Ҷасади сабз Jasmine Pearl яке аз навъҳои маъмултарини чойҳои баргҳои сабзии яхкардашуда дар ИМА мебошад. Он метавонад якчанд маротиба ба воя расонида шавад. Марко Гудвин
Дар якҷоягӣ бо чой Earl Grey , чойи ҷазираи Jasmine яке аз донаҳои маъмултарин дар ҷаҳон аст. Часпҳои сабзҳои ҷигарии Jasmine (ба монанди навъе, ки шумо дар тарабхонаҳои арзонтарини Чин ба даст меоред) аксаран бо ширҳои паст ва заҳкашҳои сунъӣ сохта шудаанд ва ба монанди фахр кардан нодуруст аст. Сифати хуби ширини сабзавот Jasmine бо чӯбҳои хушк, ки табиатан бо гулҳои гулобӣ хушк шудаанд, ва онҳо дорои мазҳакаи ширин, floral, ки бисёр одамон дӯст доранд.
Dragonwell Green Tea Long Jing is more flattering and more oval-shape than most Chinese-style teas. Баъзе чойҳои сабзҳои чинӣ ба тестҳо ҷамъ карда шудаанд ё ба қисмҳои ғарқшуда табдил меёбанд. Марко Гудвин "Dragon Well", "Lung Ching" ё "Long Long Jing" чойи сабз, Dragonwell чойи маъруфи чинии чинӣ дар ИМА аст, Dragonwell аз арзишҳо, анъанавӣ, "боронгариҳо" Dragonwell ба арзон, ҳар рӯз Dragonwell. Дар мазмуни Dragonwell одатан сабук ва ширин аст, ки бо як қайдгоҳи ҷудогона.
Барои натиҷаҳои беҳтар, чой сабзавоти Dragonwell бо обе, ки аз онҳо хеле кам аст, тайёр кунед ва дар давоми зиёда аз ду-се дақиқа онро ҷуброн кунед.
05 аз 10
Чағи сабзии Houjicha Линдсей Гудвин
Ҳамчунин, "Hojicha", "Houjicha" як чой сабуки яхкардашудаи Japanese, ки аксар вақт бо баргҳои чой ва яти, ё танҳо чой бурида шудааст. Он дар кафеин нисбат ба аксарияти чойҳои сабз пасттар аст. Хукиха дорои мазмуни ҳезум, ки бисёре аз қаҳвахонаҳо қаҳвахонаҳои ҷолибро дарёфт мекунанд, ва он метавонад бо паҳншавии васеътари ҳарорат ва вақтҳо аз бештари чойҳои сабз ба чашм мерасад.
06 аз 10
Чағаи сабзи Кукича
Кукича чойи чапи яхбандии яхдон аст, ки аз дӯконҳои чой тайёр карда шудааст . Он дар кафе, ки табиатан паст аст, ва он дорои як растанӣ, мазза мебошад, ки метавонад бедаракҳои бесифатро идора кунад. Агар шумо барои ҳарорати шумо об ё санаи худро тафтиш накунед, Кукича як чой сабзида барои шумо.
Sencha - чойи маъмултарини Ҷопон мебошад. Он дорои мазза аст, ки бисёр одамон ҳамчун зироат, баҳрӣ ва ё алафро тавсиф мекунанд. Ҳангоме, ки оби ҷӯшон ё оби ҷӯшёфта боқӣ мемонад, он метавонад хеле пурқиммат, талх ва сахт бошад, вале вақте ки бо об дар атрофи 160 то 170 дараҷа Fahrenheit омода карда шуда, тақрибан 20 то 45 сония, шираи сабзии Sencha ширин, ширин ва бештар баробар аст.
Алтернативии маъмулӣ ба Sencha Bancha аст, ки як чой сабти заҳмати бо каме заиф, мазза заминиро дорад. Bancha аз Sencha арзонтар аст ва он бо хӯрок бо ҳам мепайвандад.
08 аз 10
Чойи гиёх Yame Gokuro дорои ранги тирезаи торик ва сабз дорад, зеро он соя ва пароканда аст. Марко Гудвин Гирокуро чой сабз аст, як чой сабуке , ки Japanese- сехи сабз бо ранги сабз, сабзии чуқур. Сифати хуб Gyokuro чой сабз дорад як мазҳаби мухталифи umami .
Барои хӯрокхӯрии бештартарин, Gyokuro бо об, ки аз 50 то 160 дараҷа Fahrenheit аст, омода аст, ва вақти кофтукови кӯтоҳро (тақрибан 15 то 30 сония) истифода баред.
09 аз 10
Чой сабз Шакарҳои сабзии беҳтарин дар якҷоягӣ бо ду чархҳои гилитӣ суст мекунанд, ба монанди орд санг аст. Марко Гудвин
Монеа ба мисли Гyоруро дар он аст, ки сояаш калон аст, аммо он низ ориз аст. Нӯшокиҳои анъанавии анъанавӣ аз хокаи Matcha бо оби гарм сохта шудааст . Бо вуҷуди он, ки он хокистар аст, Matcha метавонад ба осебпазири нӯшокӣ (ба монанди хӯрокҳои ширӣ ) ва дигар таркибҳои чой истифода бурда шаванд.
Bi Cho Green Tea "Pi Pi Chun" ё "Snail Spring" чой сабз, Би Биу Чун яке аз чойҳои маъруфи Ҷинӣ маъруф аст. Вақте ки дар ҳарорати паст дӯхта, сифати хуб Bi Luo Chun дорои мазза, ширин, растанӣ, ки ба бисёр спиртҳои чой мепӯшанд.