Нобуд сохтани Девори Хуршед
Биттерҳо компонентҳои умумӣ , ки зарурати дар таърифи барвақтии коктейл зарурӣ дониста мешуданд, вале аз нӯшокиҳои сершумор то таваққуфи охиринаш, қисман ба манфиати коктейлҳои классикӣ мерафтанд .
Бисёре аз брендиҳо ҳамчун tonic шифобахш шуданд ва зудтар дар хона дар коктейлҳо ҳамчун stimulants консерваозии консентратон, ки як лентаи хуб ба омехта, ҳатто агар онҳо танҳо аз тарафи тирезаро истифода баранд. Дар формулаҳои пинҳонӣ аксар намудҳои гиёҳҳо, меваҳо, ҳанут, ва решаҳои дар як сатҳии асосиро ҳосил мекунанд. Дар варақаи имрӯза, муҳимтар аз ҳама, таҳаввулоти давомдор ва ҳар як хислатҳои худро ба ҳар як коктейл меорад, бинобар ин ба таҷрибаи худ натарсед.
Якчанд истеҳсолкунандагони талх дар поён оварда шудаанд. Инҳо баъзе аз беҳтарин маълум ҳастанд, гарчанде шумораи заифҳои рақамии хурдие мавҷуданд, Brooklyn Hemispherical Bitters 'Миссияи Black Мисол танҳо як намунаи инҳо аст ва яке аз он, ки ман тавсия медиҳам.
Маълумоти иловагӣ:
- Беттерҳо бетафовут нестанд, яъне маънои онро надорад, ки онҳо ба таври оддӣ ё сангҳо истеъмол намекунанд.
- Битерҳо ҳамчунин метавонанд дар пухтупаз истифода шаванд: шӯрбоҳо, шириниҳо, равған ва себ, моҳӣ ва ғ.
- Марафонҳои борон боридаанд, ки артиши хушкшуда ва дар Martini аввалин буданд.
- Бифармоед . Дар китоби Имбибри дигар дигар хӯрокҳои калон пайдо кунед . , Хурсандии омехта ва тамоми чизи Барфрен .
- Бетеринҳои калонсоле, ки қариб ки нобуд мешаванд, вале метавонанд дар таркиби анъанавии дар боло номбаршударо дар бар гиранд: Boker, Boonekamp, Amer Picon , Hostetter's, Индустриалии Ғарбӣ, Пепсин, Фернанд Брран, ва Андерберг. Агар тамошобинро дидед, тамғаҳои навро иваз кунед.
- Беҳтар аст, ки ба монанди сақичҳо, Аверо ва Камераро низ хуб медонанд.
- Сарчашмаи олие, ки барои ғайриқонунӣ буданаш - Салтанати Коктейл мебошад.
- Битерҳо: Таърихи рӯҳбахше аз табобати классикӣ - ҳама - Нависандаи Брэд Томас Парсонсҳо, ин як китоби аъло, ки муфассалҳои муфассалро мефаҳмонад ва дар бар мегиранд.
01 аз 10
Ангостура АроматикАксҳо: Angostura Эҳтимолан бренди маъруфтаринтарине, ки Angostura бояд ҳангоми баста шудани ҳар гуна ҷиддият ҳисоб карда шавад.
Ҳикоя бо Johann Gottlieb Benjamin Segert, доктори Олмон, ки дар Анносеса, Венесуэла 1824-ум пайдо шуд, дар он ҷо ин сирояти сирояти тропикӣ ва растаниҳои тропикӣ бо мақсади табобати гуногуни бемориҳо оғоз меёбад.
Браузер ҳоло дар Тринидад истеҳсол мешавад ва ҳамасола то ҳол пинҳон нигоҳ дошта мешавад, аммо сирри қадршиносона. Нишондиҳандаи калонтар ва зебо низ тамғаи тамғаи тиҷорӣ шуданист. Он гуфт, ки андозаи нодуруст фармоишӣ буд ва ҳамаи дар иншоот фикр мекарданд, ки каси дигар хатогиро ислоҳ мекунад, ҳеҷ кас намемонд ва тамғаро боқӣ мемонад.
