Ин фақат яке аз онҳоест, ки шумо бояд бовар кунед. Гӯштҳо дар намак пошида ва сипас сабзавот (бодиққат). Қолинҳои намак як мӯҳрро дар атрофи гиёҳхӯрӣ офарид ва онро ширин ва тендер дод. Аммо ғам нахӯред, дандон намак намемонад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 блок (ҳар гуна бурида), шишаи Ню-Йорк аз
- Тавсия медиҳанд, ки ба шумо бигӯянд,
- 2 CUPS (475 мЛ) намак баҳр ё намак косер
Чӣ тавр бояд кард
- Намак бо оби кофӣ омехта, то онро ба чарх бизанад, аммо дарун намемонад.
- Онро дар як тараф як дона ва ҷои хубе, ки дар гулӯ, шинон аст, пур кунед. Вақте ки намак саршораш ба қафаси хушк бармегардад ва дӯконро ба он тараф мепартояд.
- Кук ҳамчун шумо одатан мехоҳед. Вақте ки он танҳо роҳи он маъқул мешавад, аз намак хомӯш кунед. Ин метавонад як каме аҷиб бошад, аммо қуттиҳои намак дар мазза ва афшураҳо. Агар шумо ин корро дуруст кунед, шумо ҳаргиз шириниҳои хушсифат доред.