Себ ва мӯйҳои ширин ва либос бо либоси тухмии гиёҳхӯрӣ, ки шумо метавонед барои эҳтиёҷоти худ пешкаш кунед. Азбаски ҳам ҳам анор ва себ ҳам барои аҳолии яҳудӣ аҳамияти рамзӣ доранд , шумо бояд ба ин хӯриш барои хӯроки нисфирӯзӣ дар Рош Хашанах хидмат кунед, вақте ки меҳмонон баъд аз хӯроки сершумори пештараашон хӯроки нисфирӯзиро қадр мекунанд. Инчунин иловаи иловагӣ ба менюи Суккот ё Шукурдиҳӣ мебошад .
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои либос:
- 3 tablespoons сирко шароби сафед ё сиркои биринҷии бетафоватӣ
- 1/4 коса ва 2 tablespoons шакар
- 1/2 қошуқи намак (косер ё баҳр баҳр)
- 1/2 қошуқи хардал хушк (ё иваз кардани хишти Дониан)
- 1/4 то 1/3 пиёз пиёз (аз 1/2 пиёз хурд, сабусакҳо ва решакан)
- 1/2 косаи равған канада (ё дигар равғани бетонӣ, аз қабили ангур, ё равғани зайтун, агар шумо хоҳед)
- 1 3/4 teaspoons тухмиҳои кӯкнор
- Барои хӯриш:
- 1 сарвари калони салат (ё 5-оптип плопи кӯдакона, омехта ва хушк)
- 1 анор (кишт)
- 1 себ калон (сода ва решакан ё бурида)
Чӣ тавр бояд кард
Барои либос:
- Дар як blender ё протсеси хурди озуқаворӣ, якҷоя сирко, шакар, намак, хардал ва пиёз. Якчанд маротиба то ба ҳол омехта. Бо мошин давида, суст ба равған дар равған ламс кунед ва то он даме, ки emulsified омехта кунед.
- Пошидани либос ба кӯза ё ҳезум. Иловаи тухмиҳои кӯкнор ва инчунин ба якҷоя кардани шӯриш. Дар яхдон ҷойгир кунед, пеш аз он ки хизматро шӯед. Як рӯз пештар баста шуда метавонад.
Барои хӯриш:
- Ба салат дар як косаи калон ҷойгир кунед ё дар дафтаи чуқур ва паҳнкунандаи чой тайёр кунед. Бо тухмии анорбӯсӣ пошед ва илова кардани шампастҳои себ ё мукааб.
- Танҳо пеш аз он ки хизмат кардан, қариб 1/4 аз либос насли тухмии борик ва бодиққат мезанед. Ба либоси боқимондаи канори рӯд ба хидмат равед, бинобар ин, меҳмонон метавонанд дар сурати зарурӣ илова кунанд.
Аҳамият ва тавсияҳо:
Зеро ин як хӯриш оддӣ, шумо мехоҳед, ки компонентҳои беҳтарин имконпазир бошанд. Ҷустуҷӯи навъҳои себҳои маҳаллии маҳаллӣро ба намоиш гиред. Равғанеро интихоб кунед, ки барои андозаи он устувор ва вазнин аст, бо пӯст, пӯсти пӯшида.
Тухмиҳои парранда метавонанд зуд-зуд ранг кунанд, пеш аз он ки шумо онҳоро ба либос хӯред, онҳоро пеш бичанд.
Дар дорухои аслӣ маблағи каме аз либос дод ва бештар аз якчанд салатҳои зарурӣ. Ман миқдори компонентҳоро барои либос хӯриш карда будам ва ҳоло ҳам боқӣ мемонад. Агар шумо тамошобинони калон ва мехоҳед либосҳои зиёдтар дошта бошед, шумо метавонед миқдори зиёдро зиёд кунед - танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки миқёси салат ва себро ҳам калон кунед (агар агар анор нағз хурд, шумо бояд тухмии фаровон дошта бошед, ҳатто агар як хӯриш калонтар.)
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 405 |
| Total Fat | 29 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 20 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 319 мг |
| Карбогидратҳо | 38 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 3 г |