвири роҳеро, ки шумо бештар меҳнат мекунед, дар он аст, ки ин дуруст ё чап ба рост. Ва сипас се пӯлодро дар ин тартибот тартиб диҳед: ба орд якум, сипас тухм, ва сипас ба breadcrumbs. Ихтиёрии ман аз тарафи рост ба рост, вале ҳар як шумораи тағйирёбандаҳо, аз он ҷумла тарзи тарроҳии тарроҳии шумо, метавонад роҳи дигарро барои шумо пешкаш кунад.
Бо дасти чапи худ (бо назардошти он, ки шумо кор кардаед, ба чап) рост меояд, тасмачаи ордро пӯшед ва аз ҳад зиёд сарф кунед.
03 06
Интиқоли ба тухмии шуст
Данило Алфаро Дастони чапи шумо дасти "хушк" хоҳад буд, ва дар дасти рости шумо "дасти чап" хоҳад буд. Пас, вақте ки шумо ба маснуоти тухмро шустани шустани пӯстро ба даст меоред, кӯшиш накунед, ки тар аз дастони чапи худро дур кунед. Дар акси ҳол, вақте ки шумо ба қуттиҳои минбаъдаи орд меравед, шумо печидагиҳои калон медиҳед.
04 06
Ангур дар нонпазии нонпазӣ
Данило Алфаро Ҳоло, вақте ки шумо барои тоза кардани ашё аз шустани тухм меравед, дастгоҳро сар кунед. Истифода кардани дасти дасти ростро (дасти ростро) истифода баред, то ашёро аз шустани тухм бигиред, ҳар гуна қатраҳои тухмии барзиёдро хомӯш кунед, ва сипас онро бо нонрезаҳо нон диҳед. Онро дар нонрезаҳоеро, ки то он даме, ки решакан кунед, гиред. Акнун қадамҳои ҳамаи элементҳо барои нон хӯред.
Ман мавсими Panko бо намак, инчунин гиёҳҳо ва ҳанутҳоеро, ки барои хӯрокхӯрӣ мувофиқ аст, дӯст медорам.
05 06
Барои дақиқаҳо 15 дақиқа гӯш кунед
Данило Алфаро Chilling ба нон кӯмак мекунад, ки дар ҳақиқат нигоҳ дошта шавад. Чӣ рӯй медиҳад, ки он орд ба ғизо истихдом карда, шустани тухмро ба орд месупорад. Ниҳоят, нонрезаҳоеро, ки ба шустани тухм пайвастанд, пайваст мекунанд.
Вақте, ки шумо анҷом додаед, боварӣ ҳосил кунед, ки компонентҳои иловагии нонпазӣ, махсусан дар breadcrumbs, ки дар тухм хом доранд, дар онҳо нест.
06 аз 06
Fry дар гармии нафт то Браун Golden
Данило Алфаро Шаблонҳои пуриқтидорро бо равғани кофӣ пур кунед, то тақрибан нисфи он тарафе, ки шумо фишор меоваред, равед. Истеғқи равған ё дигар равғани баландсифат истифода баред. Равғанро то он даме, ки чанде қабати резинӣ дар қаъри хокистарӣ гарм кунед.
Fry барои як дақиқа ё ду, то Браун тилло дар поёни. Сипас гиред ва такрор кунед. Дар зарфҳои коғазӣ холӣ кунед ва хизмат кунед. Ям.