The martini gin клини клини классикӣ як cocktail iconic аст ва яке аз он бояд дар ҳар як нӯшокиҳои barmen барои нӯшиданиҳо бошад . Гарчанде ки бисёре martinis эҷод мекунанд , танҳо як martini вуҷуд дорад ва чандин нӯшокиҳои спиртӣ ин дорухатро оддӣ мезананд.
Дар ниҳоят ба martini ҳеҷ шараф нест. Ин аст, хеле оддӣ, vermin gin ва хушк. Бо вуҷуди ин, афзалиятҳои шахсӣ дар байни дӯстони маросим аз он каме мураккабтар мешаванд. Як қатор роҳҳо барои танзими он вуҷуд доранд ва ин роҳи баҳснокро дар роҳи дурусти «martini» муаррифӣ мекунад. Гарчанде ки ин муҳокимарони бетараф нест, танҳо як ҷавоби дуруст аст, ки чӣ гуна шумо, ҳамчун нӯшокиҳои спиртӣ беҳтар аз он баҳра мебаред .
Ин чизи хубе дар бораи ин коктейлии классикӣ аст, ки пас аз он ки шумо дар муҳаббат бо он афтед, шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр шумо онро дӯст медоред. Аксарияти ин аз танзимкунии таносуби гин ба водор ва интихоби либос меояд. Баъди таҷрибаи баъзеҳо, шумо метавонед ба марҳилаҳои марбутаи ихтиёриён ҳамроҳ шавед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 1/2 рг
- 1/2 ounce
- коркарди хушк
- Биноҳо: 1 ё 3 зайтун ё як лимӯ
- Опсияи: 1 сӯхт
- афлесун ё Angostura bitters
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як шиша омехтаи пур бо яхбандии ях, якҷоягии гин ва vermouth, рехтани зиёда ё камтар вергосро ба бичашонем.
- Таркиб барои 30 сония .
- Муборак ба шиша хунуккардашудаи хунукшуда.
- Агар хоҳед, ки кликҳои туршӣ ва ангуштонро ангушт занед.
- Бо зайтун ё як лимӯ пӯшед .
Махсусан Мартинини
Акнун наметавонед ба бозор ё мағозаи худ равед ва бигӯед, ки "ман martini дошта бошам". Ин аксар вақт бозии 20-дақиқа мегардад:
- Гин ё арақ ?
- Кадом тамғаи гин (ё арақ)?
- Хушк, хушк, хушк ё комил?
- Шикаста ё шӯриш?
- Зайтун ё бод?
- Кадом зайтун?
Ин як нӯшидан аст, вале имконоти зиёд вуҷуд дорад. Дар байни онҳое, ки якчанд хӯрокҳои гуногун доранд, ҳар як ном дорад.
- Хушк Мартинини - анъанавї, ин ѓизои хушкро бештар истифода бурд, ки ба мисли усули мантиќии назаррас ба назар мерасад. Бо вуҷуди ин, имрӯз martini хушк аст, чуноне, Баъзе нӯшокиҳо ҳатто як воҳиди вирусро аз шиша бе таклиф ба қатл мерасонанд. Вай гуфт, ки Winston Churchill маълум шудааст, ки martiniusҳои хушбӯйро танҳо бо ҷӯшидани ҷигар ва рехтани онҳо дар самти Фаронса, ки дар он ҷо хушк шуд, маълум шуд .
- Хушккунӣ ё Келлен Мартинини - Истифода бурда мешавад, агар шумо мехоҳед равшан кунед, ки ҳеҷ ветерро ба он омехта намекунад. Аслан, шумо гиноград хунук ҳастед.
- 50-50 Мартинини - қисмҳои баробарро аз гин ва хушкии хушк истифода мебаранд, зеро баъзе аз нӯшокиҳо аз ҳақиқат баҳраманд мешаванд.
- Беҳтарин Мартинини - қисмҳои баробар барои vermouth ширин ва хушк барои намуди каме ширин истифода мекунанд.
- Vodka Martini - Ҷинро бо варақро иваз кунед. Ин маъмулан дар байни нӯшокиҳои спиртӣ, ки аз онҳо фарқ надорад, аз ботаникӣ ё "мазза пиёла" -и гин нестанд .
- Gibson - Ҳеҷ чизе аз мартинои гинини аслӣ тағйир намеёбад, ғайр аз либос. Ин як коктейль аст, ки аз он пиёз коктатори хурд истифода мебарад.
- Хурд Мартинини - Ба андозаи хурди заҳрдоруҳои зайтун барои нӯшидани як воҳиди шӯрбофӣ.
