Сабзавотҳои тару тоза. Д.Schmidt Иловаи брокколи ва бодинҷон ва давом диҳед fry барои 1-2 дақиқа бештар, ё то Брукколи сабз дурахшон дар ранг ва бодинҷон нарм.
04 09
Омехта ва илова чошнии лӯбиёи сиёҳ.
Иловаи чошнии лӯбиёи сиёҳ. Д.Schmidt
Якҷоя кардани компонентҳои чошнии омехта. Илова ба шиша ё frying. Таркиби кӯтоҳ ба мухтасар (1 дақиқа). Хориҷ аз гармӣ ва санҷиши бичашонем барои ширини дилхоҳ. Агар намак кофӣ набошад, илова кардани чошнии баланди моҳӣ ё чошнии сершумор. Агар ҳам шӯр, илова кардани ғафсии шарбати лимӯ. Барои гарм кардани гарм пӯшед.
05 09
Тақвим додани биринҷ.
Ярмаркаҳои пластикӣ. Д.Schmidt Биринҷро ҷойгир кунед, ки дар муқоваи ошпазӣ ё қуттии кушод бо як косаи бузурги оби гарм (шумо бояд ангушти худро дар дохили ҳавопаймоҳо, инчунин ҳам гарм накунед). Ё бар ивази ролҳо худатон тайёр кунед, ё оила ва меҳмонон худро худашон пӯшонанд. (Ин метавонад дар як ҳизб ошкоро бошад, ва кудакон махсусан аз ин раванд истифода мекунанд). Яке аз зарфҳои биринҷӣ ба косаи гарм обро кашед ва ба 30 дақиқа то 1 дақиқа иҷозат диҳед, ки нарм кунед.
06 аз 09
Тақвим дар бораи пур
Оғози анъанавӣ. Д.Schmidt Вақте ки wrapper нарм аст, онро аз косаи ва ҷои дар як сатҳи тоза тоза кунед. Баъзе аз лӯбиёи гармии гарм пур аз wok ба табии. Якчанд basil тару тоза кунед, сипас аз як сӯ баста.
07 09
Идома ба бастани
Давом додан ба пӯлеки тару тоза. Д.Schmidt Бо гузаштан ба охири дигар давом диҳед. Сипас дарозии гиреҳро пур кунед ва онро пур кунед, барои пур кардани риштаи офтоб.
08 аз 09
Анҷом диҳед.
Анҷоми ролаи тару тоза. Д.Schmidt Пӯшед, ки боқимондаҳои биринҷ боқимонда, то охири сатр поёнро барои пайваст кардани он пахш кунед.
09 09
Захираҳои тозакунӣ ва лаззат баред!
Бихӯред, ролҳои нав бо чошнии ҷавоҳирот ва обкашӣ. Д.Schmidt
Барои чошнии тозакунӣ барои ин ролҳои нав, танҳо 1 Tbsp омехта кунед. чормағзиш бо 4 Tbsp. чошнии олуча. Иловаи чошнии ҷӯшон, агар шумо онро ҷолибе ҷӯред, ё онро дар тарафи он хизмат кунед. Ё, агар шумо як чошнии лӯбиёи лӯхтакшударо раво намебинед, бинед, ки равғанҳои лӯбиёи лӯхтаки лӯхтаки чормағзро дидаед. Акнун дег ва лаззат !!