Ҷамъоварии анборҳои анъанавӣ дар Хиндустон

Ҳиндустон дар шимоли Панҷоб ва Синд ва давлатҳои Ҷамму ва Кашмир, Панҷоб, Ҳарана, Ҳиндустон Прадеш, Раҷасан, Uttarakhand, Деҳлӣ, Гуджарат ва Ғарб-маркази Уттар Прадеш мебошанд.

Тавре ки шумо тасаввур карда метавонед, бо ин давлатҳои бисёр ба як минтақа ворид шуда, пухтупази Ҳиндустон, хӯрокхӯрӣ, ҷигар ва техника хеле фарқ мекунад.

Дар ин ҷо баъзе аз хӯрокҳои маъмултарин дар тарабхонаҳо ва хонаҳо дар шимоли Ҳиндустон хизмат мекунанд. Меҳмоннависии худро бо ин ашёи аслӣ ва анъанавӣ рондед.

• 01 аз 10

  Чӯҷағи Ҳиндустон (Murg Makhani)

  Ин табақ дар байни ғизои беҳтаринест, ки дар саросари олам мавҷуданд, гарчанде ки он ба навъи хӯрокхорӣ нисбатан нав аст. Он дар меҳмонхонаи Moti Mahal дар Деҳлӣ дар соли 1950 таъсис дода шудааст. Шахси қошуқи он метавонад чун гарм ё ҳушдоре, ки шумо мехоҳед.

• 02 аз 10

  Ҳиндустон Роганан Ҷош Recipe

  Номи буттаи буттамева метавонад оташи хушк бошад, вале масалан, массааш, аккосии он аз қабати он бадтар аст. Ранги сурх аз josh foosto аз Кашмири сурхчаҳои сурх хушк истифода мекунад. Бисёре аз ин табақ вуҷуд доранд. Дар ин ҷо шумо бояд аз он лаззат баред.

• 03 аз 10

  Ҳавопаймои Amritsari Ҳиндустон

  Ин хӯроки пардаи пухташуда пас аз он, ки он originated номи шаҳр номида мешавад. Моҳӣ баланди сафед-ҷисмро истифода баред, то ин ғизои хуб ё лавҳаи пӯстро барои курсии асосӣ пур кунед.

• 04 аз 10

  Ҳиндустон Layered Baked (Lacha Paratha) Recipe

  Масалан, теппаи Ҳиндустон барои ҳар гуна табақи ғарқи хоки Ҳиндустон, махсусан tikka masal ё masala gosht , як намунаи бузург аст.

• 05 аз 10

  Ҳиндустон Spinach and Cottage Pie (Palak Paneer) Recipe

  Ин табақ осебпазир аст, инчунин солим аст! Агар панир (панир ё филиалҳои паррандаи хушк) дар дасти шумо нест ё шумо мехоҳед, ки имконоти ширӣ надошта бошед, шумо низ метавонед бо туфайли гиёҳхор ё картошка истифода баред.

• 06 аз 10

  Ҳиндустон ва шириниҳои пирожӣ (Mutter Paneer) Recipe

  Пирирхўрии пуртаҷриба (панир деҳқон ё панир паррандаи хушк) бо нахўд, дар як қаъри ғафс ҳамроҳ аст. Пириракҳои шарқӣ эҳтимолан табақаҳои растанипарварии бештар дар тарабхонаҳои Ҳиндустон бошанд.

• 07 аз 10

  Ҳиндустон Red Red Bean Curry (Rajma Dal) Recipe

  Ба ин курси лӯбиёи гурда ё линза бо равған судак гудохта, хӯриш катил ва консерва дӯстдоштаи худ.

• 08 аз 10

  Ҳиндустон Чикодиа (Chole) Recipe

  Кишти пиво ё чӯҷа як гурӯҳи одамонро даъват мекунад, ки ҳангоми пошидани ҳаво гарм ва ҳамроҳ бо камбизоатҳо / bhatooras ( пашшакли Ҳиндустон).

• 09 аз 10

  Rice Pudding (Kheer) Recipe

  Ин pudding биринҷ боқимонда бо delicately бо cardamom flavored ва пур аз чормағз. Ин як шириниҳо барои ҳар як сол аст. Дар Ҳиндустон, ки дар он Ҳиндустон ва Ҳиндустон маъруфанд, дар он ҷо номида мешавад, намудҳои муайяни фестивалҳои махсус дода мешаванд.

• 10 аз 10

  Jalebi Recipe

  Ин шириниҳо, ширпечӣ дар ҳама ҷо дар Ҳиндустон дӯст медоштанд. Он метавонад бо ғизои оддии дӯстдоштаи бисёрсола дар давлатҳое, ки дар хизмат хизмат мекунанд, муқоиса карда мешавад - ба ғайр аз ин, ин равғанҳои пухташуда дар шарбати ширини афтидаанд.