Кичи як табақи бузург аст, вақте ки шумо миқдори ками гӯшт, панир ё сабзавот дошта бошед. Ҷамъияти дӯстдоштаи ман аст, ки сеюми классикии бекон, пиёз ва гиёя Gruyere, вале спанак ва занбурўѓњо ё қаламфури сурх ва пиёзҳои решаканшуда вирусҳои хуби витаминро ташкил медиҳанд. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар гуна сабзавоте, ки шумо истифода мебаред, пухта шудаанд ва хушк мешаванд - сабзавоти нокофӣ, ки ба ҳабс нигоҳ дошта мешаванд, ки ин нокомро вайрон мекунад.
Маблағи пур барои теппа ё теппа 6 дона дар диаметр ва 2 дюймаи чуқур кофӣ аст; Агар шумо пневматикаи калонро истифода набаред, ба шумо лозим меояд, ки ҳамаи нигоҳдории шуморо талаб накунед. Ман қаблан бо пойгоҳи ҷудошударо истифода мебарам, то ки ман пеш аз шӯршавӣ аз кӯза берун шавам, вале шумо метавонед онро дар шафақ низ клик кунед. Истифодаи ягон дорухатро ба шумо маъқул кунед, аммо боварӣ ҳосил кунед, ки он пӯсти кӯрона ё қаъри об мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 Қафқозии чашмаки 6-дюйма (
- blind-picked )
- 2 тухм
- 1/2 то 2/3 пиёла
- нисфи ва нисфи
- 1/2 қошуқи
- намак косер
- 1/4 қошуқи
- филфили сафед
- 1/4 қошуқи
- помидор (тару тоза)
- Барои Variation # 1:
- 2 то 3 илтимос
- бекон (diced)
- 1/2 косаи пиёз (равған, дар бораи 1/2 пиёз хурд)
- 2 ounces панир Gruyere (ё
- Панир шиша , растанӣ)
- Барои Variation # 2:
- 1/2 то 2/3 косаи занбурўѓњо (семоња ё меваљот,
- пухта )
- 2/3 коса пухта
- исфаноҷ
- 2 ounces ширини Gruyere (дуд ва ё мунтазам, ё пошидани Gouda панир, зављааш)
- Барои Variation # 3:
- 1/2 пиёла
- қаламфури сурх (diced)
- 1/2 косаи пиёз сиёҳ пӯшед
- 1 1/2 ректар гов дар гудаи гандум (растанӣ)
Чӣ тавр бояд кард
1. Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 375 ° F.
2. Дар як косаи миёна, якҷоя бо тухм, ним ва нисфи, намак, ќаламфури ва ғалладонагӣ то якҷоя баргаштан, аммо на арӯс.
3. Дар таркиби компонентҳои пурпечука (дар поён барои тайёрӣ ба поён) нигаред, дар болои қаъри қуттои сангин. Бодиққат нигоҳубинро бодиққат гузоред, ки боварӣ надоред, ки ба болои косаи рехта рехт. (Беҳтар аст, ки квитаро дар қабати варақ ё қуттиҳои купонӣ пеш аз рехтани писта бардоред.) Вобаста аз андозаи шӯрои шумо ва миқдори пурраи истифодаи шумо, шумо метавонед мӯҳлати камтар дошта бошед.
Агар ба шумо бештар лозим шавад, тухмро бо 1/4 пиёла ним ва нисфи сар кунед ва ба ќадре илова кунед.
4. Оғоз 25-30 дақиқа, ё то даме, ки ҳабсхона муқаррар карда мешавад ва дар боло хеле сабуктар аст. Бигзор то 10 дақиқа ё зиёдтар қабати хунукро сард созед.
Варианти пурраи №1:
Дар як skillet хурд, пухта аз бекон то хушк, вале пурра комилан нест. Хориҷ аз шамол ва сард. Иловаи пиёз решакан ба равғани аз бекон ва пухтан то дона ҷудо ва нарм. Бигзор сард. Ба бекон ва пиёз дар болои поёни коса ва боло бо панир зављааш паҳн кунед.
Варианти пурраи №2:
Дохили спанакро бодиққат партофтан мумкин аст. Chop coarsely. Паҳн кардани занбурўѓњо ва спанакро дар болои ќабати зардобї паҳн кунед. Пошидани бо панир.
Варианти пурраи №3:
Бодиққат хушк филфати сурхро резед. Паҳншавии сурх ва пиёзҳои сурхро дар болои поёни зардобӣ паҳн кунед. Пайваст бо панир.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 719 |
| Total Fat | 32 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 281 мг |
| Sodium | 7,041 мг |
| Карбогидратҳо | 56 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 47 г |