Ин панир ricotta ва пур аз фишори равған, tortellini ва дигар намудҳои макаронҳои тару тоза истифода кунед.
Агар шумо дӯзандаи дудкаши аз бекон маъқул бошад, кӯшиш кунед, ки спанак ва prosciutto ё pancetta пур кардани пурраи он. Оё ширинии шумо нест? Шаҳри швейтсарӣ ё дигар шохаҳои Шветсия метавонад дар ҷои ширин истифода шавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 10 ounces спанак (тоза ва пошида)
- 1 тухм калон
- 1 пиёла рискта панир (бењтараш тару тоза, барои чанд дақиқа дар заҳри хуб)
- 1 пиёла Пирезан пиёз (тару тоза)
- Намак (то бичашонем)
- Қаламфури сиёҳ (заминҳои тару тоза, ба бичашед)
- 1/2 teaspoon nutmeg (тару тоза)
Чӣ тавр бояд кард
- Спанакро ба чошнии калон ба оби ҷӯшон ҷӯшон кунед. Пас аз он 30 сонияро хориҷ кунед. Холӣ, сард, ва биносту ширин.
- Дар як косаи миёна, спанак бо тухм, панир ricotta, панир Parmesan, ќаламфури, ва nutmeg . Агар зарур бошад, бичашед ва мавқеъҳоро тағйир диҳед.
- Барои пур кардани макарон фавран, ё refrigerate барои то 1 рӯз пеш аз истифода.
Spinach and Prosciutto ё Pancetta Variation Filling
Инчунин бо чӯҷаҳои швейтсарӣ ё дигар ҷойгиршавӣ ба испанак хуб аст.
Ошкор кардани панир ricotta.
- Баъд аз пошхӯрӣ ва пошидани шоха, гармии 2 tablespoons равған ё равғани зайтун дар як skillet калон бо 1 қошуқи сир каме.
- Вақте ки сирпиёз нарм, дар спанак абрҳоро. Мавсими бо намак ва ќаламфури, сипас сард ва дар 1 тухм калон, 1 пиёла тару тоза, Parmesan, ва 1/2 қошуқи тару тоза тару тоза.
- Дар таркиби 2 tablespoons prosciutto minced ё pancetta, ки дар якҷоягӣ бо сирпиёз пухта. Агар зарур бошад, мавсимро танзим кунед. Бигзор хунук ва истифода бурдани макарон ё refrigerate барои то 1 рӯз.
Сарчашма: "Чӣ тавр ба ҳама чиз часпида" Марк Битман (Макмиллан)
Муфассалтар
- Swiss Chard-Ricotta Tortellini Recipe: Ин дорухат осон аст бо танҳо панҷ компонентҳо ва намак. Дар хотир доред, вақте ҳангоми пур кардани макарон тару тоза нест, барои тарсидан аз он, ки он дар оби ҷӯшон пӯлда мешавад ва шумо ҳамаи пурмаҳсулати онро аз даст медиҳед.
- Cappelletti Recipe Chicken Recipe : Ин «пиратҳои хурд» бо чароги хоки мурғ, рисотта ва панирҳои Parmesan ва лимӯ лимӯ пур.
- Зарф ва Pear Ravioli Recipe : Ин пурраи ғайриоддӣ зебо ва хушбӯии печутобҳои бензол ва нок, ки дар дохили макарони ravioli тару тоза. Ширини равған ва сабзавот ба ravioli, ки бо пошидани pecans ва панир зављааш тамом мекунад.
- Равғани пурраи каду : Дар ин версияи полезии пивогенӣ чун pierogi, як омехтаи каду хлӯши тиллоро пур мекунад. Онҳо метавонанд солим бошанд, вақте ки бо чошнии сафед ва шароб-кристаллӣ ва пӯсти pecan, ё бо ширин бо шаклҳои қаннодиҳо пошида мешаванд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 24 |
| Total Fat | 2 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 22 мг |
| Sodium | 53 мг |
| Карбогидратҳо | 1 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 2 г |