Бозии бузург барои хӯрдани бузург
Имрӯзҳо аксар вақт тамоман гумроҳ намешаванд. Чӯҷаи бозии он дорои мазза беназир аст, ки дар гулхонаҳо комил аст. Чӣ бояд кард, ки Pheasant, мисли аксари бозӣ, дорои мазмуни пастсифат ва метавонад зуд зуд хушк шавад. Ин аст, чаро бисёре аз ашёи офтобӣ барои даъват кардан даъват мекунанд. Беҳтар кардани раванди пухтупазе, ки дар он шумо равғанро ба гӯшт медиҳед, то он даме ки тару тоза ва хушбӯй кунад. Новобаста аз он ки шумо чӣ тавр пухтанро пухтан мехоҳед, он дорои мазмуни аълои худ мебошад, бинобар ин онро бартараф накунед.
Дар ин рӯзҳо шумо метавонед вирус ё фермерии фосид кунед, ки бештар маъмул аст. Хоксори навъҳои гуногунро фарбеҳтар мекунад, ки ба он каме фарбеҳтар ва равғанноктар аст. Бисёре аз онҳое, ки шумо харидед, ин рӯзҳо тоза мешаванд ва омода мешаванд, ки истеъмолкунанда аз он огоҳ нестанд, ки агар мӯҳр зада шавад ё не. Одатан, лаҳзаи тару тоза барои якчанд рӯз «синну» овезон аст. Яке аз сабабҳои ин кор ин аст, ки равғанҳо дар парҳоро ба итмом расонанд, ки мазза ва намакро илова кунанд.
Ба монанди : Ман гуфтан мумкин аст, ки pheasant дар равған паст аст ва агар бо мақсади пешгирӣ кардани ин тадбир андешида нашавад, хушк мешавад. Усули анъанавии маросимҳо барои пошидани дар бекон (ё pancetta агар шумо ҷустуҷӯ барои чизи бештар Italian). Чун маъхазҳои бекон , он равғане , ки гӯшти лактобаро пурқувват нигоҳ медорад. Як усули дигари ҷудошавӣ танҳо ба паррандаҳои бозии шумо бо равғанҳо ва маринатҳои равғани растанӣ мебошад. Ин ҳамчунин маводи моеъ пайдо мегардад.
Дар хотир доред, ки фарқи байни об ба гўшт ва илова кардани фарбеҳ вуҷуд дорад. Натиҷа барои хӯрокҳои хеле маъмул аст, дар ҳоле ки об барои гӯштои майли беҳтар аст.
Равзанаи : Pheasant, як маротиба омода, бояд ба монанд ба ҳамин монанд ба мурғ. Pheasants ба як каме хурдтар аз чӯҷаҳои хурдтар аст, то вақти пухтупаз каме камтар хоҳад буд.
Тамоми офтоб барои пажмурда ва неши физиологӣ комилан барои мурғи мурғ аст, зеро аз обхезӣ дорои мазза хеле хуб аст.
Сигор : Аз офтоб хурдтар аст , вақтҳои тамокукашӣ ин қадар зиёд нестанд. A pheasant type метавонад дар 2 то 3 соат дар ҳарорати тамокук дар атрофи 250 дараҷа F. ман тавсия дода мешавад, ки ҳарорати каме баланд аз офтоб аст, чунон ки ба бактерия ҳамчун Туркия аст. Истифодаи гармии баландтар ба коҳиши хатари ифлоскунӣ мусоидат мекунад. Албатта, ин барои тамокукаши гарм аст, аммо тамокукашӣ нест.
Вале шумо мехоҳед, ки онро омода созед, ман дар ҳақиқат шуморо рӯҳбаланд менамоям. Барои беэҳтиётӣ, он як ногаҳонии зебост. Парвандаи бозии болаззат барои хӯроки хурди хуб аст ё шумо метавонед якчанд даста гиред ва онҳоро барои як халқи калон хизмат кунед. Ҳар як роҳ, он боварӣ ба меҳмонони худ лутф аст.