Кӯртарин сабзавот сабзавот танг аст, ва шумо онро дӯст медоред! Ин curry veggie ғизои аслии, homemade veggie беҳтарин. Дар ин дорухат як зироати курорт нест; Ба ҷои ин, ҳамаи наботот ва хушкии хушк бевосита ба деги curry илова карда шудааст - вақте ки шумо дар шиддат ҳастед! Дар таркибаш болаззат ва тарбияи инфиродӣ илова карда шудааст. Хизмат бо интихоби шумо аз биринҷи ҷигарии оддӣ , ё равған Ҳиндустон (дӯстдоштаи ман!) Барои хӯроки хуб, солим ва ғизоӣ. ENJOY!
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 ресмон, решакан, ё 1/3 пиёла решакан арғувон
- 1 нуктаи тиллои заҳрдор ё Зиндагии Тайланд / Ғилангал, растанӣ
- 4 дона сирпиёз, minced
- 1-2 1-2 гулҳои карбогидрид, ё 1/2 то 1 tsp. хушккардашудаи пӯсидаи сурх
- flakes chili ) - ба ҳавасмандгардонии дилхоҳатон мувофиқат кунед
- 1 қошуқи хоки хокистарӣ
- 2 teaspoons зира замин
- 3/4 қошуқи хоки хокӣ
- 1/3 қошуқи хоки қаламфури сафед (дар фасли ҷорӣ дастрас аст)
- 2 барг халиҷи
- 1/2 косаи сабзавоти пурқувват ё сабзавот /
- 1 то 1/2 помидор консерваҳои консерваҳо (заҳрогин)
- 1 сабзӣ, кошташуда
- 2-3 пиёла пӯлод ё каду бодиринг, сабусакҳо
- 1 картошка, коса
- Опсия: 1 пиёла орд ё картошка ширин
- 1 14 ounce метавонад шир Coconut (равғани пур)
- 3 tablespoons чошнӣ (истифода аз чошнии лӯбиёи ғалладона барои парҳезҳои ғизо)
- 3 tablespoons
- шарбати лимӯ тару тоза аст
- 2 tablespoons шакар қаҳваранг
- 2 tablespoons
- помидор помидор ё равған помидор хуби ширин аст
- 1/2 қошуқи тамоми тухмии тухм
- 1/4 коса
- basil fresh Thai (ё basil ширин)
- 2 tablespoon oil ё равғани растанӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Оғози шадиди шӯр, шӯрчаҳои калон ё деги болои гармии миёна. Дар таркиби равған ва даруни атрофи борик, пас вино, зингом, сирпиёз, ва пиёла илова кунед. 1-2 дақиқа борик кунед. Ҳангоме, ки frying-frying, илова хушбӯй хушк: coriander, зира хоки, turmeric, ќаламфури сафед , ва барг халиҷе.
- Иловаи зироат ва зардобӣ, сабзӣ, помидор, картошка, ва ғайра (агар истифода шавад), инчунин шӯранд. Иловаи шир Coconut ва ба напазед мукааб оваред.
- Кам кардани гармӣ ба миёна-паст ва тобистонаи 10-12 дақиқа (барои curry thicker, пӯшида нест). Ҳангоми сӯзишворӣ, илова кардани чошнии лимӯ , шарбати лимӯ , шакар қаҳваранг ва кетуки. Ниҳоят, тамоми тухмии тухмро илова кунед. То он даме, ки сабзавот ба шумо маъқул нашавад, давом диҳед.
- Бичашед-озмоиши curry, илова чошнии лимӯ, агар шумо онро saltier / flavorful бештар. Агар ҳам ширин ё ширин барои дилхоҳии худ, афшураи ширинро илова кунед. Иловаи шакар бештар, агар шумо онро низ шир ёфт. Бодиринг бештар барои кушодани тифл илова карда мешавад.
- Интиқоли ба табақаи хизмат ва боло бо фаровонӣ аз basil тару тоза. Бо фаровонӣ аз равғани ҷигарсии Thai кор кунед. Ман дӯстам бо Thai Coconut Rice (агар шумо пухтупази биринҷӣ дошта бошед, дидед, ки шарбати Coconut Super-Thai ). ENJOY!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 553 |
| Total Fat | 27 г |
| Fat пурбор | 22 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 797 мг |
| Карбогидратҳо | 73 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 13 г |
| Протеин | 14 г |