Ин дорухои себпечи оддӣ аз маҳсулоти ширӣ дар мағоза хеле болаззат аст ва шумо ҳеҷ гуна таҷҳизоти махсусро бо мақсади бехатар нигоҳ надоред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 кило / 1,36 кг себ
- 1/2 коса / 118 мл афшураи себ (ё об)
- 2 tablespoons / 35 мл шарбати лимӯ (тару тоза)
- Опсияи: 1 дорчин пӯст
- Опсия: 2 tablespoons / 35 мл асал (ё 1 1/2 tablespoons / 21 г шакар)
- Опсияи: 1/4 қошуқи nutmeg (замин)
Чӣ тавр бояд кард
- Шустани равғанро ширин кунед. Ба илтиҳо ва пӯпакчаҳо аз қабати 1-дюлтар пурдарахттар буред. Агар шумо коркарди озуқаворӣ ё ғизои ғизоӣ дошта бошед, баъд аз себ пухта, ба шумо лозим нест, ки онҳоро пӯст кунед. Агар шумо алюминийро бо дасти пӯчашма (бо мӯйҳои картошка) мекушоед, пас он вақт барои гирифтани пӯсти равған пошидани он аст.
- Пораҳои тайёркардашудаи себро ба деги калон, ғайриманқул (бе алюминий ё ғайримутамаркази оҳанӣ) гузошта, онҳоро бо шакар ва ҳанут истифода баред.
- Агар шумо аз асал истифода баред, аз ҷои шакар, ба ҷои омехта кардани он бо себ онро дар алоҳидагӣ ҳал мекунад.
- Об ва шарбати лимӯиро якҷоя кунед. Агар дар истифодаи асал омехта бошед. Омезиши омехтаи барк ба себ.
- Косаи гармро барои гармии миёна барои тақрибан 25 дақиқа кошед, аксаран то он даме, ки онҳо хушк мешаванд.
- Ҳангоми истифода аз дорчин дорчинро хориҷ кунед. Дар ин ҳолат, шумо метавонед себро бо пӯсти картошка (ё дар қаъри заргарии шароб) пошед, онро ба воситаи ғизои ғизоӣ истифода баред, ё онро дар протсесси озуқаворӣ пок кунед.
Applesauce барои нигоҳубини минбаъдаи истифодаи он осон аст. Ин хуб аст, ва инчунин зебо.
Мебошанд:
- Нӯшокиҳои пинҳонӣ ё нисфи пинҳонро пур кунед (дар ин қуттӣ барои стерилизатсия кардани зарфҳо барои ин дорухат зарур нест) 1/2-дюймии фосилаи болои байни болға ва ғаллаҳои зарфҳо. Пойн кардани равған ё spoon хурдро истифода баред, ки ҳар гуна косаҳои ҳавоиро озод кунед.
- Равғанҳои оҳанбаҳоро бо коғази тару тоза ё дастпӯшаки либос тоза кунед (ҳар хӯрокеро, ки ба чарх нигоҳ дошта мешавад, метавонад мӯҳри хубро пешгирӣ кунад). Лампаҳои консервагорӣ. Тартиби дар ванна оби ҷӯшон барои 20 дақиқа. Агар лозим бошад, барои баландии худ .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 99) |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 3 мг |
| Карбогидратҳо | 26 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 1 г |