Хиради маъмулӣ дар бораи занбурўхтани он ки шумо онҳоро хушк нигоҳ доред - онҳоро ба ҷои шустани шуста ё шустани он мепартоянд - ва онҳоро зуд дар дохили шӯр гарм накашед. Сабаби ин аст, ки занбурўѓњо мисли шўрчањои хурд ва оби гарм, агар шумо ба онњо тар шавад. Азбаски занбурўѓњо дорои обњои зиёди об мебошанд, агар шумо дар чапи салон кандаед, ё ба таври фаврї пухта нашавед, онњо ба ќафои бензин меафтанд. Бо вуҷуди ин, бо зикри ошхона маълум аст, ҳарчанд, ин растаниҳо mushroom нодуруст аст.
M ҳар як олимон ва нависандагони озуқаворӣ якчанд вақт пеш аз он, ки унсурҳои якуми ин эътиқод нодурустанд, амал карданд. Далели он аст, ки аксари сабзавотҳо, занбурўѓњо бо оби ошомиданї сару кор доранд. Дар об пошидани об метавонад миқдори ками обро ба вазни худ илова кунад, аммо дар муқоиса бо муҳтавои обии онҳо дар муқоиса бо ҳаҷми ҳарфҳои иловагӣ ночиз аст. Имони дуюм бештар аз ҳад зиёд буд. Гарчанде, ки сокинон дар маркази маъмули байналхалқии Ню-Йорк ва Буклетҳои ҳалли баҳсҳо якчанд сол пеш аз мантиқ ғарқ шуданд, шумо ҳанӯз муаллифон ва устоҳоеро, ки хатогиҳои худро гум мекунанд, хубтар медонанд.
Дар ҳақиқат дар бораи занбурӯғҳо
Тавре ки Дейвид Арнолд ва Дейвид Арнолд ва Нилс Норн шарҳ медиҳанд, як гурўҳи занбурўѓњо дар дохили пантура ҳамчунон (дар суханони худ) «як пора-пора» мекунанд. Гарчанде ки шумо онҳоро кофта истодаед, ҳарчанд, об хушк мешавад, ки дар он нуқтаҳои онҳо бениҳоят беназоратанд, ки шумо нафтро истифода мебаред. Мошинҳои хушк, аз тарафи дигар, хеле чашмрас аст. Вақте ки шумо як ШМШ бо равған ё равған гарм мекунед ва ба занбурўҳҳои хушк меафтед , онҳо фарбеҳро гарм мекунанд ва ҳеҷ гоҳ онро тарк намекунанд. Шумо бо занбурўѓњо, ранга, равѓан ва равѓанро тамошо мекунед.
Тавре ки бонус илова шуд, усули "тару тозакунӣ" низ инчунин аз меваю сабзавот бо мазза хеле заиф мешавад, махсусан бо пӯсти маъмулӣ.
01 05
Пеш аз тоза кардани занбурўѓњо шурўъ кунед.
Dave Scantland Азбаски равшан аст, ки бо хушконидани заҳрдорон чизи хуб нест, ин роҳи бисёре барои онҳо пок аст, раванди зуд ва дақиқ. Агар шумо як colander, ки ба як косаи мувофиқ, шумо метавонед ба занбурўѓњо дар colander ҷойгир, онро ба як косаи дар обкашӣ гузошта, ва бо об пур. Бигзор онҳо якчанд дақиқа резанд, агар лозим шаванд, ки онҳоро тоза кунанд. Сипас танҳо колонаро баланд кунед ва онҳоро холӣ кунед.
Шумо инчунин метавонед онҳоро дар чуқур резед, сипас ба colander рехтед - ҳарчанд агар об хеле ифлос бошад, шумо бояд обҳои ифлосро бар хушкони тоза рехтед ва шумо эҳтимолан мехоҳед, ки онҳо боз ҳам шуста шаванд.
Вақте ки онҳо тоза мешаванд, пошида ва бурида занбурӯғанд. Ман қариб ҳамеша семоҳа онҳоро ба ҷои каме буридаам, вале ин танҳо ба шахсият аст. Дар хотир доред, ки бо ин усули пухтупаз, мағозаҳо ҳаҷм хоҳанд кард ва аз оне,
02 05
Ба об, фарбеҳ ва намак илова кунед.
