Бисёре аз мардуми туркӣ бо шукргузорӣ, Мавлуди Исо ва Ҳанукқа сарф мекунанд
Шукргузорӣ, Мавлуди Исо ва дигар идҳои зимистонӣ дар Туркия намебошанд. Аз ин сабаб, менюҳо ва хӯрокҳои бисёре, ки мо дар ин бора дорем, маълум нест. Хабари хуш аст, шумо метавонед бо истифода аз хӯроки туркӣ, фазилатҳои экзотикӣ, истироҳатӣ, истироҳатӣ ва истироҳатӣ таъсис диҳед.
Шумо хушбахт хоҳед донист, ки бисёр табақаҳои туркӣ ва классикӣ вуҷуд доранд, ки ҳақиқатан шукргузорӣ, Мавлуди Исо ва дигар бозиҳои ҷашни зимистона мебошанд.
Либосҳои экзотик аз таркиби онҳо
Калидвожаи компонент мебошад. Яке аз зебои бофаҳмии туркӣ туркӣ ва истифода аз компонентҳои маъмулӣ мебошад. Ин компонентҳо ва ҳанутҳо дар комбинатҳои ғайриманқул бо усулҳои гуногун истифода бурда мешаванд. Ин барои хӯрокҳо, ки экзотикӣ аст, вале ҳамзамон хуб медонад ва тасаллӣ медиҳад.
Барои менюи идона, ин ба тарзи тару тоза, тарроҳии хориҷӣ, ки аз шиносҳо, танаффусҳо дар монотарии ҳамон менюи сола гузашта мешавад, тарҷума мекунад. Фаҳмиши иловагӣ ин аст, ки турконҳои туркии туркӣ нисбат ба он шарикони аврупоӣ ва шимоли амрикоиҳо хеле заифтар бошанд, аксар вақт шумо мехӯред, то ҳадди аққал хӯрок мехӯрад, аммо дар вақти каме аз бозингаронатон ҷашн мегиред!
Пагоҳои пухта пур кунед
Чӣ тавр як тири дигар дар сиёҳи каду барои шириниҳо? Чӣ гуна дар бораи Туркия барои қуттиҳои равған, чормағз , равған ва ҷигар, ки ба ҷои нон таҳия шудааст?
Оё cereac хушбӯй ва сабзӣ хушбӯй мисли як табақи сабзавоти хуб сабзавот ҷои нахӯранд? Агар ҳамаи ин чизҳо манфиатҳоятонатонро ҷашн мегиранд, ин мавсими ҷашни Наврӯзро хонед.
Дар поён, ман мехоҳам, ки ба шумо менюи идона орзумандам, ки тухмҳои тропикиро дар навбати худ ба тамошои классикии худ дохил кунед. Ғамгин накунед, онҳо ба таври комил комилан мувофиқат мекунанд.
Дар ҳақиқат, шумо метавонед дар ҳақиқат метавонед менюи ороиши худро бо хӯроки туршии туркӣ ба поён бирасед.
Менюи тамошобинии классикии «Туризми» Туркия
Ман мехостам, ки ба ид, озмоиш, хӯроки пурра дар рӯзи ид, ки ҳама чизро аз шӯрбо ва appetizer ба воситаи ба шир ва қаҳва хизмат кунед. Дар ин ҷо харобии ман дар курсҳо ва хӯрокҳои бо пайвандҳо дар поён аст. Шумо метавонед дар байни онҳо интихоб кунед ё ҳамаи онҳо барои хӯроки ибратбахш бо тилисори туркӣ барои онҳо тайёр кунед.
01. 08
Мебошер: Артишок дар поён бо сабзавотАртишокии Туркия бо равғани зайтун. Сурат © Elizabeth Taviloglu, 2012 Ҳамчун маслиҳат, ман тавсияҳои поёнии қаҳвахонаи Туркияро тавсия медиҳам. Онҳо дар ҳайрат меандозанд ва аз ҳама чизҳои хубе, ки барои мӯйҳои махсус кофӣ ҳастанд, назаррасанд. Артишок Артишок сарватманд аст ва бо боқимондаи дигар менӯшад.
02 аз 08
Шӯрбо: Тарбияи туркии туркии туркӣ Creamy CesiacСурат © Elizabeth Taviloglu, 2012 Шӯрбо Césas як шӯр, ҳамвор шӯрбо бо накҳати нозук карафс аст. Омӯзиш осон аст ва он бо Туркия ва қаҳвахонаҳои дигар ба кор меравад.
