Чӣ гуна ба хокаи чой

01 аз 06

Чӣ тавр ба ҳамҷинсгарӣ

Маросими либералӣ шакли санъати таҳияшуда мебошад, ки қисми муҳими фарҳанги япон аст. Бо таҷрибаи каме, ки лижаронӣ лаззатбахш аст, matcha free озод аст ва мо мефахмем, ки чӣ гуна ба тозакунии техникаи whisking худ.

Барои ба даст овардани либосҳои калон дар хона, шумо бояд ба:

• Футбол Matcha, синфҳои беҳтарин
• Об, бетаъсир ё тоза карда мешавад
• Часен
• Часаку ( scoop matchage ) ё як қошуқи 1/2 қошуқи
• Chawan (косаи matcha) ё ҳар гуна васеъ, косаи напазед

Барои анҷом додани маросими пурраи созишнома, шумо инчунин бояд матои коғазро (ки ҳамчун чоҳин маъруф аст ) ба даст оред , косаи онро канда бояд кард. Шумо онро муфассал мефаҳмед, ки дорои як услуби matcha (ҳамчун furui маъруф аст) низ дастрас аст. Аммо, на ин ки барои омодасозии асосии лига зарур аст.

Дар куҷо ҷустуҷӯи Matcha ва чой чораҳо

Монитор ва воситаҳои зарурӣ барои маросим дар мағозаҳои махсуси чой ва баъзе бозорҳое, ки дар ғизоҳои байналмилали ихтисос доранд, пайдо мешаванд. Бо вуҷуди ин, баъзан роҳи осонтарини дастрас кардани ҳамаи либосҳои худ онлайн аст.

Шумо метавонед хокистарии matcha-matcha аз ширкатҳои монанди Art of Tea ва DoMatcha харидорӣ. Бисёре аз мағозаҳо, инчунин коғазҳо, пиёлаҳо, косачаҳои либос ва дигар дастгоҳҳо пешниҳод мекунанд.

Агар шумо фаҳмед, ки шумо дар ҳақиқат либос ва маросими онро қабул мекунед, шумо метавонед косаи ҳунариро харид кунед. Бисёре аз потенсиони Ҷопон солҳои каме ин косаи оддӣ, вале қавӣ доранд ва ҳар як намуди худро доранд.

02 аз 06

Писта либосро чен кунед

1. Қадами 1 1/2 косаи об ба напазед, 1/3 роҳро бо оби гарм пур кунед.
2. Ин имкон медиҳад, ки барои 30 дақиқа истироҳат, пас обро партояд ва косаи хушкро хушк кунед.
3. 2 дубора (ё як қошуқи 1/2 қошуқи) аз хокаи matcha ба косаи худ ҷойгир кунед, дар навбати худ ба воситаи порчаи ё ҷумбонидан.

Танзими худ кунед

• Барои match match (Usucha): Истифода 2 кабуд (тақрибан 1/2 қошуқи)
• Барои matcha гиёҳ (Кичи): Истифода 3-4 дона (3/4 то 1 қошуқи)

03 06

Об илова кунед

1. Равғани 3 ратка (тақрибан 1/3 пиёла) аз оби гарм ба косаи.

Маслиҳат оиди обанборҳо

Ғамхорӣ накунед, ки ин хеле об нест. Муваффақият ба миқдори каме ба миқдори каме садақа карда мешавад. Инро ҳамчун як вояи консентратӣ чой фармоед ва дар хотир доред, ки шумо дар ҳақиқат «чой» нӯшидаед. Ин ғайр аз як инфузия чой стандартӣ, ки дар он мазза истихроҷ карда мешавад ва баргҳои чой бартараф карда мешаванд.

Ҳарорати хуби об

Обе, ки танҳо тобистонро сар кард, беҳтарин барои безарар кардани хокаи matcha аст. Идеалӣ, бояд дар атрофи 160-175 F (70-80 C) бошад. То он даме, ки шумо омодагӣ доред, обе , ки ҷӯшон пас аз тоза кардани косаи бояд қариб комил бошад.

04 06

Иҷро кардани Matcha

1. Косаи худро бо дасти чап доред ва бо дасти рости худ, ангуштони хокистарро ба об пӯшонед.
2. Усули худро (на ҷомаи худ ё даст) истифода баред, то либосро дар шакли мулоим, тарозуҳои ҷӯяндашаванда барои ҳар гуна хокаи дар поёни ё ҷонибҳои косаи печида, пӯшонад.
3. Ба зудӣ ба суръатҳои зуд тағйир меёбад ва ҳаракати висоли W-шаклро ба вуҷуд меорад. Идеалӣ, шумо инчунин мехоҳед, ки ба ҳаво илова кардани ҳаво илова кунед ва ин бо суръати муҳофизаткарда ва суръат ба даст меояд.

Маслиҳатҳо барои нигоҳ доштани пӯст

Ҳангоме, ки шумо онро пӯшед, дасти худро ба болои болопӯш гузоред. Ангуштҳо бояд болотар аз болои сатр, ки дорои миксҳост.

• Ангушти шумо бояд ба косаи нишон дода шавад.
• Сатҳи шумо бояд дар кунҷи 90-дараҷа бошад.

05 06

Хориҷ ҳамаи тирезаҳо

Дар баъзе мавридҳо ҳангоми пошидан, ба шумо лозим меояд, ки ҳамаи пӯлодҳои хокаи либосро нигоҳ доред.

1. Роҳро дар атрофи қаламраи косаи роҳ барои пошидани кластерҳо истифода кунед.
2. Ҳамчунин, ба таври бодиққат ба қаъри косаи пахш, вақте ки шумо барои пошидани қолинҳои пинҳон пӯшида метавонед, муошират кунед.

06 аз 06

Анҷоми вирус ва тамаркузи шумо

Он сӣ сессияро то як дақиқа давом хоҳад кард, то ки аз гилхок бардорад ва кафкро дар болои либос инкишоф диҳад.

1. Пас аз он ки либоси болои либос пӯшида аст, ба таври ошкоро аз маркази қаҳрамони matcha бардоред. Ин тамаркузи хурдиву чашмгире дорад, ки дар маркази косаи тамаркузи рахти хоб меравад.
2. Нӯшидан ва лаззати шуморо лаззат бурдан.