Қаламфури гелос, мисли сабзавотҳои сабзавот, хеле осон аст. Шумо хеле банақшагириро танҳо дар лаблабандед .... Ман мефаҳмам, ки аксари одамон мехоҳанд, ки аз самти каме бештар аз ин мехоҳанд, ва шумо якчанд тафсилоти бештар пайдо мекунед. Ин дорухат барои қаламфури зардии пурраи ширин, инчунин намудҳои дигари қаламфури, ба монанди cubanelles ва дигар қаламфуриҳо кор мекунад.
Азбаски ин усули ҳамчун дорухат хеле зиёд аст, эҳтиёт бошед, ки миқдори зиёди (ё камтар) қаламфури худро ҳамчун менюи худ, фазои лангар ва дӯстони дӯстдоштаи диккататонро ҳис кунед. Ба поён ҳаракат кунед, то роҳи ҳалли болаззатро истифода баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4
- қаламфури ширин (сурх, зард, афлесун, арғувон)
- 2 tablespoons
- равғани зайтун (барои шустушӯй)
Чӣ тавр бояд кард
- Оғози гармхона ё гази гарм ба миёнаҳои гарм. Шумо бояд дастаи худро аз як сенти кати болопӯш барои 3 то 4 сония пеш аз он, ки онро аз гармӣ берун кашед, нигоҳ доред.
- Дар ҳоле, ки гармии гармидиҳӣ, шумо метавонед чорчӯба ва ё нимпайкараи қаламравро, агар шумо мехоҳед, ё ларзидани тамоми қаламфури.
- Ҷавоби пӯсти ҳар як порчаи майна бо равғани зайтунро ҷуброн кунед. Қаламро бо ранги пӯст ба поён гузоред, пӯшед ва то тендер, қариб 10 дақиқа пешгирӣ кунед. Пӯст бояд миқдори одилона дошта бошад, ки хуб аст; он хеле осонтар хоҳад шуд.
- Пеш аз он ки хизмат ба қаламфури пӯст тоза карда шавад, ва пӯсти хокистарӣ, пӯсти хокистарӣ бояд аз ёздаҳ фурӯшад. Ё баръакс, чизҳои оддиро нигоҳ доред ва бигузоред, ки динорон худашон худашонро чун қаламфуриҳо бихӯранд. Равғанҳо бо намак пошед ва ба онҳо гарм, гарм, ё ҳарорати хона хизмат кунед.
Чӣ тавр ба қаламфури гилсиз
- Ба онҳо пурра ё қисмҳои калон бо сӯзишвории сирко-вализатсия ё дигар сиркҳои каме ва сиркои каме ширин кунед (эҳтимолан як сиркати меваи дар бозори яквақтаи бозори фермерӣ).
- Онҳо ба сифати як қисми толори сабзавот хизмат мекунанд; қаламфури як услуби беҳтарин бо бодинҷон, zucchini ва помидор мебошад.
- Онҳоро ба салатҳои тобистон илова кунед - онҳо махсусан як қисми хӯрдаҳои сабзавоти тару тоза ва сабзавоти гуногунро истифода мебаранд ё вақте ки ба салатҳои пухта ё сабзавоти сершумор илова карда шудаанд (масалан, баъзе қаламфури оҳангарро ба ин равған илова кардан мумкин аст , масалан ).
- Ба ҷои оне, ки қаламфури ресмонро истифода баред, ба макарони Баҳори гилеми сурх истифода баред.
- Онҳоро ба pizza табдил диҳед, ки шумо метавонед қаламфури ресмонро парвариш кунед - шумо боварӣ надоред, ки пӯст барои ин кор!
- Хориҷ пӯстро, бинед онҳоро шуст, ва ба тухм нопадид ё шир ба omelet илова кунед.
- Гардани решакан решакан кунед.
- Танҳо онҳоро ба сандуқҳои ҳамаи навъҳо илова кунед - ҳамеша якумро пеш аз пӯст бардоред, дар навбати худ - онҳо иловаи махсуси ғизоӣ ба равғанҳои сабзавот меоранд ва хеле бофандагӣ бо хомӯш дар нон пиёда мешаванд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 101) |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 6 мг |
| Карбогидратҳо | 9 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 2 г |