Асрҳои тӯҳфаҳо бо яроқи ядроӣ барои садсолаҳо такя мекарданд
Eggnog ин нӯшиданест, ки барои аксари одамон ёдрас мекунад ва шумо онро дӯст медоред ва онро нафрат кунед. Ба ҳар ҳол, шумо бояд эътироф кунед, ки он дар анъанаи ҷашни мо ва анъанаҳои ҷашни мо ҷойгир аст. Агар шумо онро санҷида бошед ва пайдо кунед, ки ин чизи шумо нест, шояд шумо тухмии хуб надошта бошед ва он вақт вақти дигарро ба он диққат диҳед.
Гарчанде ки он дар тамоми ҷаҳон маъқул аст, бисёриҳо фикр мекунанд, ки кай тухмҳояш оғоз меёбад. Биёед асли ин нӯшокиҳои нангинро дида бароем ва чӣ гуна онро дар тӯли асрҳо паҳн мекунем.
Дар кадом ном?
Калимаи " тухмаш" худашро хеле зиёд талаб намекунад. Он овози ғалаб ва фикри тухмии нӯшокӣ барои кофтани одамон бисёр аст. Дар бораи пайдоиши номе, ки ин нӯшокии машҳурро дар назар дорад, фикру ақидаҳои гуногун вуҷуд доранд.
Як нусхаи он мегӯяд, ки eggnog аз калимаи Old English барои пиво қавӣ аст. Инчунин, имконпазир аст, ки он аз noggin , калима барои косаи хурдие истифода мешавад, ки аввалин донистани номи он 1588 мебошад. Варианти дигар номеро ба Америкаи Колония номбар мекунад, ки дар он колонистонҳо нӯшокиҳои ғафс ҳамчун гулу ва тухмро ҳамчун тухм ва гулӯл номбар мекунанд.
Мувофиқи Webster-Webster, аввалин истифодаи машҳури тухмҳо дар як вақт тақрибан 1775 буд. Ин ба мо боварӣ мебахшад, ки калимаи аслии америкаи амрикоӣ буд, ҳатто агар он аз ибтидои англисӣ таъсир расонида бошад.
Асосҳои аврупоии Eggnog
Итминон дорем , ки тухмн дар Аврупо оғоз ёфт. Дар асри 13, дар асри ХХ дар қаламрави Британияи Кабир маълум шуд, ки оби нӯшиданӣ бо тухм ва анҷирҳои гармидиҳӣ маълум аст.
Дар тӯли солҳо, ин эҳтимол бо шолӣ ва ширини гуногун бо якҷоягии ҷамъомад хизмат мекард.
Дар асри 17, ширин компонентҳои ибтидоӣ ба шумор мерафт ва он маъмулан истифода бурдани ин нӯшокиҳои маъданӣ ба саломатӣ ва шукуфоии он буд. Ин дар навбати аввал аз ҷониби некӯаҳволии ҷомеа аз сабаби шир, тухм ва ширин дар Аврупо маҳдудиятҳои молӣ буд.
Ягног дар дунёи нав
Вақте ки дандон ба дунёи нав оварда шуд, колонсиҳо тимсоли худро такрор карданд. Ромеро , ки колонистҳои амрикоӣ аз Кариб ба даст оварданд, аз донорҳои дигар аз Англия фиристода шуданд. Ҳамин тариқ, дар якҷоягӣ бо таъминоти дастрасии шир ва тухм дар колонияҳо, нусхаи Рум ба зудӣ барои ҳамаи одамон дар тамоми синфҳо машҳур аст.
Вариантҳо дар Eggnog
Ҳамчун сарватманд, сарватманд ва спиртӣ, тухмгӯр дар давоми мавсими ҷашни истиқомати колонияҳо ва дар ниҳоят, кишвари нави ИМА дар 1700-сола пайдо шуд. Ҳар як минтақа ба нӯшокиҳои шахсии худ спиртӣ мутобиқат мекунад. Дар ҷануб, масалан, тамосҳои мардум ба ихтиёр дар бораи ресмони фарёд мераванд .
Дар он гуфта мешавад, ки Ҷорҷ Вашингтон дорухои худро тайёр кард, ки танҳо меҳмонони далертарини онҳо иштирок мекунанд. Аввалин дорухти президент 1 коғази ранг , 1/2 пинҳонӣ ҳар як вискси ҷомашӯӣ ва ҷамоатӣ ва 1/4 пати ширин бо 1 quart ҳар як яхмос ва шир ва "як дона қошуқи шакар". Он 12 тухм ҷудо карда шуда, онро дар тарзи троллейбуси анъанавӣ тайёр кард . Ҳуҷҷатҳои ӯ низ мегӯянд: "Бидуни якчанд рӯз ҷои хунукро ҷойгир кунед".
Вақте ки ангушт ба Амрикои Лотин расид, ҳатто бештар мутобиқсозӣ шуд:
- Дар Пуэр Рико, афшураи хлок ё шир илова карда шуд. Имрӯз, тухм одатан берун рафта , нӯшокиҳои спиртӣ ном доранд .
- Дар Мексика, тухмот бо илова кардани дорухои Мексика ва бананил бо ранг ё растаниҳои спиртӣ муфассалтар шуд. Ин як маъмул аст.
- Дар Перу, он бо бренди Peruvian бо pisco номгузорӣ шуд .
Noggin "Имрӯз
Тухмии асосӣ барои тухмҳо дар тӯли солҳо тағйир наёфтааст (тухмҳо бо шакар, шир, крем ва баъзе намуди рӯҳияи фоҷиавӣ) латукӯб мешаванд ва он барои ҷонибҳои ҷашниро дӯст медорад. Гарчанде, ки дар таркиби тухмии классикии классикӣ як қатор вариант вуҷуд дорад ва онҳо метавонанд хеле шавқовар ва беназир бошанд. Ин пойгоҳи ҳавоӣ барои таҷриба ва ҳама чизҳо аз ҳанутҳои иловагӣ ба tequila дар тӯли солҳо илова карда шудааст.
Новобаста аз он, ки шумо тухмро интихоб мекунед, ба он боварӣ дорад, ки бо аксарияти (дар ҳама ҳолатҳо, на ҳама) меҳмонони меҳмоннависӣ ғолиб хоҳанд шуд. Бо вуҷуди ин, барои онҳое, ки мехоҳанд ба бесарусомонӣ бирасанд , бисёр нӯшокиҳои ҷолиби сершумор вуҷуд доранд, ки боварӣ доранд, ки зӯроварӣ ва озод кардани ҳар каси арӯсӣ.