03 аз 08
Тозакунандаи палата: Тухмиҳои нимгазӣ тозаТухми растанӣ дар байни курсҳо тоза кардани мӯйҳои калон ба даст меоранд. Аксҳо © Andrew-Bret-Wallis-Getty Images Пеш аз он ки курсҳои асосӣ ба ман одатан маслиҳатҳои инфиродии нопурраро пешниҳод мекунанд, ё каме теппаи калонтарини тортанакҳоро бо як қисми ҳар як макон барои меҳмонон ба сифати тортанакҳои толор дар байни курсҳо сарф мекунанд.
04 аз 08
Курсҳои асосии Туркия: Равған бо равған ва қуттиҳои ҷӯшонСурат © Elizabeth Taviloglu, 2012 Барои курси асосӣ, ман тавсия медиҳам, ки консерва хӯриш Turkish, пухта, ки шумо одатан он roast. Фарқияти ин қуттӣ аст.
Ба ҷои ҷӯйе, ки дар ғалладонагиҳо ҷойгир аст, классикони туркӣ бо қаҳрамонҳо ва гӯшти онҳо рехтанд.
Ин дорухо барои Туркия-оханпарастӣ бо биринҷ, чормағзи санавбар ва қуттиҳои резинӣ дорои ҳуҷайраҳои оптикиҳои ғалладонагиҳо барои кӯмак ба чизҳои бештар шинос аст. Ин воқеан лазиз аст.
Садо Ояндасоз
Дар бораи Side: Романанҳо дар равғани зайтун
Романо, ки ба сифати лӯбиёи сабзии кабудии итолиёвӣ шинохта шудааст, тарҳрезӣ намуд. Сурат © Elizabeth Taviloglu, 2012 Шумо инчунин хурсанд хоҳед донист, ки як алтернативаи Туркия ба дуюм табақаи муҳимтарини картошка mashed. Дар Туркия, табақ "помидор картошка" номида мешавад.
Он як ячейка, нодир ва ночизи хурди картошка mashed классикӣ аст. Ин комилан бо Туркия, қуттиҳо ва сабзавот бо шарбати Туркия сохта мешавад.
Агар шумо аз ҳамон сола помидор, сабзӣ ва пиёз пиёла хаста шуда бошед, яке аз бисёре аз равғанҳои сабзавоти туркии туркӣ бо равғани зайтун тайёр кунед. Celeriac ва сабзӣ ё лӯбиёи Romano як алтернативии зебо ба сабзавотҳои пӯсидаи парранда монанд мекунанд .
Дар бораи картошка ширин шумо чӣ мепурсед? Картошка ширин дар Туркия нестанд ва онҳо дар пухтупази анъанавӣ истифода намешаванд.
Шумо онҳоро дар ин ҷо ва дар он ҷо дар хоҷагиҳои махсус дар шаҳрҳои калон пайдо карда метавонед. Ман одатан ивазкунандаи каду ширинро барои картошка ширин иваз мекунам.
Танҳо то тендер онро напазед, обро бо обҳои иловагиро пахш кунед, илова равған, намак ва қаламфури бичашед, ва дар он ҷо шумо онро доред. Шумо ҳатто метавонед якчанд шакар қаҳваранг ва маргаринро илова кунед ва онро дар танӯр, оташи картошка ширин кунед.
06 аз 08
Дирӯз 1: Кадуча бо равған бо кремии пӯшидаСурат © Elizabeth Taviloglu, 2012 Менюи ҷашни идона бе шиками он, мисли пиёлаҳои каду пур мешавад. Ман дӯсти гулобираро дӯст медорам, вале ман аксар вақт ёфтаам, баъд аз хӯрок хӯрдани он ки ҳақиқат аз он лаззат бардорам.
Ман метавонам ба шумо як тухмии кадри туршии туркии туркиро бе резиши сиёҳ пешниҳод намоям.
Туркия қуттиҳои шириниҳои каду ширинро ба монанди қаҳварангии каду, ки чун қаҳвахори анъанавӣ бе гармии иловагӣ намебинанд. Инчунин, хеле осон аст барои омода ва дидан зебо низ.
07 аз 08
Десерти 2: Шириниҳои хушкшудаи хушкСурат © Elizabeth Taviloglu, 2012 Ба як шириниҳои дуюм лозим аст? Шумо низ метавонед аз маҳсулоти ширинӣ дар Туркия истифода баред. Дигар ширин, ширини ширини дигар.
08 аз 08
Қаҳрамони ТуркияАксҳо © Sakin - Fotolia.com Ҳеҷ як ҷашни идона бе қаҳва ё чой пурра карда мешавад. Хӯроки худро бо як косаи хуб, қавӣ қаҳваи қаҳарӣ ё чойи нави туркӣ тайёр кунед.
Ҳар як пиёла ё шиша бо як порчаи хурсандии туркӣ ва як каме шишабандии зайтун, ба монанди creme de menthe ё amaretto. Бигзор баъзе чойи чойи туркӣ ва қаҳвахонаи туркӣ дар ин мавсими идонаи шумо бошанд