Беконро дар Буздон гиред
Дар солҳои охир, якчанд масҳ кашидан бо бекон буд, - шумо шунидаед, ки мегӯянд, "ҳама чиз бо бекон беҳтар аст." Мо мебинем, ки он қариб ҳама чизро ба ҳам мепайвандад ва ҳатто як қисми шириниҳо хизмат мекунад. Аммо, илова бар ин, он қисми хук аст, оё мо ҳақиқатан медонем, ки он чӣ гуна аст ва аз куҷо меояд?
Маълумоти равғанӣ
Бекун хук аз тарафи хук, маънои он аз тарафи хук аст. Гӯшт ширин аст ва одатан пеш аз он ки шумо дар хона пухта, дӯхта шавад.
Ин фарбеҳро дар бекон, ки аксари тозаро таъмин мекунад ва имкон медиҳад, ки пухтупаз, вале тендер диҳад. Сифати худро дар он равғани растанӣ напӯшед - миқдори миқдори зиёди равған ба гӯшт барои ғизои хуб , одатан тақрибан якунимсола аз се-се сутун ба гӯшт муҳим аст. Азбаски аз бекон бояд пеш аз истеъмоли хӯрок пухта шавад, бисёре аз фарбеҳро берун кардан мумкин аст ва агар лозим шавад, рехта мешавад.
Онро шумо мекушед
Аксарияти бекон пеш аз шустагарӣ харид ва фурӯхта, якрангии доимӣ ё торикӣ. Аз бекон нӯшид, ки ба илтимосе, ки қабати 1/32-дюйм аст, тақрибан 35 шиша ба функсияҳо бурида мешавад. Нимпечиҳо низ ба сифати хўроки меҳмонхона ё хўрокворӣ номида мешавад. Решаи доимии ғадуди 1/16-дюйм дорад ва дорои 16 то 20 шуста дар як пун аст. Аз бекон (зардолуи ғалладонагиҳо), умуман, ду баробар мисли қабати доимии қабат иборат аст, аз он ҷумла тақсимкунанда аз 12 то 16 дар як дақиқа дар як километри мукааб. Шумо инчунин метавонед аз бекон бо як блок харид кунед (аз бекон ё плотид дар Пенсилвания ҳангоми хомӯшшавӣ) ва онро ба ғафсӣ, ки беҳтарин ба шумо мувофиқ аст, буред.
Чанде аз Иёлоти Муттаҳида, як буридаи аз бекон аксаран ба сифати raser номида мешавад.
Бошун бисёр қаҳвахонаҳо
Таркиби беконии мунтазам вобаста ба зоти хук, хўроки он, ки чӣ гуна бурида мешавад ва усулҳои коркард ва шифобахшро фарқ мекунад. Бигзор навдаи аъло шумо судя бошед ва бо он чизе, ки мехоҳед, монед.
Илова бар ин, аз бекон асосҳои не-frills, шумо низ дар он ҷо дар гуногуни хушбӯй, аз ҷумла себ, хлор ва макquite дастрас. Вариантҳои паст ва фарбеҳшудаи сӯзишворӣ барои онҳое, ки параметрҳои маҳдуд доранд, имкон доранд.
Графикии фаврии Bacon
Шакли пурраи пухтаҳо низ дар аксари бозорҳо барои онҳое, ки маҳдудиятҳои вақти пухтупазиро доранд, дастрасанд. Хӯроки консерва аз бисёр чизҳоест, ки пеш аз пухта пеш аз хӯрокхӯрӣ ва шаффофият то ҳол кушода шудааст, аммо ин рӯзҳо душвор аст. Ҳоло дар атрофи хӯшаҳои бекор - қисмҳои пеш аз пухта аз бекон, ки баъд хушк мешаванд. (Ҳангоми кушодан, маҷмӯҳои ғизоӣ бояд сабзавот дошта бошанд.) Ҷузъҳои парҳезии тақаллубӣ (ба монанди Bac-O®) бо воқеияти воқеӣ натарсед! Гиёҳҳои бекорон аз протеин сабзавот парвариш карда мешаванд.
More about Bacon
Агар шумо танҳо ба бекон ниёз надошта бошед, барои иттилоот, маслиҳат оид ба чӣ тавр пухтан аз бекон, таърихи аз бекон ва бекон ва саломатии шумо хонед.
• Чӣ тавр Cook Cook?
• Таърихи Bacon
• Бошунҳои ҷанубӣ ва ивазкунандаҳо
• Интихоби Bacon ва нигаҳдорӣ
• Баҳоҳо ва тағйирёбандаҳои Bacon
• Бонкон ва саломатӣ
•