Анзороста Оранданг Биттерс
Дар соли 2008 Angostura як афлули афлесунро озод кард ва он ҳама чизеро, ки аз ширкате, ки дар чунин иншооти пурқувват дар ин шишаи шиша пӯшида меистад, интизор аст. Ин шиша дорои аломати ҳамин имзо ҳамчун қайраи офтобӣ аст, бинобар он, ба осонӣ дар қутбҳои шиноварӣ шинохта мешавад. Нишондиҳандаҳои зебо заҳмати комилан ситрусӣ доранд ва ба беҳтарин коктейлҳо эҳтиёт мекунанд, вақте ки танҳо як ангушти калий, ситрусӣ талх аст.
- Ориёно Мартин
- Yale Коктейил
- Дафна Мартин
02 аз 10
БародаронScott Schiller / Flickr / CC BY 2.0 Бародарони филармонӣ, ки аз соли 1950 то соли 1950 дар Ню-Йорк дар Рочестер истеҳсол карда шудаанд. Барои оилае, ки соли 1847 ҳамчун қотил оғоз шуд, баъд аз он, ки машрубот, дӯкони дуздидашуда ва воридкунанда ба воя расидаанд. Баъд аз он, ки дар якҷоягӣ бо яке аз хатҳои гуногуни пуррагардида пайдо шуд, ба онҳо маъқул шуд.
- Оби зардобӣ : истифодаи сиёҳ ва сурх , Tuxedo
- Orange : истифодаи Duplex, Ginspresso Martini
- Шактикаи Aztec : истифода дар доктор Dr.
- Шафтолу : дар Кои Коктейл истифода мебарад, Навигариҳои нав
- Минбаъд : илова ба Mint Mint , Mojito , Kiwi Mango Mint
- Лимӯ : илова ба Gin & Tonic , Fennel Lemon Crunch, Whiskey Sour
- Gratefruit : илова ба Firefly , Nevada Cocktail , Cantarito
- Rhubarb : истифода дар Руба , Rhubarb Collins
- Whiskey Barrel-Aged : дар Colkegan Scotch Lassie истифода, Хушбахш Эҳсоси Баъд , The Rustic Manhattan
- Дигар Бародарон баргаштан аз инҳо иборатанд: Black Walnut, Келер, Черн, Cranberry, Gin Barrel-Aged Orange, Plum , ва ғарбии Оганги Ҳиндустон .
03 аз 10
Peychaud BittersGraeme Maclean / Flickr / CC BY 2.0 Antoine Peychaud дар соли 1830 дар Ню Орлеан буд, ва баъд аз соати дар дорухонааш касби омехтаи худро оғоз кард. Он вақт он вақт Пейшод бо пӯшидани гиёҳҳои шифобахши худ машғул буд ва бо якумаш Саакерак бунёд кард, ки коктейльро муайян кард ва ба коктейлҳои оянда таъсир гузошт. Бисёрҳои Peychaud имрӯз дар як қатор коктейлҳо истифода мешаванд, ва омехтаи хушкшуда яке аз мавқеъҳои ҳар як дороии хуб ба шумор меравад.
04 аз 10
Regans 'Orange Bitters № 6Фото: С & C Студия Стр Яке аз беҳтаринҳо дар саҳна, Regans 'Orange Bitter No. 6 аст, ки ситораи гирдбод дар ҷаҳон дар коктейль. Ин идея буд, ки мутахассисони коктейк ва муаллифон Гари ва Мерди Реган, ки дар соли 1990 мехост, ки хушбахти беҳтаре бошад. Натиҷаи фаровони бисёр пӯсти норинҷӣ, карамом, кобед, шохдор ва дигар гиёҳҳо аз ҷониби дорухати сола ба вуҷуд меояд.
- Корттаил
- Калон
- Мониторинги бозиҳо
- Хушбахтона хӯшаи харбуза
- Аниса
- Пинҳон кардани ҷашни Наврӯз
05 аз 10
Сипас,Сипас, Сипар яке аз аввалинҳо дар дасти амрикоиҳо буд, ки дар тӯли охирин cocktail (ва талх) барқарор шуд. Ширкати мазкур дар соли 2008 оғоз ёфтааст ва онҳое, ки хушсифат доранд, хеле дар як қатор коктейлҳо муфид мебошанд. Хати маҳсулот дар бар мегирад: Аромати, Кардомом, Келлери, Шоколад, гиёҳхор, Лайф, Лим, ва Orange.
- Кардамом : дар JMW's Poinsettia Punch истифода шудааст
- Карафс : истифодаи VIC
- Лаванда : дар Chamomile Hot Toddy истифода бурда мешавад
06 аз 10
Ҳаққи рости ростҲақиқати Беттер Ҳақиқати Беттер ва Bittermens якҷоя якҷоя якҷоя бо якчанд шишагарон кор мекарданд, гарчанде ки он ҳоло маълум аст, ки онҳо ҷудошавандаанд ва ҳар як истеҳсолкунандагони пур аз зарбкунанда мебошанд. Аз он лаҳзае, ки бо фаҳмидани он, ки яке аз ин ширкатҳо ҳоло танҳо барои намудҳои гуногуни хоҷагӣ масъул аст, хонед.
Ин гуфт, "Ҳақиқии Беттер баъзе аз беҳтаринҳоеро, ки шумо дар бозори имрӯз пайдо мекунед, месозад. Ҳар яке аз онҳо махсусан барои коктейлҳои классикӣ омода карда шудаанд ва барои нӯшокиҳои муосир низ хуб мебошанд.
- Натиҷаҳои ароматӣ : дар Санчандес Коктейл , Ҷерми Коктеил истифода мекунанд
- Кесси ғизон : истифода дар Грузия дар Гурҷистон
- Шоколад Bitters : дар Шоколад Маргарита истифода баред
- Кандолит Биттер : истифода дар Брэнди Коктейль
- Грейффред Биттер : Истифодаи он дар бораи он вақт, Хориҷ Sweaty
- Ҷерри Томас 'Драйвер декантер Bitters : дар ҳама гуна коктейл классикӣ истифода мешавад ё ҳамчун ивазкунандагони хушкшуда
- Лимӯ Биттер : истифода дар Манука & Maple Sour
- Orange Bitters : дар Dorflinger , Valencia Cocktail истифода мебаранд
- Шоколадҳо : истифода дар Coronation, Sage Lady
- Тибқи гузоришҳо : илова ба Gin & Tonic
07 аз 10
Bittercube BittersBittercube Дигар як ҳунарманд бригадир бренди, Bittercube як навъҳои беназирҳои беназир истеҳсол мекунад, ки метавонад як cocktails дӯстдоштаи ба нӯшокиҳои спиртӣ рӯй.
Забони Bolivar онҳо хушбӯйанд ва метавонанд дар ҳар гуна даъвати коктейл барои зангзанӣ истифода баранд, дар ҳоле, ки Jamaica # 1 ва 2-юми он барои коктейилҳои тропикӣ комилан тарҳрезӣ шудаанд.
Дигар намудҳо аз Bittercube инҳоянд:
- Блог
- Cherry Bark Vanilla
- норанҷӣ
08 аз 10
Беттер End EndТарҷумаи End The Bitter End як қатор ҷолиби истеҳсолӣ, ки шавқовар бо таҷрибаи бокс мебошанд. Онҳо пӯшидаанд ва компонентҳои табииро истифода мебаранд.
Рӯйхати ҳозиринро дар бар мегирад: Chesapeake Bay, Curry, Jamaica Jerk , Мемфис Барбек, Меликони Мексика, Марокан ва Тай.
09 аз 10
Bittermens BittersСуратхои сурх: Bittermens Bittermens як сатрҳои литсейро, ки хурсандӣ бо бозӣ ва аз ширкатҳои дигар истеҳсол мекунанд, фарқ мекунад. Хати маҳсулот хеле озмоиш ва шавқовар аст ва Xoxatl Mole, Hopped Grapefruit, Elemakule Tiki, Burlesque Bitters, New England Spiced Cranberry, New Orleans Coffee, ва Бодиринг Арабро дар бар мегирад.
- Xocolatl Mole: Истифодаи Cocoa Old-fashioned , Belle of Ball , Guadalajara
10 аз 10
Бистарро нигоҳ доредСтратегияи Стратегии С & C Коллеҷи Greenbar дорои ҷамъоварии ҷолиби хушксолкунандаест, ки вақт аз вақт бармегардад. Корҳои спиртӣ бо bartmeners инфиродӣ барои эҷоди лентаҳои инноватсионӣ, ки бо кор бо шавқовар кор мекунанд. Рӯйхати ҳозираи зарбаҳои зерин дар бар мегиранд: Пухташудаи пухта, чӯбҳои чинӣ, фенел, ва левизӣ.