01 аз 06
Firefox Yuca Roots ро интихоб кунед
VOISIN / Getty Images Решаҳои yucaро интихоб кунед (коса) , ки устувор нестанд ва нуқтаҳои пӯсида надоранд. Решаҳои косаи тоза ва хушсифат доранд, агар решакан шавад. Решаҳои резинӣ ё дандонпӯшҳо нуқтаҳои мулоим ва қаҳваранг доранд.
02 аз 06
Бастаро ба қисмҳо буред
Хектор Родригес Барои тайёр кардани хӯрокхӯрӣ (коса) барои пухтупаз, бо буридани сангҳои қатрагӣ оғоз кунед. Сипас, решаашро ба дарозии идорашаванда мегузаронад, ки тақрибан 4 то 6 дюйм дароз аст.
03 06
Пилотро аз пӯсти Yuca берун кунед
Хектор Родригес Дар охири қисмҳои решавӣ истода истодаед. Истифодаи корд якбора, пӯсти решаи yuca дар шишагинҳо то он даме, ки пурра пўст.
Эзоҳ: Пӯсти сабзавот барои сабусакҳо yuca (cassava) тавсия дода намешавад, чунки пӯст хеле пурдарахт аст ва одатан бо пластикаи муҳофизатӣ фаро гирифта шудааст.
04 06
Пӯшед ба решаи Peeled Yuca дар нисфи
Хектор Родригес Решаи yuca сабусакҳо (cassava) бурида дар нисфи асбобҳо барои ошкор кардани асосии ҳезум. Сипас, дар як дақиқа, дар як дақиқа, якбора каме каме каме боқӣ мемонад.
05 06
Хориҷҳои Вудиро хориҷ кунед
Хектор Родригес Хориҷ кардани решаи дарунии ҳар як қабати yuca барои хориҷи аслии чӯбро бурида гиред. Решаи yuca (cassava) ҳоло тайёр аст, ки дар як дорухат ё мағозаи барои истифодаи оянда тайёр карда шавад.
Маслиҳат: Шумо метавонед қаблан yuca пухта, пас аслиро хориҷ кунед. Аммо, тавсия дода мешавад, ки аслӣ пеш аз пухтупазро дур кунед.
Эзоҳ: Cassava пӯсида (yuca) метавонад дар яхдон бо об дар муддати чор рӯз нигоҳ дошта шавад ё шумо метавонед онро барои якчанд моҳ дезед.
Эзоҳ: Решаи Yuca (cassava) набояд ҳеҷ вақт хомӯш карда шавад. Он дорои кислотаи prussic (кислотаи гидройидий) аст, ки метавонад зианид заҳролуд кунад. Беҳтараш пухтан ба реша аз калий баромада, онро ба хӯрдани он бехатар месозад.
06 аз 06
Истифодаи Yuca дар Мазкр
Антонello / Момент / Getty Images Cassava (yuca) дар хӯрокҳои Кариб нақши муҳим мебозад. Санҷед, ки ин ашёҳо , ки гуногунрангӣ ва роҳҳои гуногуни тайёр кардани сабзавоти туберкулиро инъикос мекунанд.