Dave Scantland Агар шумо дар бозор, ки мағозаҳо танҳо дар 8-и ё 16-рӯза дастрас ҳастанд, эҳтимол медонед, ки то чӣ андоза онҳо то чӣ андоза душвор буда метавонанд, то он даме, ки садама ба сар баранд. Вақте ки шумо барои ду пухтупурсед, ин метавонад ба зиёни партовҳо оварда расонад.
Дигар чизи бузург дар бораи ин усули хӯрокхӯрӣ ин аст, ки аз шумо хоҳиш кунед, ки теппаи сершумор дошта бошад, он дар ҳақиқат як пули калон дар як вақт хубтар аст. Ҳамин ки онҳо пухта мешаванд, шумо мефаҳмед, ки чӣ қадар осон аст, то онҳоро истифода баранд.
Шаккаҳои коғазро интихоб кунед, ки ҳамаи парваришҳоро ба ду ё се чуқур мувофиқ созад. Дар хотир доред, ки шумо онҳоро барои ин метод истифода мекунед. Обро барои кофтани занбурўѓњо сарф кунед. Барои ҳашт сметаи занбурўр, дар бораи як tablespoon равған ё равған ва қошуқи намак косер илова кунед. Тӯрро дар равған ба баландӣ баред ва обро ба напазед гузоред.
03 05
Занбурӯғро дар як напазед нигоҳ доред.
Dave Scantland Вақте ки занбурўѓњо ба «пурборкунӣ» пурра меоранд, шумо метавонед гармии худро боздоред, вале сабукро танзим кунед, то ки об ба напазед, на танҳо тобистонро давом диҳад. Шумо мефаҳмед, ки ҳаҷми об дар қабати болотар аз он чӣ шумо илова кардед, зиёдтар аст. Ин аст, ки чуноне, ки чун пӯсти коса пухта мешавад , онҳо аз об аз ҳуҷайбҳои худ маҳруманд.
Дар ин лаҳза, шумо метавонед пневматикаро ба назар гиред ва бо тайёрии хӯрокхӯрӣ гузаред; Шумо танҳо интизори ҳамаи моеъ барои бухоркунӣ ҳастед. То даме ки шумо дар ошхона ҳастед, гӯшҳои шумо ҳангоми ба шумо зарур будани диққат додан ба шумо ба шумо мегӯянд.
04 05
Зиндагӣ ҷӯед.
Dave Scantland Ҳангоме, ки тамоми об аз байн меравад, занбурӯғ заҳролуд мешавад. Дар ин ҳолат онҳо осонтаранд, ки онҳо дар равған ё равған, боқӣ мемонанд. Азбаски занбурўѓњо аллакай пурра пухта мешаванд, ин марњила дарозмуддат намекунад.
Зебоии ин усул ин аст, ки раванди пухтани ҳуҷайраҳо дар маҷмӯъ боиси хароб шудани ҳаво ва зиёди об мешавад, бинобар ин, онҳо аз равған дар шафа, ки онҳо бӯй мекунанд, намераванд. Он инчунин ба мазмуни консентратон диққат медиҳад ва инчунин матнро беҳтар мекунад.
Ин аст, ки нуқтаи он, ки шумо мехоҳед мавсими онро дар фасли тобистон гузоред. Ман аксар вақт ба ШМШ бо шаробе кам ё шери хушкро дӯхтаам . Вобаста аз он ки ман бо занбурўхтани занбурўѓњо истифода мебарам, метавонам сирпиёз ќадпалї ё пучи хушкшудаи хушк ва навро илова кунам. Агар ман ба заношӯӣ тақсим кардани ду хӯрокхӯриро тақсим кунам, ман нисфи онҳоро захира мекунам ва баъдтар танҳо он чизеро, ки ман истифода мебарам.
05 05
Омодагӣ ба истифода
Dave Scantland Пас аз пухта, занбурўѓњо омодаанд, ки дар таркибашон истифода баранд. Агар шумо ҳамаи онҳо фавран истифода набаред, бигзор онҳо сард ва то 5 рӯз refrigerate. Ман мефаҳмам, ки агар ман як занҷираи занбӯри асал дар яхдон дошта бошам, қариб ҳеҷ вақт роҳҳои истифодаи онҳоро надоранд. Кӯшиш кунед: