Дар ҳоле ки аксари маҳсулоти хӯроквории Moroccan маҷбуранд , ки мисли мурғи Бастлия , ё ба таври қаноатбахш, масалан, гулобии Moroccan Tagine , нодуруст мебуданд, ки ба тарафи дигар гӯштҳои Moroccan, ки хӯрок ва либоси оддии лаззатбахши баландтарро қадр мекунанд, нодуруст мебуд.
Рӯйхати хуби заҳро ва намак ба хотир меорад. Ин ду ошёна дар мағозаҳои Moroccan маъмул аст, ҳам дар ҳоле, ки либос барои тайёр кардани хӯрокҳои ва ҳамчун чорводорӣ дар мизе, ки шуморо мепечанд, ки шумо ба рост дар дохили. На танҳо онҳо бо таомҳои дар зер нозукбахш, вале шумо хушбахт хоҳед буд Бидонед, ки дар якҷоягӣ бо мазмуни бузург, заҳроӣ бо кӯмаки тандурустӣ пур карда мешавад.
01 аз 07
Марокан Split Pea BessaraАксҳо © Christine Benlafquih Бодиринги парранда ба равғани абрешим дар ин ошёна оши пухта пухта шудааст. Бессара ҳамчун шӯрбо ё дӯл бо босамарии саховатмандии заҳро ва як равғани зайтун хизмат кунед.
02 аз 07
Калинник - Чикчая ориз тиллоМароккан Калинти (Каран, Каранка) © photo Christine Benlafquih Шумо эҳтимол ба муқовимати шадид дар шимол, ки дар он орди гандум ва тухмии тухм ҳамчун ғизои кӯча фурӯхта мешавад, эҳсос кунед. Кумис, намак ва ҳисорҳо ҳастанд таркиби статикӣ, ки мазза доранд.
03 аз 07
Moroccan Fava Beans бо Salt ва CuminТару тозаи тару тоза бо равған ва тумур. Аксҳо © Christine Benlafquih Барои пӯст ё на ба пӯст - қарори ҳар як ҷуфт ҷудо карда мешавад. Фавасҳо садақа мешаванд ва сипас ҳамчун хӯрокҳои физикӣ бо намак ва заҳра дар тарафи чапи чуқур хизмат мекунанд. Ба қаноатмандӣ қаноатмандӣ ва такмили ихтисос, ва шумо худатон барои дарёфти маълумоти бештар ба даст меоед.
04 аз 07
Moroccan Mechoui Recipe - Решаи сиёҳ аз БарраMoroccan Mechoui - Бӯалӣ Бӯалӣ. Паоло Негри / Интихоб интихобкунандагони RF / Getty images Новобаста аз он, ки он намак аст, бодиринг қошуқи қариб ҳамеша бо намак ва заҳрдор дар канори барои дубора хизмат мекунад. Кӯшиш кунед - шумо ҳеҷ гоҳ мехоҳед бӯйро бо муштари ва кордро бихӯред!
05 аз 07
Марокканд боқимонда СардинМарокканд боқимонда Сардин. Аксҳо © Christine Benlafquih Ин моҳии солим ва хушбӯй дар обҳо дар соҳили Марокос мебошанд. Яке аз усулҳои осонтарини онҳо аз он иборат аст, ки онҳоро бо як равғани намак бо равғанҳои кам ё каме илова кунед. Кумис, намак ва лимӯ, ки дар мизи ҷаззобанд, тавсия медиҳанд, ки ҳамаи мавсими ба онҳо лозим.
06 аз 07
МеъморБодинҷон бо бодинҷон бо ороишоти Moroccan. Аксҳо © Christine Benlafquih Лимӯ, заҳрдор ва намак нимпайкараи комилан барои ин бодинҷон осон аст, ки метавонанд ҳамчун ғизои ангуштзанӣ лаззат баранд.
07 аз 07
Moroccan Fried Egg бо Кумин ва намакАксҳо © Christine Benlafquih Тарзи Moroccan ро барои хизмат ба тухмони пухта; мо сукунҳоро мешиканем, аммо шумо метавонед пеш аз рафтан ва агар шумо хоҳед, онҳо боқувват шаванд. Дар ҳар сурат, табобати оддӣ ин тухмро бо намак ва заҳрдор пошад. Осон, содда ва хеле хуб!