Ин маринад ба таври оддӣ ба усули анъанавии туркии худ, зеро он аз мазза парҳез намекунад. Баръакс, он як қабати муҳофизатӣ барои гулӯлро таъмин мекунад, ҳол он ки ҳанӯз ҳам як қатор бофандагӣ, бо seasonings монанди ороишӣ хушк, намак, қаламфури сиёҳ, Worcestershire ва сиркоҳои сафед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1 коса / равғани пӯсти 360 мл
- 1/2 коса / 120 мм об
- 1/2 пиёла / 120 мл шарбати лимӯ
- 1/2 коса / 120 мл сирко сафед
- 1/2 коса / 120 мг Worcestershire sos
- 1/4 коса / 60 мм сирко balsamic
- 1 tablespoon / 15 mL ордона хушк
- 1 tablespoon / 15 мм намак
- 1 tablespoon / 15 мм қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед ва хуб омехта кунед. То он вақте, ки шумо онро истифода баред, сабзавотро нигоҳ доред.
- Пеш аз илова кардани парранда омехта кунед.
- Ин дорухат барои як 12 килограмм туруши туршии туркӣ кофӣ аст.