Humus homemade хеле осон аст кунад! Як навъ каме ба дорухонаҳои оддии худ илова кунед бо илова кардани баъзе ҳанутҳои Ҳиндустон, аз ҷумла curry, зира ва туркӣ, ва агар шумо ҳисси ҳаяҷоновар дошта бошед, якчанд гиёҳҳои ҷалакро ҷалб кунед. Хумус яке аз се хӯроки ман аст, ки ман фикр мекунам, ки шумо ҳеҷ гоҳ харидани онро надоред (зеро он хеле осонтар ва арзонтар аст, ки дар хона!).
Сабаби дигар барои дӯст доштани ин дорухури гамбусӣ чӣ гуна аст? Ин ба ҳеҷ гуна таҳримоте ниёз надорад, ки он каме фарбеҳро дар равған (ва арзонтар аз арзонтар!) Нисбат ба аксарияти хӯрокҳои анъанавӣ, ки қариб ҳамеша ҳамеша барои киштӣ даъват мекунад. Бо тамоми мавсими иловагӣ ва хӯрокҳои иловагӣ, шумо ба равған ва мазза иловагӣ лозим нест, ки tahini одатан ба зардобӣ илова мекунад.
Агар шумо ин парваришро ҳамчун як либоспӯй дар як ҳизб хидмат карданӣ бошед, онро бо каме келанро тару тоза кунед. пешакӣ
Ин таркиби хокистарии гипофизикӣ ҳам равған, варақ ва глютен-озод нест ва, агар шумо ҳайрон шавед, дар ин ҷо 6 сабаб дорад, ки чаро vegans хеле кампазро дӯст медоранд .
Барои як кӯшиш барои якчанд тухмии гимнастикӣ ва ғайриоддии ғайримуқаррарӣ ҳаракат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 15 ounce метавонад chickpeas (рӯдхонаҳо)
- 2 tablespoons шарбати лимӯ
- 2 то 3 дона сирпиёз
- 3 tablespoons равғани зайтун
- 1 1/2 қошуқи хокистарии curry
- 1/2 қошуқи хокаи заҳра
- 1/4 қошуқи туркӣ
- 1 tablespoon cilantro (решакан)
- Опсияи: 1/2 қаламфури гелпено, киштгардон (ихтиёрӣ)
- намак пӯст (то бичашонем)
Чӣ тавр бояд кард
Зеркашӣ осон аст!
Чикодиҳо (лӯбиёҳои garbanzo) дар коркарди маводи ғизоӣ ё blender ва шарбати лимӯ, дона сирпиёз ва равғани зайтун ва санг танҳо якҷоя кунед. Сипас хокаи curry, зира, туркӣ, қаламфури jalapeno ва каме намак, ва раванди боз ҳам то ҳамвор ва яхмос илова кунед. Шумо инчунин метавонед равғанҳои тозаеро, ки бо хӯрокҳои иловагӣ илова кардаед, ё онро тарк кунед ва танҳо дар якчанд маротиба резед, то он даме,
Шумо метавонед як витамини иловагӣ (равғанҳои зайтун, шарбати лимӯ ё ҳатто каме об) илова кунед, ки ба шумо маъқул аст.
Бичашед ва истироҳати мавсимиро ба тамиз ва илова кардани намак каме илова кунед. Намаки баҳр ё намак косер ҳамагӣ ба шумо беҳтарин лаззат, ба ҷои намаки ҷадвал дода мешавад.
Маслиҳаи дорухона: Оё майнаи jelapeno дар даст нест, вале ҳанӯз ҳам мехоҳам ба ҷигари андаке илова кунам? Ба ҷои 1/2 то 1 қошуқи чошнии гармии дӯстдоштаи худро илова кунед.
Мисли ин оддӣ Ҳиндустон, ки доруи хуни помидорро меписандид? Дар инҷо матни оддӣ барои хӯрокхӯрӣ:
- Паҳншудаи помидор ва оризаи помидор
- Таҳини сиёҳ Бӯнаи Hummus Recipe
- Гулмахти сафед боғҳои сафед
- Oil-free, Таҳини-ройгон Батареяи озод Hummus
- Спитамини сиёҳии сафед ва санги сафедпӯстон
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 198 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 104 мг |
| Карбогидратҳо | 27 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 8 г |