Барои хӯроки гармидиҳандаи осебпазир, шумо метавонед дар давоми 20 дақиқа ба ҳам омезед, ба гамбӯсаки барои пухтупази гӯшти говҳо барои ин шишаи Strognaoff тайёр кунед. Ин табақро дар пухтупази сӯзишворӣ имкон медиҳад, ки ошёнаҳо якҷоя шаванд ва пурра гӯштро то он даме, ки болаззату болаззат, тендер ва пурра қонеъ гарданд. Хизмат бо сметана барои хӯроки иловагии зебо дар болои угро пухта пухтааст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 ба 2 кг гӯшти гов ё шохаҳои даврӣ ё шиша, ки дар 1 кВт
- 3 tbsp. орд
- 2 tbsp. равған ё маргарин
- 1 пиёла шўрбои гов
- 2 tbsp. ketchup
- 1 м. гулчини сир, мазлумон
- 1 tsp. намак
- 8 мл. занбурўѓњо ширин
- 1 med. пиёз, бурида
- 1 c. сметана, бо 2 tablespoons орд омехта шудааст
- пиёлаҳои гарм пухта, 3 то 4 CUPS
Чӣ тавр бояд кард
- Гўшти гов дар орд ва намак.
- Сатҳи равған ё маргарин дар қаҳваи калон ва илова кардани гӯшти гов ва пиёз.
- Кук бар гармии миёна то хушк.
- Шўрбои гӯшти гов, кетер, сирпиёз ва занбурўѓњо дар чарбҳо. Иловаи гов ва пиёз пухта; ба таври ваҳшиёна хушк карда шаванд.
- Пӯшед ва пухта дар давоми 7 то 9 соат. Иловаи сметана, пӯшед ва пухтан дар баландии 20 то 30 дақиқа, ё то дараҷа гарм кунед.
- Хӯроки пухта гарм кунед.
Бештар
Skillet Beef Stroganoff
Ҷойгиршавии селекси релеф Stroganoff
Crock Easy Картошка Stroganoff
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 437 |
| Total Fat | 21 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 104 мг |
| Sodium | 909 мг |
| Карбогидратҳо | 26 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 35 г |