Паҳл кардани Туркия шукргузорӣ кардан душвор нест. Вале ҳама чиз ҳанӯз ҳам дар бораи он аҳамият медиҳад. Ҳар як шукргузорӣ, ҳамаи маҷаллаҳои хӯрокворӣ бо усулҳои нави барои чӣ тавр пухтан як лаззати Туркия пайдо мешаванд . Дар он ҷо пинҳон кардан, парранда кардани парранда, пухтупаз дар як халта, пошидани ҳалли лаблабу, чуқурӣ, таркиб, равған ё равғани зери пӯст, пухтупаз дар пиво метавонад, пӯшондани дар бекон, пошидан, пухтупази Crockpot ва танҳо оддӣ, сипаршакл сола.
Чаро роҳҳои бисёр? Аҳамияти калон чӣ аст? Барои фаҳмидани ҳама чизҳое, ки ба шумо лозим аст, ки барои хӯрокхӯрӣ ёдовар шавед, ҳар боре, ки Туркия шукргузорӣ мекунад.
Чаро барои пухтупаз дар Туркия Туркия хеле душвор аст?
Барои шурӯъкунандагон, Туркия хомӯш аст. Натиҷа он аст, ки маводи моеъ ва қандро ба гӯшт илова мекунад ва Туркия бисёр чизҳоро надорад. Ҳамин тавр, ҳатто агар шумо Туркияро аз даст надиҳед, он метавонад хушкӣ ва хушк шавад.
Дуввум, чизи аст, хеле вазнин, сард ва вазнин аст. Истифодаи як хоми хом бо имконият барои пошидани ошхонаи шумо аст. Бастанро кушоед ва чӣ рӯй медиҳад? Мушакҳои равғанпазӣ аз реша берун аст. Пас, ҳамаи чизҳои номуносибе, ки шумо мекунед, барои тайёр кардани Туркия, оё он шустани он, пошидани равған дар пӯст аст, онро зеру забар мекунад ё танҳо тиреза.
Сеюм, индукро як тонна ҳуҷра дар яхдон ва танӯр мегирад. Вақте ки шумо пошхӯрӣ, бромусӣ ё ҳатто нигоҳ доштани як толори тозаи нӯшокӣ ба даст овардан душвор аст, душвор аст.
Ҳамин тавр, барои ин танӯр меравад.
Чаро коршиносон тавсия медиҳанд, ки Туркияро бубинанд?
Браҳлавӣ , раванди шӯршунӣ дар як шабонарӯз дар як об ҳалли об аст, ки барои таркиби туруши Туркия тарҳрезӣ шудааст.
Вақте ки шумо як ток мекоред, Туркияро мекушед, ки тропро нигоҳ доред, то ки онро фишор диҳад.
Фаҳмиши як ҷавоҳироти туркӣ ин аст, ки он метавонад аз хоки Туркия дуртар бошад.
Чаро? Азбаски он дорои дуди иловагӣ барои нигоҳ доштани он аз хушкӣ аст.
Чаро мардум мардумро дар Туркия ғарқ мекунанд?
Вақте ки шумо дар бораи он фикр мекунед, Туркия як шакли нодурусти шаффоф аст. Шумо медонед, ки вақте ки шумо қабули кукиҳо ҳастед, шумо бояд тасмим гирифтед, ки онҳоро ба ҳамон андоза ва андоза табдил диҳед, ҳамин тавр онҳо ба таври одилона одат мекунанд? Хуб, як борхалтаи гандум ба монанди як чойи бузург, сиги-дюйм баландмақом дар маркази қуттии кукӣ гузошта мешавад ва онро бо як хӯшаи қуттиҳои оддии андозаи дур, сипас онҳоро интизор аст, ки онҳо ҳамроҳи ҳамарӯза баробар бошанд.
Намуди як тухм дар мӯйҳои дар ҳама вақт гармшуда нигоҳ дошта мешавад, дар ҳоле, ки лӯлаҳо ва пойҳо ба гармии мустақим таъсири манфӣ мерасонанд. Табиист, ки синамакҳо ширинро зудтар мепазанд. Беҳтар аз он, сина дорои равған кам аст, ки маънои онро надорад, ки кӯмак намекунад, вале хушк мешавад, дар ҳоле, ки лӯлаҳо ва пойҳои пухта тайёр мекунанд.
Баъзе одамон ин душворӣ бо душвориҳои Туркия, шириниҳои ширини онҳоро тоза мекунанд. Ин фикри бад нест. Аммо он ҳалли осон нест. Барои якум, шумо наметавонед, ки ин пӯсти хушк, гулобӣ, ҳангоми гудохт, то он даме, ки шумо дар давоми пухтупаз рӯй гардонед. Ва рӯй ба як гармии Туркия осон нест.
Кадом чуқурӣ, қошуқи пухтупаз ва дигар усулҳои табобат дар Туркия ?
Ҳамаи онҳо методҳои тарҳрезишуда барои Туркия кӯмак мекунанд, ки намнокиро нигоҳ доранд.
Оё мо мавзӯъро дар ин ҷо ҳис мекунем?
Бисёре аз ин усулҳо кори хубро анҷом медиҳанд. Аммо мисли усули зеризаминӣ, аксари онҳо осон нестанд. Агар шумо собиқадорони даврӣ дар Туркия дар чуқури фоҷиа ҳастед, ман инро санҷида наметавонам. Паррандае, ки дар он равғани хеле калон аст, танҳо интизори садақа барои оғози сар мешавад.
