Шир ин шаробро бе ғизо, умуман, яъне шампанка низ gluten-озод дониста мешавад. Бо вуҷуди ин, дар баъзе мавридҳо ҳолатҳои марбут ба масолеҳи марбут ба коркард ва бастабандии заҳрҳо, хусусан агар баррелҳо, ки як вақт барои истеъмол кардани нӯшокиҳои спиртӣ истифода мешуданд, барои истифода ҳамчун пашмҳои шампанӣ истифода мешаванд.
Гарчанде ки ин таҷрибаро аз баррелҳои бетараф истифода бурдан ғайриимкон аст, маводҳои glutenous ҳоло ҳам дар истеҳсоли шароб ба монанди зироатҳои гандум, ки барои пӯшонидани баррелҳо истифода мешаванд, ба зудӣ аз равандҳои комилан хориҷ карда мешаванд, зеро истеҳсолкунандагон бештар аз огоҳӣ тамоюли афзоиши одамони gluten-intolerant ва онҳое, ки аз бемории селексионерон азоб мекашанд.
Бо вуҷуди ин, агар шумо шароб ё шампанпоро дӯст дошта бошед, мехоҳед кӯшиш кунед, ки ба глютен аллергияро аллергия кунед, он беҳтарин ширкатҳои шаробии худро барои зуд ҷавоб додан дар бораи имконияти пешгирии хариду фурӯши gluten пеш аз харидани.
Чаро Champagne is gluten-Free?
Шампан ва дигар шириниҳо аз як намуди ангур, ки аз тариқи раванди мушаххас фарқ карда мешавад, ва ҳарчанд ин ҷараён fermentation хамиртурушро ҳам дорад, намуди хамиртурушест, ки дар эҷоди карбогидҳо дар зарфҳои шамолдиҳанда масъул нестанд алоқаманд бо гандум.
Бо вуҷуди ин, Иёлоти Муттаҳида иҷозат надод, ки озуқаворӣ ба таври ғизоӣ ғизо дода шавад, агар ягон қисми иншоот ё раванде, ки онҳоро компонентҳои glutenous ё маҳсулоти якҷоя бо маҳсулот фурӯшанд, бинобар ин, агар шумо намебинед як gluten-free label дар шиша, боварӣ ҳосил кунед, ки истеҳсолкунанда, агар шумо аллергия ба gluten дошта бошад (ба муқобили беэътиноӣ).
Ҳақиқати масъалаи он аст, ки ҳатто дар истеҳсоли шароб, ки дар gluten дар коркард, fermenting ва нигоҳдории ангур, чуқур чаппартонӣ хеле кам аст, ки одамоне, ки каме ғизо мехӯранд ё хӯрокҳои ғизои ғизоӣ эҳ ҳама чизро аз шоканка нӯшидан, ҳатто ҳатто онҳое, ки селексияҳо доранд, эҳтимолан аз сабаби ба миқдори зиёди глутене, ки метавонанд гузаранд, беэътибор набошанд.
Дигар нӯшокиҳои спиртӣ, ки Ғутин-Ройгон мебошанд
Чунон ки маълум аст, бештари ширинҳо табиатан глютен-озод надоранд, гарчанде баъзе истеҳсолкунандагон пас аз fermentation илова кардани маҳсулоти глюкоза барои парвариши мазза иловагӣ. Бо вуҷуди ин, аксаран, вақте ки шумо ба шамшерҳои сурх, сафед ё шамолдиҳанда дар робита бо gluten нестед, нисбатан бехатар аст.
Илова бар ин, нӯшокиҳои спиртӣ аз ҳама спиртҳои спиртдор низ ғафсанданд, чунон ки аксаран ба монанди чоҳҳо ва конякҳо шӯранд, ва чанде пеш, якчанд гӯрҳои бедарак ғизо низ бозорро фурўхта, барои онҳое, ки бо эмкунии яққлоқӣ ё бемории гелолит ба як бор боз як пивои хунук дар рӯзи гарм бе ташвиш дар бораи натиҷаҳои ҳозима.
Шактҳо умуман барои бехатарӣ барои онҳое, ки селексионеранд ё аллергияро бо глютен ба осонӣ мепиндоранд, аз ҳадди аққал, ширин, шириниҳои ширин, шириниҳои gluten-free ва gluten-тоза карда мешаванд, бриллион, Campari, коньяк, Cointreau, grappa, Midori, proseccos, liqueurs, most towquas , баъзеҳо, ҳамаи ғалладонагиҳо ва гандумҳои гандум, самбук, препарат, гино-мағоза ва рагҳои рахнашаванда.