Нонест, ки нон мехӯрад. Гардани маъхази он бо нонпази нон дар 400 F барои 5 дақиқаи аввал ва сипас нонро бо об омезиш медиҳад. Сатҳи танӯрӣ то 350 F ва ресмонҳои нон барои 25 дақиқа дигар шудааст. Натиҷа нонест, ки ҳама дӯст медоранд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 CUPS об (95 то 110 дараҷа F)
- 2 1/4 teaspoons
- хамиртуруши хушк
- 2 tablespoons шакар
- 2 teaspoons намак
- 5 1/2 коса
- орд нон (тахминан)
- 1 тухм сафед
- либос:
- тухмии тухми ё сабзавот
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 400 Ф.
- Дар як косаи калон, якҷоя об, хамиртуруши, шакар ва намак. Равған то бекор карда шавад. Дар орд, каме дар як маротиба, то хамираи яхмос ташкил кардаед. Хамирро ба як қуттиҳои орд ва 8 соат пӯшед. Хамирро дар косаи greased ва хамир хамвор кунед, то ки хамир хамир низ сабукфикрона greased. Бо дастмоле аз ошхона тоза кунед ва дар ҳарорати гарм, ҷойивазкунӣ барои тақрибан 1 соат ё то дукарат ба андозаи калон бархезед.
- Хӯроки поёнро пӯшед. Бирезед, ки хамирро зуд 2-дақиқа диҳед. Хамирро ба 2 баробар тақсим кунед. Ҳар як ноширро ба нон дароз кашед. Набераро ба варақаи нонпазӣ сабукфикрона ҷойгир кунед. Қариб 5 адад диагоналӣ, 3/4 дюймаи чуқур, ба болои ҳар як нон. Нуққаро фаро гиред ва барои 45 дақиқа ё то андозаи дукаратӣ эҳсос кунед.
- Нишонаҳои сафед бо сафед тухм ва помидор бо тухмии тухми ё гиёҳҳо пошида мешавад. Оғоз дар 400 F барои 5 дақиқа. Хориҷ аз нӯги ангуштро истифода баред ва бороне истифода баред, ки дар болои косаҳо бо оби хунук резед. Барои 250 дақиқа ва нонро оҷоз кунед 25 дақиқа ё то он даме, Хориҷ аз нусхабардории нонпазӣ ва дар рахти хунук нигоҳдорӣ кунед.
Маслиҳатҳои нонпазӣ
- Ҳосили хамиртуруши консерва ва яхдон нигоҳ дошта шавад. Гармӣ, тарӣ ва ҳаво хамиртурушро мекушад ва хамирро аз болоравии он пешгирӣ мекунад
- Намакро барои пинҳон нигоҳ доштан, ки аз он безарар нигоҳ дорад.
- Орд нон дорад аз миқдори зиёди глютен аз орди умумӣ. Ин маънои онро дорад, ки нон пур аз орди нон хоҳад буд, ки аз нон бо орди ҳамаҷониба баландтар хоҳад шуд. Шумо метавонед орди нонҳои худро бо илова намудани 1-1 / 2 teaspoons gluten барои ҳар як пиёла орд, ки шумо дар дорухат нон истифода кунед.
- Илова кардани пиёла мавиз ё ашёи хушк ба хамиртуруши барои шириниҳои иловагӣ илова кунед.
- Нишонаҳои сафед бо сафед тухм пеш аз нонпазӣ барои истеҳсоли гилеми тобнок.
- Нишонаҳои ширӣ бо шир пеш аз нонпазӣ барои коштани як торик, тобнок тобад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 27 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 307 мг |
| Карбогидратҳо | 5 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 1 г |