Равғани сӯзишворӣ, тамокукашӣ ва пиво метавонад пухтани монандро монанд кунад. Ҳама чиз дар Туркия аст, хеле калон аст.
Чаро ранги равған ё равған дар зери пӯст аст?
Ду калима: тарӣ ва мазза.
Дар равған ё равған нури сина нигоҳдорӣ карда мешавад, то ки ҳатто агар шумо аз Туркия хориҷ шавед, он қадар хушк намешавад. Хӯрока ва равғани растанӣ низ фарқ мекунанд, махсусан, агар шумо равған бо гиёҳҳои тару тоза резед.
Тафовутҳо бо онҳое, ки тазриқи фосфор доранд?
Тозакорон миқдори калорияҳои гиподермикӣ мебошанд. Мақсад ин аст, ки ба Туркия ва мазмуни он илова кунед.
Баъзе аз маринатҳои тазриқи сурудҳои моро мебинед .
Чаро аксари одамони Туркия худро аз даст додаанд?
Солҳои тӯлонӣ Идораи озуқаворӣ ва маводи дорувории ИМА ба Туркия барои ҳар ду намуди ҳарорати гуногун - 180 дараҷа F барои банди ва 165 дараҷа барои шир тавсия медиҳад. Он қариб кафолат дода мешавад, ки сина бояд аз ҳад зиёд қаноатбахш бошад (на ин ки намунаи ихтироъӣ).
Якчанд сол пеш FDA тавсияномаи худро ба тамоми минтақаҳои Туркия 165 дараҷа иваз кард . Аммо афсӯс, ки ҳама чиз ба ёддошт нарасидааст, то ки баъзе аз мардум то ҳол ҳарорати баландтарро тайёр мекунанд.
Сабаби дигар ин аст, ки одамон гармии боқимонда ҳисоб намекунанд. Баъд аз он, ки шумо аз Туркия аз чанг берун кунед, шумо бояд онро истироҳат кунед. Ин имкон медиҳад, ки афшураьо барои тақсим кардани онцо ва Туркия ба тайёр кардани пухтан аз гармии аз гармии боқимонда.
Одатан, дар Туркия дар ҳарорати аз 5 то 8 дараҷа баландшавии ҳарорати ҳаво баланд мешавад. Аз ин рӯ, дӯконҳои касбӣ одатан дар Туркия 160 дараҷа F, ба ҷои 165 имкон медиҳад, ки ин таъсири гармии боқимонда имконпазир гарданд. Аммо аксар хонаҳо дар хонаҳо намебошанд. Пас аз он, вақте ки Туркияро аз танӯр ҷудо кунед, вақте ки термометр 165 ба қайд гирифта мешавад, Туркия то 170 то 175 (ба шарофати гармии боқимонда) пухта мешавад. Ва ин асосан ғарқшуда аст.
Хабари хуш аст, агар шумо ба Туркия ба маводи моеъ наравед, оё тавассути равған пошидани зери пӯст, пӯшидани дар paston ё ҷавғо, он метавонад бо каме бе хушккунӣ муқобилат кунад.
Оё зарурати бас кардани Туркия вуҷуд дорад?
Муваффақият ҷои худро дорад. Ин ба шумо маъқул аст, ки шумо коре мекунед, ки чизеро барои Туркия фарор кунад. Ман инро мегирам. Он ҳамчунин метавонад ба биҳишт табдил диҳад.
Кадом чизпарастӣ ба кор намеояд, ба ноҷӯрӣ ниёз надоред ё нӯшокиҳои ширинро сарфи назар аз он чӣ шумо мешунавед. Муваффақ шудан мумкин аст, ки вақти таъхири худро дароз кунед.
Агар шумо мехоҳед бесавод бошед, ман мегӯям. Ин на он қадар зиёне намебахшад ва метавонад ба намуди зоҳирии Туркия кӯмак расонад. Аммо агар шумо бо чизҳои дигар машғул бошед, ин қадамро гузаред.
Туркия дар Багдон чӣ гуна аст?
Тавре, ки бо равған ё равған зери пӯст, печонидани як дар Туркия аз бекон як роҳи ба маводи моеъ ва мазза ба гӯшт илова кунед.
Яке аз мушкилоте, ки ба ин муносибат ин аст, ки Туркия аксар вақт дар мазза ночизи аз бекон, ки баъзеи одамон ба таври фаровон пайдо мешаванд. Аз тарафи дигар, баъзе одамон онро дӯст медоранд. Ин масъалаи ихтиёрии шахсӣ мебошад.
Оё Туркия барои кор дар пӯсти пухта кор мекунад?
Бале! Пухтан дар Туркия дар пластикаи опазӣ метавонад дар як қошуқи тару тозаву тару тозатар аз анъанавии анъанавӣ натиҷа диҳад. Сабаб? Гӯшти пӯшок асосан усули тару тоза кардани гармӣ мебошад. Аз афшураи Туркия дар чӯб нигоҳ дошта мешавад, нигоҳ доштани тумани Туркия ва ҳатто имкон медиҳад, ки пухтан зудтар.
Он метавонад як каме беэътиноӣ барои ҳалли он ки хӯшаи Туркия дар болишти. Аммо вақте ки шумо ин корро анҷом медиҳед, ин усули оддӣ аст. Танҳо болишти бастабандӣ дар боло бо корд, кушодани Туркия барои 20-30 дақиқа ва ба чапи чап ҳамчун ба шумо маъқул хоҳад шуд.