Маслиҳатҳо барои оғози беҳтарини Martini
Сатҳи сифат. Калиди як martini бузург аст, ки ба растаниҳои хушсифат мувофиқ аст, бинобар ин, бо хати боло ва равғании хуб оғоз кунед .
Ин як коктейл нест, ки шумо мехоҳед тарсончак бошед, зеро танҳо ду чизи компонентӣ вуҷуд дорад ва агар, ки яке аз онҳо пасттар бошад, он тамоман нӯшиданро меорад.
Ҳамчунин, чунон ки якчанд мухлисони martini ба шумо мегӯянд, ҳар як ҷинс гуногун аст . Шумо метавонед тағиротро байни ду компонентҳо ва либосро аз як бренди дигар гузаронед.
Дар бораи Зайтунҳо ... Агар шумо барои ниҳолҳои зайтун ҷустуҷӯ кунед, як ё се зайтунро дар интихоби коктейл таккон диҳед. Ин як лавҳаи кӯҳнаест, ки ҳатто шумораи зайтун зотҳои бад аст, гарчанде он низ дар шиша беҳтар аст.
Агар зайтунҳо калон ё бо jalapenos, сирпиёз, ё монанди он, як зайтун одатан кор мекунанд. Шумо мефаҳмед, ки мазза аз зайтуни суст ба варақа меафтад ва танҳо як андозаи каме ба андозаи он такя мекунад.
Нӯшокиҳо чӣ кор мекунанд?
Бо ҳамаи усулҳои гуногун ба martini, он шавқовар аст, ки бубинед, ки чӣ тавр дигарон аз он фарқ мекунанд. Мо дар муддати нӯҳ сол барои фаҳмидани он ки чӣ тавр хонандагон martiniisро қабул мекунанд, натиҷаҳои ғайрирасмиро анҷом доданд ва натиҷаҳои хеле шавқоваранд.
Аз 90 000 нафароне, ки ҷавоб доданд, беш аз нисфи (59 фоиз) бар ивази арақро интихоб карданд. Аксарияти аксарияти онҳое, ки нӯшокиҳои спиртдор доранд, аз як варақаи пур аз водопровод баромада, бо 13 фоизашон мегӯянд, ки онҳо кам ё кам нестанд.
Новобаста аз он ки гино ё арақро дар бар мегирад, аксар аксарияти онҳо (52 фоиз), ки martinisро ларзиданд. Танҳо 39 фоиз барои уфунати анъанавӣ интишор меёфтанд, ва ҳама касон мехостанд, ки аз мағлуби Маҷидӣ гузаранд. Ин шавқовар аст, хусусан, вақте ки мо дар бораи маслиҳати классикӣ дар бораи кайфият ва тарошидани коктейлҳо фикр мекунем .
Умуман, bartenders одатан нӯшидани нӯшокиҳои нӯшокии танҳо, наҷот додани садақа барои коктсусҳои мураккабтар доранд.
Вариантҳои анъанавии шумо танҳо интихоби шумо нестанд. Бисёри мухлисони Martini барои тайёр кардани он фазои шахсии худро гузоштаанд. Дар байни маъмултарин он аст, ки ҳам гин ва водорон ҳамроҳи ҷӯш кунед. Як шаробе, ки шароби дарозмуддат мегӯяд, ӯ ду шиша дар яхдон ҷойгир мекунад, то онҳо ҳамеша хуб ва сард доранд. Ин ба ӯ имкон медиҳад,
Ин муносибати шумо ба martini ашёи фаровон имконпазир аст ва он як нӯшидан хеле хуб аст. Аммо, дар хотир доред, ки бе ҳалли бӯшка, нӯшокӣ дар дубораи шиддат боқӣ мемонад. Барои аксари одамон, яке аз онҳое, ки нӯшокиҳои ширин доранд, бештар аз ҳама кофӣ ҳастанд ва барои баъзеҳо, он хеле қавӣ аст.
Мартинини хеле қавӣ аст?
Мартинӣ нӯшокиҳои сабук надорад ва ин барои онҳо хеле кӯтоҳ аст ва каме аз 3 то 4 ратл мерасад. Бо гинте, ки 80-дақиқа қабати гигиенӣ ва 15% -и нӯшокиҳои спиртӣ (ABV) дода мешавад, martini дар ин таркиби дорухона дар атрофи 31 дараҷа ABV (62 далел) аст . Ин шубҳае нест, ки яке аз қаҳрамонҳои пурқуввате, ки шумо метавонед омехта кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 235 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 2 мг |
| Карбогидратҳо | 10 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 2 г |