Оё шумо аз хӯроки болаззаи сола хаста шудаед? Ин аст, ки як дорухат лазиз аз Туркия, ки шумо ба шумо аз пиёла каду мегирад .
Туркия ширинии ширин дорад, ки бо номи "cake sweet daisy" номида мешавад (KAH-BAHK 'TAHT'-luh-suh), на танҳо барои оддӣ омода аст, балки барои ширкат низ кофӣ аст. Ин роҳи хубест , ки ба мазза пур аз каду, тамоми оилаатон бе хайрияҳо ва қаҳвахонаҳои piefust дӯст медорад .
Ин комилест, ки шумо дар гирди тираки иловагӣ доред. Бузуред ва ин дорухатро ҳангоми рухсатӣ дар ҷои косаи каду ва ҳеҷ гоҳ бармегардед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2.5 кг / 1 кг каду (тару тоза, пӯст)
- 2 косаи шакар
- 1 намак пӯст
- 2 адад дорчин
- Биноҳо: чормағз, мазлумонро
- Гарниш: Туркия "kaymak" ё
- креме печида
Чӣ тавр бояд кард
- Қисмати бештарини ин дорухат қадами якум аст - тозакунии кадоми шумо. Барои оғоз, бурида болои каду шумо мисли cap ҳадди аққал. Дар ҳамон мода, буридани дар поёни хеле поён.
- Истифодаи корношоями сахт, печидани шишабандӣ, буридани каду аз боло то поёни сақфҳо дар бораи 2 дюйм васеъ дар марказ.
- Аз тухмҳо ва қисмҳои оддӣ тоза кунед ва пӯсти берунаи ҳар як селлро бурида гиред. Ҳоло шумо бояд якчанд сақфпӯшро бо яккасле дошта бошед.
- Вобаста ба дарозии худ, ҳар як шиша ба ду ё се пораҳо бурида мешавад. Мақсади шумо бояд се то чор дюйм дароз бошад.
- Қабати поёни як калон, пӯсти пӯшида ё saucepan бо каду.
- Реза кардани шакар баробар ба болои боло. Пошидани розиҳои намак бар болои болоӣ, чӯбҳои дорчинро илова кунед ва пӯстро пӯшед. Бигзор теппаро дар як рӯз ором кунад.
- Субҳи дигар, шумо мефаҳмед, ки каду ҳама афшураашонро озод кард. Дар донаҳои каду бояд қариб дар шарбати худ пӯшанд. Ҳеҷ зарурати илова кардани ягон иловаи об вуҷуд надорад.
- Тақсимро дар болои тиреза фаро гиред ва онро ба напазед, сипас гармиро кам кунед.
- Бигзор каду тобистонро то он даме, ки хеле мулоим ва ширинтар мегардад, шарбати ва шакар ба як қабати ғафси, шароби ғизоӣ кам карда мешавад. Ин метавонад аз як то ду соат бошад. Санҷед, ки тезро барои пешгирӣ кардани шакар аз сӯзон истифода баред.
- Пас аз он ки каду "candied" аст, бигзор онро дар як ШМШ чанд дақиқа сард кунед. Пӯшед қисмҳоро ба таври дақиқ тоза кунед ва онҳоро дар табақи хизматӣ кунед.
- Бистарҳои дорчинаро кашед. Шаффоф кардани шарбати иловагӣ ба болои боло ва refrigerate барои якчанд соат.
- Танҳо пеш аз он ки хизмат кунед, пошидани кадуҳои шуморо бо чормағзҳои пошхўрда ва делфопи «курма», ё яхмосе,
- Агар шумо хоҳед, ки ба витамини сафед равған бихаред, шумо метавонед тамоми донаҳо, карамом, порчаҳои зинг ва ғалладиҳӣ ба афшура дар якҷоягӣ бо порчаҳои дорчин пеш аз пухтупаз илова кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 234 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 41 мг |
| Карбогидратҳо | 60 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 1 г |